Ọtụtụ ndị Germany adịghị eji uzommeputa ọ bụla maka ha na-atọ ụtọ sauces. Ha na-amalite na ude ma ọ bụ yogọt na ihe ọ bụla ha chere na ha ga-eji. Ị na-ahụ ha na mgbochi, na-agbakwụnye ntakịrị nke a, na-akpali, nchịkọta, na-agbakwụnye na nke ahụ, ma na-eme ya ruo mgbe afọ juru ha. Ọtụtụ n'ime ọrụ nkà ndị a agaghị eme ọzọ, nke bụ akụkụ nke ntụrụndụ na ihe ụtọ nke ịchụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnwale aka gị na-eme ka gị onwe gị sauces maka anụ na-enweghị usoro nhazi, chere mọstad, curry, dil, chives ma ọ bụ horseradish (ọ bụrụ na ị na-agbalị maka ụdị German flavors). Ikpanye obere mkpụrụ mọstad na ụfọdụ aprịkọt na-echekwa na ude mmiri, dịka ọmụmaatụ, nwere ike ịmepụta ihe na-agafe. Curry ntụ ntụ bụ agadi na njikere na nnukwu mmasị na yogọt, Mayonezi ma ọ bụ utoojoo ude. Mkpa na obere mmiri ara ehi, na-ejupụta na obere mmanụ, ọ na-atọ ọchị. Na mmanụ na mmanya bụ isi ihe mmalite, kwa.
Maka ndị anyị chọrọ mkpa n'usoro ndụ anyị, ebe a bụ ndepụta nke ebe dị iche iche na-adabere maka obi ụtọ, nkume na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ ihe oriri ọ bụla ma ọ bụ ihe oriri. Ọ bụrụ na anụ ahụ kpọrọ nkụ, mee ihendori! Otutu n'ime nri ndi a kwesiri ichota oyi, obu ezie na ihe ndi ozo kwesiri ike.
01 nke 04
Nri Erimeri, Yogọt na Mmiri Nri Nri Mayonezi maka Nri
alpha / flickr / CC 2.0 Na Germany, achicha uto na yogọt, mgbe ụfọdụ site na obere Mayonezi, a na-ejikarị eme ngwa ngwa ma ọ bụ nsị. Ndị a na-eri nri dị mma maka anụ ndị na-eri nri na ndị na-anụ ọkụ ma ọ bụ Frikadellen. Jiri ntuziaka ndị a na-awụlikwa elu-malite ntụgharị uche gị ma mezie nke gị.
- Dilly Sauce - oke ogwu na-egbuke egbuke na ahihia ogwu, ya na sweetener na mmiri lemon
- Horseradish Sauce - wepuo ike ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ọ dị mma na naanị ihe ọṅụṅụ lemon, ude mmiri, na horseradish!
- Steakho na-eji Horseradish eri - akwa
- Gruene Sosse si na Frankfurt - ahịhịa asaa na-abanye na ihe ọṅụṅụ German a
- Garlic na Onion Cream Sauce - mfe utoojoo ude ihendori
- Tzatziki - garlic na cucumber shredded (lee foto)
- German Yogurt Sauce - paprika na garlic
- Minty Yogurt Edere ya na coriander chutney
- Yogurt Tahini Lemon Esi - ihe atọ dị iche iche
- Aioli - ya na egg yolks, mmanụ olive , na garlic
- Aioli - mere na ahịa-zụtara Mayonezi
- Wasabi Aioli - emere ya na imebi
02 nke 04
Pestos, Gremolatas na Chutneys maka Fondue na Hot Nkume Grilling
jules / flickr / CC 2.0 Ọ bụghị naanị maka pasta, a pesto nwere ike gbasaa na Sanwichi ma ọ bụ kpaliri n'ime Mayonezi ma ọ bụ ihe ọ bụla ị chọrọ. Gremolatas bụ nnukwu agwakọta nke ahịhịa na-eji obere, ebe chutneys bụ ihe na-atọ ụtọ na anụ.
- Pesto - basil, Parmesan, na osisi pine
- Mkpụrụ Pump Pesto - mere basil na pasili
- Lemon Dill Pesto - walnuts na dil
- Dairy Pesto na-edozi anụ - ihe ndị na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụghị Parmesan
- Gremolata - lemon na garlic
- Plum Chumney Chicken - a na-emepụta ihe na-eme ka ọ dị ọhụrụ
- Cra nberry Chutney - ọchị, ọdịda chutney
- Peanut Chicken Chyney - a na-etinye yaekere na-ekpo ọkụ na ihe dị ụtọ
- Mint Coriander Chutney - eji kwa Minty Yogurt Dip (lee n'elu)
03 nke 04
Mkpụrụ osisi na akwukwo nri dị iche iche maka nri
taz / flickr / CC 2.0 Tomato sauces na salsas, yana apụl na mkpụrụ osisi ndị ọzọ, nwere ike ịga nke ọma na anụ. Ọtụtụ n'ime ha bụ abụba dị oke ala, nke na-enyekwa ihe ọ bụla ọzọ na mayonnaise na nri ndị na-esi na mmanụ.
- Spanish Sofrito - a esie ya tomato ihendori na-ede ede na eyịm
- Salsa Verde - a na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ si tomatoatillos
- Fresh Salsa - raw tomato, eyịm na-ede ede na-aga nke ọma na anụ
- Hot Salsa - ya na akwukwo habaero ma mee n'ime ihe oriri
- Mostarda - ọ bụghị nsị ihe oriri, ma mkpụrụ osisi echekwara na syrup na mkpụrụ mọstad. Ga-eme nke ọma na nri ọka (fondue, ọmụmaatụ)
04 nke 04
A na-eji ogwu mmanya mee ihe na Fondue akụkụ ma ọ bụ maka Nkume Nkume Grilling
Maximilian Stock Ltd./Photographer's Choice / Getty Imagesw Ọbụna obere nri nwere ike imetụta anụ. Nlekọta salad na-arụ ọrụ nke ọma maka nke a (na-eche salad steak) ya mere na-anwale vinaigrette a na- eme n'ụlọ . I nwekwara ike iji ihe eji akwa salad bottled iji chekwaa oge ma ọ bụ dị ka isi maka ihe oriri ọzọ.
- Wine Wine Vinaigrette - mfe ime ma jee ozi
- Mmiri Orange Orange - a bit dị iche iche na zuru okè maka December
- Vinaigrette nke pọmigranet - nke ukwuu na ogwu
- Lemon Garlic Vinaigrette - mee, adịghị ịzụta, a kpochapụwo