Ọ bụrụ na ị na-atụ anya ka chiiz almọnd nke a na-eme n'ụlọ na-atọ ụtọ dị ka cheese si na ehi, atụrụ ma ọ bụ ewu ewu, ị ga-enwe mmechuihu. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka vegan, lactose free, na mmiri ara ehi free nnọchi nke yiri chiiz, mgbe ahụ, nke a dịtụ ụtọ, tangy na creamy almond cheese bụ maka gị.
Ozugbo ị na-anwale usoro nchịkọta a bụ isi maka almọnd almond, ị nwere ike ịmalite ịnwale ma mezie nsụgharị nke almọnd cheese, nke bụ ọrụ ntụrụndụ. N'okpuru ebe a, ejikọtara m njikọ na ntụziaka ndị ọzọ almond cheese m chọtara - gbalịa ha niile ịchọta ihe ịchọrọ. Ntụziaka nke yiri ka e si n'ike mmụọ nsọ dee ihe ka ọtụtụ n'ime ntụ ọka almond cheese na e nwere Almond Feta Cheese na Herb Oil nke Vegetarian Times bipụtara.
Ime usoro nhazi maka almond cheese dị mfe, ma na-achọ atụmatụ n'ihu: Ọ bụrụ na ị họrọ ịkwanye almọnd, bido n'abalị ahụ tupu ịchọọ ime cheese ahụ. Achịcha ahụ ga-abụ nke a ga-eji refrigerated maka awa 12 tupu ị ghaa ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup ofụri almọnd a kpụkọrọ akpụkọ, akpụkpọ anụ wepụrụ (lee nkọwa banyere blanching na / ma ọ bụ almonds tiri ala n'okpuru)
- 3 ihe ọṅụṅụ lemon ihe ọṅụṅụ tablespoons
- 3 pasent olive mmanụ
- 3/4 teaspoon nnu
- 1/2 iko mmiri
Otu esi eme ya
Nzọụkwụ Mbụ: Agbacha na / ma ọ bụ Almonds na-arị elu
Osisi almọnd ndị dị ọcha bụ almọnd na-ewepụ akpụkpọ ahụ. Ị nwere ike ịzụta almọnd blanched ma ọ bụ mee ya n'onwe gị. Nke mbụ, wụsa mmiri mmiri n'elu almọnd ma kwe ka almọnd gbasie ike ruo minit ole na ole. Dicha na kpochapu almọnd wee jiri almọnd mechie akwa ma ọ bụ jiri mkpịsị aka gị mee ihe ma gbapụ akpụkpọ ahụ.
Iwepu akpụkpọ ahụ n'ihu na-eme ka almond cheese na-enye chiiz ahụ ederede dị nro ma na-acha ọkụ dịka cheese.
Otú ọ dị, ịnwere ike ime cheese ahụ na anụ ahụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
Ọzọ, ọtụtụ ntụziaka maka arụrụndụ almond chiiz na-akpọ maka ịmalite almond na blanched na mmiri oyi ruo awa 24 tupu emee cheese. Emere m cheese a na almọnd ka m tinye ya na almọnd ndị na-adịghị mma ma hụ obere ihe na ngwaahịa ikpeazụ. Chiiz nke tinyere almọnd jupụtara na ya nwere ike ịbụ obere ihe. Ya mere, gịnị mere ị ga-eji tụnyere almọnd?
A na-eche na almonds na-atụ egwu na-eme ka ọ dịrị ha mfe igwu ala ma mee ka ọ dịkwuo mfe itinye ha nri. Ọ bụrụ na ịhọrọ ịkwanye almọnd tupu ịmee uzommezi a, malite n'abalị ahụ. Tinye almọnd n'ime ite ma ọ bụ ite na-ekpuchi mmiri. Kpuchie efere ma ọ bụ ite na refrigerate maka awa 24. Dicha ma kpoo almọnd ọma.
Na-eme Kaịlị Free Almond Chiiz
Tinye almọnd na nri ihe oriri ma ọ bụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka mmiri lemon, mmanụ oliv, nnu na mmiri. Gwakọta ruo mgbe ezigbo ire. Nke a ga - ewe oge, ihe dị ka nkeji ise.
Kpochapu ngwakọta a n'ime cheesecloth na- ekpuchi colander. Gwakọta cheesecloth na-ejikọta gburugburu almond ngwakọta ma wezuga onwe gị n'ime otu nkwekọ site na iji eriri roba ma ọ bụ eriri iji tie n'elu. Nye ya ihe a na - eji nwayọọ nwayọọ na - ewepu mmiri.
Hapụ ụyọkọ ahụ na colander ma tinye n'ime friji n'otu ntabi anya n'elu otu nnukwu efere ma ọ bụ na-ekpuchi efere iji nweta mmiri ọ bụla nwere ike igba.
Refrigerate maka ọ dịkarịa ala awa 12. Nke a na-enyere aka ederede nke chiiz ahụ ka ọ dị njọ.
Wepu mmiri ọ bụla nke na-asọpụ. Jiri nlezianya gbanye cheesecloth nke almond "cheese". "Chiiz" ga-enwe nguzogide yiri kuki.
N'oge a, a pụrụ iri cheese almọnd dịka mgbasa ma ọ bụ enwere ike jiri nwayọ mee ya gburugburu gburugburu 3/4 nke anụ ọhịa ma sie ya na 300 F maka minit 30-40. Mgbe mmiri gwakọtara, n'elu ga-akọrọ ma dịtụ ala. N'ime ahụ ka ga-abụ creamy.
Na-ekpocha ọka
A pụrụ ịkụcha cheese ahụ site n'ịgbakwunye oge ndị dị ka galik ọhụrụ, mkpụrụ osisi ọhụrụ na ngwa nri. Ụfọdụ ntụziaka na-ekpori cheese ahụ na yist . Ịnwere ike ịgbakwunye ihe ndị a na mbido mgbe ị na-agwakọta ihe ndị dị na ihe oriri ma ọ bụ blender. I nwekwara ike na-agba mmanụ oliv na mkpirisi ọhụrụ n'elu almọnd almond mgbe ọ gbasịrị.
Achịcha ndị na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke ndị ọzọ na lactose
- Anụ nri ndị anaghị eri anụ Almondon Feta
- Chiiz Almond mere n'Ala Almond
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 4 g |