Nkọwa: Anwụrụ Chuck Eye Steak site na anụ ahụ na-ahụ anya (Chuck Primal), belata site na ụbụrụ ahụ. Nke a pụtara na steak a bụ nwa nwanne yiri ya na Steb Steam , ma ọ bụghị dị nro ma ọ bụ ihe ụtọ. Ogwu a bu ezigbo ugwo ala kama o ga - agbapu karia anya anya. N'ihi nke a, o kwesịghị ịṅụbiga mmanya ókè ma nwee ike irite uru site na ezigbo marinade. N'uzo kachasị, mmanụ na mmanụ, oge na ihe ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ na ngwa ngwa na ọkara dịkarịsịrị.
Ihe ọ bụla dị elu nwere ike inye steak siri ike na akọrọ.
Ọ bụ Chuck Eye Steak kachasị mma iji mee ka ọ dị ọcha, ma ọ dịkwa mma ma ọ bụ sie ya, ọ bụrụ na e lekọtara nlekọta ka ọ ghara iji ya kpuchie ya. Nke a na steak kacha mma na-eje ozi Ọkara Dị Mfe . Ihe ọ bụla dị n'elu ọkara ga-achọ nsị ma ọ bụ ihe ị ga-eri.
Nakwa mara dịka: Boneless Chuck Fillet Steak, Boneless Chuck Slices