Esi esi nri ma ọ bụ ihe oriri

01 nke 07

Slashing Azụ

Na-egwu nri azu niile dị egwu ma na-eme ihe niile n'otu oge: Ị ga-esi na-ebute azụ dị egwu, nke a na-esi ísì ụtọ na tebụl - ma ị ga-efu anụ dị oke ala karịa ka ị ga-ejide azụ ahụ tupu oge eruo.

Malite na azụ na azụ na- egbute azụ na nke a na-egbutusị. Akpa, ịkwesịrị igbutu azụ n'akụkụ abụọ ọ bụla sentimita atọ ma ọ bụ karịa. Nke a na-enye aka na azụ azu niile. Ọ bụrụ na ịmeghị nke a, oke akụkụ ahụ ka ga-adị ọcha mgbe njedebe ọdụ na-ekpuchi.

Nzọụkwụ a na-eji okwute akpawa, nke a maara dị ka rockfish na ndịda, ma ndị ọzọ a ma ama maka ọgwụgwọ a gụnyere bluefish, uhie uhie, akwa ákwà, eriri, salmon nwere mmiri, obere salmon dịka Sockeye, nwa seabass, porgies, acha ọcha ọcha, Pacificfishfish, weakfish, snapper , na grouper.

02 nke 07

Mụọ Azụ

Azụ na-egwu egwu nwere ike ịghọ aghụghọ-ha na-ejide onwe ha n'ọkụ ahụ. Ya mere, belata nke a site na ijide n'aka na ihe na-edozi gị dị ọcha, na - ekpo ọkụ, na nke ọma. Mee nke a site na ịzụta akwa nhicha akwụkwọ na canola ma ọ bụ mmanụ ndị ọzọ dị ọnụ ala, ma kpochapụ ya na nsị tupu ịwụnye azụ ahụ.

Maka azụ n'onwe ya, ọ ga-enweta ihe mkpuchi nke mmanụ tastier dị ka olive ma ọ bụ mmanụ sesame . Nke a na-enyere aka igbochi ya ịrapagidesi ike na ihe na- enye aka na seasoning na-agbaso azụ ahụ.

03 nke 07

Ntụziaka maka ịkwanye Azụ Nile

Ọnụ ọsọ ọsọ: Nwere aka "mmiri" na aka aka. Ọ ga-adị mkpa ka ị na-azụ azụ mgbe niile ka ị na-emeso ya tupu ị na-esi nri, ma ịchọrọ ị na-agbanye mmiri na-asacha mmanụ ahụ n'aka gị. Ya mere tinye otu aka mmanu mmanu, nke ọzọ akọrọ.

04 nke 07

Nnu Azụ Ahụ

Nnu azụ gị-karia ị chere na ịchọrọ. E nwere ihe gbasara nnu nnu, nke a na-achicha nke a kpochapuru n'osisi ahihia. Yum! Awụsịa nnu na mpaghara nile nke azụ, gụnyere isi, ọdụ na n'ime oghere ahụ.

Ejila oge ọzọ mee ihe n'oge a! Ọtụtụ ihe ndị ọzọ, ọbụna ose oji, ga-ere ọkụ na ihe na-atọ ụtọ mgbe ị na-eri azụ. Chekwaa oge ọzọ maka azụ mgbe azụ na-abịa na okpomọkụ.

05 nke 07

Ịkụcha Azụ Nile

Debe azụ dị na nsị na ọdụ nke na-eche ihu na ihu site na okpomọkụ. Ọ ga-esi nri karịa ngwa ngwa, ọbụna na slashes ị rụrụ. Ọ dị ezigbo mkpa ka ị ghara ịṅụ nnukwu azụ n'elu oké okpomọkụ! Ha ga-ere ọkụ n'èzí tupu esite na ya. Ọ dị elu, ọkara okpomọkụ bụ ihe ịchọrọ.

Ogologo ole? Ihe dị ka minit 10 kwa n'akụkụ na azụ 20 nke anụ dịka nke a . Ọchịchị n'ozuzu ya bụ minit iri kwa elekere nke oke.

Naanị tụgharịa azụ gị otu ugboro. Ọ bụ ọrụ siri ike nke na-achọ ka ị jiri nlezianya were azụ ahụ nwere spatula abụọ (ma ọ bụ otu ogologo oge), ma gbanwee ya ozugbo. Ọ bụrụ na i meela ihe niile n'ụzọ ziri ezi, ị ga-enwe obere ma ọ bụ enweghị anụ ọ bụla na-etinye aka na ntutu.

Njegide na-eme? Ị nzọ. Ejila iwe, azụ ga-atọ ụtọ!

06 nke 07

Azụ Azụ

Ozugbo a na-eme azụ-ị ga-ama site n'ile anya na ọkpụkpụ a na-ekpuchi n'ime otu slashes na ịhụ na a na-esi ya aka ruo ugbu a-wepụ ya na ncha ma tinye ya na efere ihe iji zuo ike. Nwee "oohs" na "aahs" nke ndị ọbịa gị.

07 nke 07

Ije Ozi Azu

Iji jee ozi, kpoo oghere n'okpuru ngalaba nke emeturu ya ma wepụ ya na n'elu efere. Maka ngalaba nke dị nso n'isi, mee ka spatula banye azụ nke azụ ndị ahụ, bụ nke na-amalite n'okpuru ọkpụkpụ azụ, mgbe ahụ gburugburu n'elu na ala n'akụkụ ọgịrịga na mmegharị semicircular. Nke a na-acho achi acho.

Oh, ma echefula azụ nke azụ, nke bụ akụkụ kachasị amasị m. Ha ga-abụ nsị nke azụ na-egbuke egbuke n'okpuru anya ọ bụla. Ma ọdụ ndị ahụ, ma ọ bụrụ na ha ejighị ya na-acha ọkụ, bụ ndị na-esi ísì ọjọọ na nsí. Ị nwekwara ike ịhọrọ anụ n'etiti ọgịrịga ahụ, yana n'ime afọ.

Iri azu zuru oke na-eme ka ihe di nma, nri di nma. O nwere ike ọ gaghị adị mma, ma o doro anya na ọ dị mma!