Habanero (akwụkwọ "ha-ba-NAIR-o") dị obere, na-ekpo ọkụ, ndị na-eto eto na-eto eto na Mexico na n'akụkụ ndị ọzọ nke Latin America nakwa na United States. Akwukwo ndi ozo bu mkpirikpi ma tinye ya na ocha na-acha ocha ma ocha.
Ebe ọ bụ na ha na-ekpo oke ọkụ, ha anaghị eri anụ ma ọ bụ na-eme ka salsas, nri, uwe salad na dị ka ihe mgbochi na obere ihe oriri.
Mgbe ụfọdụ, ha na-emehie maka Scotch bonnet na-ede ede, nke ha yiri na nke dị oke ọkụ.
Habaneros nwere ekpomeekpo mkpụrụ osisi nke nwere ike ime ka ọ dịkwuo ụtọ site n'ịchịkọta akwụkwọ. Ịchịkọta ha na-ewepụkwa ọkụ ha.
Habanero na-ede ede n'etiti 100,000 na 350,000 Scoville okpomọkụ nkeji na Scoville n'ọtụtụ .
Kedu ka ọkụ si dị? O siri ike ịkọwa, nke doro anya, nke mere anyị ji chọọ ọnụ ọgụgụ. Ma o siri ike ịghọta ọtụtụ ọnụ ọgụgụ dị ka 100,000 ma ọ bụ 350,000, karịsịa mgbe anyị na-emeso ihe dị ka ihe na-adịghị agwụ aghara na ihe aka ike dịka "okpomọkụ unit."
Ma cheba ama na jalapeño na-ede ede , bụ nke dị n'etiti okpomọkụ nke dị n'etiti, na-enyocha ebe ọ bụla n'etiti 2,500 na 8,000 mpaghara ọkụ. Nke a pụtara na akwukwo ha nwere ike ibu ihe ruru 100 ugboro karia jalapeños.
E nwekwara ihe ndị ọzọ na-egbochi karịa nanị ịdị ukwuu nke okpomọkụ ahụ. Habaneros nwekwara ihe ngosi ha dị iche iche nke okpomọkụ.
Okpomoku si na akwukwo ihe ndi ozo na-abia nwayo nwayo karia akwukwo ndi ozo, o di ogologo.
Rịba ama na ịkpọ okwu: Ọ bụ ihe na-ezighị ezi, ma ọ dị njọ, ikwu "habañero," na-akpọ "n" dịka "ñ" na "jalapeño." Ma "n" na "nyocha" a na-akpọ ụzọ nkịtị.