Nke a na kpochapụwo butter red ihendori uzommeputa na-eme ka a bara ọgaranya, ubé tangy ihendori zuru okè maka ihe oriri na-edozi ma ọ bụ ọkụkọ. Achịcha omenala na Brittany, ihe mgbochi bọta red, ma ọ bụ ihe nnu uhie uhie, aghọọ mara n'èzí nke ógbè naanị n'ime iri afọ ole na ole.
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 mmanya na-acha ọbara ọbara
- 2 shallots (nke a kpochapụrụ)
- 1 cup bọta (oyi na bee n'ime 16 cubes)
Otu esi eme ya
N'ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma, ọ na-eme ka mmanya na-egbu ma na-eme ka obụpịa. Nọgide na-esi na ngwakọta nke 3 ruo 5 nkeji, ruo mgbe ọ na-ebelata ma na-ekpuchi iji kpuchie azụ nke ngaji.
Tinye bọta, otu akpa ahụ n'otu oge, na-ekwe ka bọta ọ bụla gbasaa kpamkpam tupu igbakwunye ya na-esote. Mgbe ikpeazụ nke bọta ka gbazere, wepụ ihe ọkụ ahụ site na okpomọkụ na nsị na-apụta na shallots, ọ bụrụ na achọrọ.
Oge na-esi nri nnu na red na ose na-eje ozi ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 430 |
| Ọnụba abụba | 46 g |
| Abụba buru ibu | 29 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |