Na efere a abụghị naanị mma, ma ọ na-atọ ụtọ kwa! Green Pulao, ma ọ bụ Hara Bhara Pulao, na-aga nke ọma na efere anụ ọ bụla. Ọ na-ewu ewu na ememe na ememme ndị dịka Krismas na ụdị ụdị efere ị nwere ike ịgbakwunye, dị ka gụnyere pea akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ akwụkwọ nsị ọhụrụ.
A na-ejikọta osikapa na ihe na-esi ísì ụtọ dị iche iche nke India na-akpọ hara masala nke na-enweta akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ya na cilantro, Mint na green chilis. A na-ejikọta ha na eyịm, ginger , galik na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ iji mepụta ntụpọ ọhụrụ na ekpomeekpo. Site n'ịgbanwe ọnụ ọgụgụ nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ị nwere ike ime ka ọ dị ka ọkụ maọbụ dị nwayọọ dị ka ịchọrọ. Ma ọ bụ hapụrụ ha kpam kpam ma ọ bụrụ na ịchọghị okpomọkụ ọ bụla ma ọlị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko
- basmati
- osikapa
- 3 tbsp. mmanụ na-esi nri (ma ọ bụ canola ma ọ bụ mmanụ olulu)
- 1 tsp. osisi cumin
- 1 nnukwu
- akwukwo akwukwo (agbajiri obere ibe)
- 5 cloves
- 3 ruo 4 cardamom pods (nkewa)
- 1-inch ibe nke pawuda mkpisi
- 8 na 10 black peppercorns
- 1 nnukwu yabasị (ihe dị sliced)
- 1 iko
- h
- ara masala ( green spice mix)
- 1 1/2 iko mmiri
- Dash nnu (ma ọ bụ ka o rie)
Otu esi eme ya
- Saa osikapa basmati nke ọma ma weputara ya ka o wee kwue maka nkeji iri.
- Kpoo mmanu n'ime ihe di omimi di omimi ma gbakwunye osisi cumin . Kụchaa ruo mgbe ha kwụsịrị ntụgharị. Tinye ihe oriri ndị ọzọ niile ma ghee maka nkeji.
- Tinye yabasị na ighe ruo mgbe juu.
- Sichaa osikapa ma gbakwunye na pan ma kpoo ya.
- Tinye anụ masala , 1 1/2 iko mmiri na nnu nụrụ ụtọ. Mix ọma na-ewetara obụpde.
- Mee ka okpukpo kpoo ọkụ, kpochie ya ma kpoo ruo mgbe osikapa mere, ihe dị ka nkeji 15.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 601 |
| Ọnụba abụba | 23 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Carbohydrates | 93 g |
| Fri nri | 8 g |
| Protein | 8 g |