Azụ na-egwu mmiri na Cedar Plank na-eme ka ọ bụrụ ihe kacha mma
Ịkụgharị n'elu osisi plank dị nnọọ ka iji pan, ma ọ bụrụ na atụmatụ ahụ nwere ike ịmepụta anwụrụ ọkụ. Usoro a dị mma n'ihi na ọ na-enye ụlọ dị elu iji tinye nri n'oge ọ na-enye ya ezigbo ekpokpo ọkụ . Nke a dị mma karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eme ihe dị nro dị ka azụ azụ. N'ezie, e mepụtara usoro a iji nweta azụ, ọ bụ ezie na ị nwere ike ịme nri dịgasị iche iche na- eji plank .
Nwee Ezi Atụmatụ
Malite na otu osisi na-achaghị ọcha, ihe dịka sentimita 1 n'obosara, na-ejide n'aka na ogologo na obosara zuru ezu iji jide ihe a na-achicha. Ọtụtụ ndị na-eji cedar, ma ọtụtụ osisi dịka alder, oak, maple, cherry or apple are acceptable. Otú ọ dị, jide n'aka na ejighị ọgwụ eji agwọ ahụ. Ị nwere ike ịzụta atụmatụ osisi osisi ma ọ bụ online, ụlọ oriri na-edozi ahụ pụrụ iche, na ụlọ ahịa ihe oriri.
Ịkwadebe Atụmatụ na Azụ
Tupu ịdebe atụmatụ ahụ na mmiri, jide n'aka na ị ga-etinye ya na mmiri ma ọ dịkarịa ala otu awa. Nke a ga-eme ka osisi ahụ nweta mmiri dị ka o nwere ike, na-enye oge dị mkpa iji mee ka azụ ahụ zuru ezu tupu ụlọ amalite ịkụ. Ọ bụrụ na ị chọpụta na osisi ahụ ejiri ọkụ na-agbanye, gbanye ya na mmiri iji mee ka ọkụ ahụ dịgide, ma buru n'uche na ọ ga-ere ọkụ. Igwe ọkụ nke osisi bụ ihe na - emepụta anwụrụ ọkụ ma na - enyere aka azụ.
Naanị ị chọghị ka ụlọ ahụ ọkụ.
Iji gbochie azụ gị ịrapara na osisi ahụ, jiri nwayọọ ghee ya mmanụ na-esi ísì ụtọ n'akụkụ nke azụ ahụ ga-anọdụ ala. Ọ dịghị mkpa ịgbanwe azụ. Nri nri na-edozi onwe ya n'ihi na ihe oriri na-esi na ọkụ. Ịchọrọ ka osisi ahụ kpughere ọkụ ọkụ nke mmiri gị ka o wee nwee ike ịkụ.
Ụdị nchacha a bụ usoro dị oke mkpa na ebe ọ bụ na ị gaghị azụ azụ ma ọ bụ na-eme ihe ọ bụla na ya mgbe ọ na-esi nri, nke a na-enye ohere ịkwadebe ihe oriri ndị ọzọ dị ka akụkụ efere, nri, na nri.
Grilling
Ozugbo ị na-enwu ọkụ ma tinye ihe ndị ahụ, tinye ebe a na azụ, oge na-etinye ihe niile na nsị . Ebe ọ bụ na a na-esi azụ na azụ ahụ, ọ ga-ewe oge karịa ma ọ bụrụ na ọ na-eche ya ozugbo. Mee atụmatụ na ihe dị ka pasent 50% na-esi nri n'oge na-agagharị mgbe ị na-esi nri na plank. N'oge oge nri, ị nwere ike ịkụnye azụ ahụ na mmiri lemon , bọta, ma ọ bụ ihe ọ bụla na-adịghị ọkụ. Ịchọghị ịkpali ọkụ.
Ozugbo a na-eme azụ ahụ, ma wepu ya na azụ ya na otu ụzọ nkedo ma ọ bụ gụpụ azụ ahụ na efere na-eji spatula. Ị na-eji otu ojiji nke plank ọ bụla. Ọ bụrụ na ị na-eji grid gas , gbalịa iwepụ atụmatụ ahụ ngwa ngwa n'ihi na ị chọghị ka nnukwu ash na-adaba n'ime nsị. Ọ bụrụ na ị na- eji ihe na-esi n'ọkụ agba, ị ga-ahapụ ya ka ọ gbanyụọ ma kpochapụ ntụ ahụ mgbe e mesịrị.
Plank grilling bụ n'ezie ụzọ dị mfe ma dị mfe iji gwuo egwu. Ntucha na udo na-eme ka nke a bụrụ usoro a ma ama.
Ozugbo ị nyere ya a nwaa ị ga - achọ ka ị ṅụọ ọtụtụ efere na osisi. Ị nwere ike ịkọ ihe ọkụkụ, anụ ọkụkọ, karịsịa ihe ndị chọrọ oge dị ogologo oge. Ihe ngwa ngwa agaghị enweta ihe dị ukwuu site na plank n'ihi na ha agaghị anwụrụ ọkụ anwụrụ ọkụ ruo ogologo oge iji nweta ihe ụtọ ahụ. Ọzọkwa, ọ kachasị mma ka ị ghara ịkwadebe ihe ọkụkụ dị mkpa ka ọkụ na ọkụ dị ọkụ, dị ka steaks ma ọ bụ nsị.