Nke a na-emepụta ihe ndọtị na-eme ka mmiri sie ike na-abịa otu ụbọchị mgbe m nwere nnukwu efere nke na-ahapụ poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, ụyọkọ nke chal na Switzerland, na obere obere! N'ịbụ ndị sitere na ndị a yiri patris burger patties , echere m na m ga-ahụ ihe m nwere ike ịbịa rie nri abalị ebe ọ bụ na mmiri ozuzo na-ezo ma achọghị m ka m gaa ụlọ nkwakọba ihe. Nsonazụ ahụ? Idem! Enwere m ọtụtụ maka nri ehihie ụbọchị nke ọzọ, na m na-eri ihe ndị ọzọ maka nri ụtụtụ, ebe ọ bụ na ha na-echekwa ma na-atụkwa ahụ.
Oge nke abụọ m kpochapụrụ ihe ndị a, esoro m ụfọdụ ndị enyi gwara m na ha chetaara ha patties potato nke ha na-eri eri afọ gara aga mgbe ha bi na Nepal. Ya mere, were ya maka ihe ọ bara uru!
Ọ bụrụ na ị nwetala nduku poteto, nye onye anaghị eri anụ na ngwa nri vegan a gbalịa, ma ọ bụ, gbadaa ala maka ụzọ ndị ọzọ iji jiri poteto na-eri nri, ma ọ bụ, chọpụta ihe oriri nri nri ndị ọzọ dị mfe karị ebe a .
Achọrọ nhazi a ka ị ghara ịṅụbiga mmanya ókè? Naanị otu n'ime ntụ ọka na-abaghị uru maka ntụ ọka. Nwee obi ụtọ!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko mashed poteto
- 3-4 doo Switzerland chard (chopped obere ma ọ bụ 1/4 cup leftover frozen spinach)
- 2 iko mmiri maka steaming (karịa ma ọ bụ obere dabere na ite gi)
- 1/2 tsp garlic ntụ ntụ
- 1/4 tsp nnu (jiri nnu mmiri ma ọ bụ nnu kosher mee ka ọ bụrụ ihe kacha mma)
- 1/8 tsp ose oji
- 3 ntụ ọka ntụ ọka
- Ngwakota nro ma ọ bụ mmiri almọnd (nhọrọ)
- 1 tbsp. mmanụ maka nri
- 1 tsp Italian seasoning (nhọrọ)
- Ntụ ọka ọzọ maka ịkọ (ihe dịka 1/3 iko)
Otu esi eme ya
- Steam ma ọ bụ ntanetị osisi Switzerland chard ruo mgbe ejighị ya kpọrọ wilted. Drain ọma. Ọ bụrụ na ị na-eji nkwụ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, gbasaa, ma kpoo nke ọma nke mere na akwụkwọ nri na-akasị akọrọ.
- Na nnukwu efere, jikọta okpukpu kpụ ọkụ n'ọnụ, okpukpu ala, garlic ntụ ntụ, nnu, ose na pasent 3 nke ntụ ọka. Ọ bụrụ na ngwakọta a dị ntakịrị ma na-agwụ ike, ị nwere ike ịgbakwunye listi di na nwunye nke mmiri ara ehi soy ma ọ bụ mmiri almond. Nke a ga-adabere n'otú obụ mmiri ma ọ bụ kpoo ala poteto gị.
- Gwakọta otu ntụ ọka na ntanetị Ịtali na pan.
- Na akwa skillet, tupu ikpoo obere mmanụ.
- Ụdị nkedo nduku na-eme ka bọl si n'ihe dị ka pasent 3 ruo 4 nke ngwakọta nduku. Jiri nwayọọ na-agbatị aka gị iji mepụta ọdịdị ahụ, mgbe ahụ, ị ga-eyiri uwe dị ọcha n'akụkụ abụọ na ngwakọta ntụ ọka ahụ. Nke a na-enyere ndị patties aka mma na crispy ma na-enye aka gbochie ha ịrapara na pan.
- Ghee nke ọ bụla n'ime nduku nke atọ ruo minit 4 ruo n'akụkụ nke ọ bụla; ihe nkedo kwesiri ibu aja aja aja.
Echere m na ihe ndị a na-adọrọ adọrọ dị mma dịka ha dị, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịwụnye ha ihe oriri, obere marina ma ọ bụ ihe dị ọkụ nwere ike ịdị mma, ma ọ bụ ma eleghị anya ọbụna ụfọdụ na-eri nri anụ anaghị eri anụ, ma ọ bụrụ na ị nwere ihe funahụrụ.
Enwetarala nduku poteto? Lee ụzọ ndị ọzọ iji jiri ha:
- Onye na-eri anụ onye na-azụ anụ na-eri nri na poteto
- Nri eghe eghe nduku
- Osisi na-esi nri, nduku na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 261 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 883 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 6 g |