01 nke 08
Ntuziaka di nkenke maka iche iche kporo
Cucumbers dị iche iche. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Ozugbo a na-enweta naanị n'ahịa ndị ọrụ ugbo kachasị mma, ụdị kukumba dị iche iche na-egosiputa na ụlọ ahịa na ụlọ ahịa (ọ bụghị banyere ogige ubi). Nke a bụ onye na-eduzi ụfọdụ cucumber iche-Armenian, Bekee, Lemon, Persian-ị nwere ike izute, tinyekwa echiche ole na ole banyere otu esi eji ha.
I nwekwara ike ịchọpụta ihe niile banyere Cucumbers maka ihe gbasara ịzụrụ, ịchekwa, na iji akwụkwọ nri akwụkwọ ọkụ ndị a dị jụụ.
Enweela cucumbers n'aka ma na-eche otú esi eji ha? Kukumba Cranp Crisp Ndị a bụ ụzọ dị mfe isi nwee ụdị ụdị cucumbers niile.
02 nke 08
Armenia Cucumbers
Kukumba Armenia. Barbara Rich / Getty Images Mkpụrụ cucumber Armenia dị ogologo, nke dị mkpa, ma dịtụ iche na-agbanye n'ọchịchịrị ma ọ bụ acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ha na-enwe obi ụtọ na-adọrọ adọrọ ma na-atọ ụtọ nanị sliced ma rie raw. Ha nwere nkpuru dị nro na akpụkpọ anụ dị mkpa, na-achọ ka ị ghara ịmị mkpụrụ ma ọ bụ na-achọ ịkụ. Ha adịghị mma maka pickling (ihe odide ha dị nro pụtara na ha na-agbanye mush).
03 nke 08
Kukumba Cucumbers / Seedless
Ndị Cucumbers English. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Agụmakwụkwọ Bekee (aka ọkụ ụlọ cucumbers) dị ogologo, dị mkpa, na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. A na-erekarị ha na plastik na nnukwu ụlọ ahịa, ma ị nwere ike ịchọta ndị na-achọghị ọrụ na ahịa ndị ahịa (n'agbanyeghị na aha ha, kukumba ndị a anaghị achọ ka ụlọ ọkụ ma ọ bụ kaadị plastik gbanye). Kuki kukumba a nwere ihe dị ụtọ nke na-adịchaghị adị, ọ dịkwa mma maka akpụkpọ anụ ya na obere osisi. Dị ka kukumba Armenia, cucumber Bekee kacha mma sliced na raw na-adabaghị maka pickling. Otú ọ dị, ha na-arụ ọrụ dị ebube na cocktails-gbalịa ịgbakwunye iberibe ma ọ bụ abụọ gaa na iko nke mgbe ọ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ tie elu a Cucumber Martini .
04 nke 08
Ogige Ugbo
Damian Davies / Getty Images Ndị a bụ cucumbers kachasị na North America. Ha dị ezigbo mma na-acha akwụkwọ ndụ. A na-etinye kọnumba ndị e rere na ụlọ ahịa nri na-enyere ha aka ijigide mmiri, nke bụ otu n'ime ihe mere ị ga-eji chịchaa cucumbers. Enwere ike ịchọta ụdị dị iche iche (karịsịa na ndị ọrụ ugbo), ma ị ka nwere ike ịchọọ ha ma ọ bụrụ na akpụkpọ ahụ dị oke ma ọ bụ ilu.
Nnukwu osisi ndị a kụrụ n'ubi kporo cucumbers bụ ihe mere ọtụtụ ntụziaka na-akpọ maka ịkụ mkpụrụ (ma ọ bụ, kama, de-seeding) cucumbers tupu iji ha.
05 nke 08
Gherkins
Kajakiki / Getty Images Gherkins dị obere. Obere obere. Mgbe ufodu, obughi ihe di sentimita n'ogologo. A na-ebikarị ha. Ha bụ ndị na-ewu ewu na France, ebe gledkins gụlị, nke a maara dị ka ọka, bụ ihe egwu na-eme ka pâté.
06 nke 08
Kirby Cucumbers
Eddy Zecchinon / EyeEm / Getty Images Kirby cucumbers na-adịkarị mkpụmkpụ na mgbe niile. Ha nwere ọtụtụ akpụkpọ anụ si na odo odo na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Kirbys bụ ihe dị egwu na-eri nri, ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ iji zuo okè maka ị na-eri nri. Mgbe ụfọdụ, a na-ere Kirbys n'okpuru aha "kukumba cucumber."
07 nke 08
Lemon Cucumbers
Lemon Kukumba. Donald Erickson / Getty Images Yellow, gburugburu, ọ bụ nnukwu aka aka. Yep, kukumba ndị a dị ka lemons (nke dị njọ, nke ahụ bụ ihe osise nke lemon kukumba, lemon kukumba, ọ bụghị lemon). Ha na-atọ ụtọ, na-enweghị oke ilu ahụ nke ọtụtụ cucumbers nwere, akpụkpọ anụ dị iche iche, obere osisi dị nro, na anụ ọkụkụ. Ha bụ ọka na-adọrọ mmasị ma na-ele anya na ọ dị mma na salads, ma ha na-eme kporo pickles oke.
08 nke 08
Cucumbers Persia
Cucumbers Persia. Bill Boch / Getty Images Kukumba Peasia yiri nnọọ cucumber. Ya mere, dị ka nke ahụ, na ha dị mma nke ukwuu na-adịghị ahụ anya site n'aka ndị ọhụrụ, ọ bụghị nke a na-ejikarị na-asụ Bekee, ma ọ bụrụ na ha na-abata n'ogologo nke ogologo-ụfọdụ dị mkpụmkpụ, ụfọdụ dị ogologo, ma mgbe ụfọdụ, ha nwere obere akpụkpọ anụ dịka Kirby.
Cukes ndị Persia nwere ekpomere dị nro na akpụkpọ anụ dị iche iche, nke na-eme ka ha dị mma maka nri ọka, ma ọ bụ jiri mpempe akwụkwọ ha ka ha na-atụgharị. Ha na-abụkwa ndị na-esi ike ma na-eguzosi ike iji kwụtụ aka na-esi ísì ụtọ-gbalịa na-atụba ha na nsị!