6 Nri Kukumba Na-atọ ụtọ
Osisi saladumba zuru oke maka ichota na oge okpomọkụ n'oge, ma ọ bụ na-agbakwụnye ntakịrị ihe na-adọrọ adọrọ nke ukwuu iji rie nri. Salad dị n'okpuru ebe niile dị na cucumber, n'ihi ya, ha nwere ume dị jụụ.
N'ozuzu, ana m ahọrọ iwepu osisi sitere na cucumbers, ọbụna mgbe ha na-atụgharị ha na salads. Ụzọ kachasị mfe ịme nke ahụ bụ ịkpụ kukumba na ọkara n'ogologo (mee ka ọ bụrụ nke mbụ ma ọ bụrụ na ịchọrọ ikpo ya), jiri obere obere ngaji na-ehichapụ ma na-amị mkpụrụ osisi ahụ n'etiti. Ọ bụ nzọụkwụ ọzọ, ma ọ ga-eme ka ọka gị ghara ịṅụ mmiri ma ọ bụ tụọ ya na ntakịrị ilu na mkpụrụ osisi ahụ na-eme ka ndị ahụ bịa.
01 nke 06
Kukumba Kukumba Tomato SaladỌka, Kukumba, Tomato Salad. Foto © Molly Watson A na-ejupụta kernels na tomato na kernels ọka ọhụrụ na ngwakọta nke na-acha na agba. Salad a na-atọ ụtọ na-eri nri ndị isi grilled ma ọ pụdịrị iji ya mee ihe dị ka ihe ụtọ.
02 nke 06
Kukumba Yogọt Salad (Tzatziki)Kukumba & Yogọt Salad (Tzatziki). Foto © Molly Watson A na-eji kukumba shredded na yogurt na-acha ọcha na-eji ejiji dị mfe, na-enye ume ọhụrụ, dị jụụ, salad, nke a makwaara dị ka tzatziki . A na-arụ ọrụ dị ukwuu na ihe oriri dị iche iche ma ọ bụ dịka akụkụ nke efere salad. Ntụziaka a na-akpọ maka ogige ma ọ bụ Bekee kukumba, ma n'ezie ụdị ụdị kukumba na- arụ ọrụ dị ukwuu - ị ga-achọ naanị ịgbanwe ego ma ọ bụ ọnụ ọgụgụ cucumbers.
03 nke 06
Salad FattoushSalad Fattoush. Foto © Molly Watson Saladtoro salad bụ nnukwu mix nke letus, cucumber na-esi ísì ụtọ, tomato dị ụtọ, mgbakwasa na-egbukepụ egbukepụ, na iberibe achịcha pita. Add cheese, olives, pepperoncini, na ihe ndi ozo ndi ozo. Mfe, ìhè, ma juputa - ọ bụ nnukwu ihe mgbakwunye na nri grilled ma ọ bụ dị ka a nri abalị nri ya onwe ya.
04 nke 06
Kukumba Kporo Okpuru Ogwu
Osisi Kukumba Karọt Ejiri Salad. Foto © Molly Watson Ngwurugwu a jupụtara na ya bụ cucumber, carrots, Mint, dil, na pasili. Ọ dị ọhụrụ, na-enye ume ọhụrụ, na ntinye dị mfe na nri dị mfe. Kuki kukumba na-ewetara ya crunch nke na-adọrọ mmasị nke na-esote ihe siri ike nke carrots, ebe ihe ọkụkụ niile na-ewetara ihe niile ọnụ-maara ihe.
05 nke 06
Mint Kukumba Salad
Kukumba Mint Radish Na-edozi Salad. Foto © Molly Watson Radishes na cucumbers wetara ọtụtụ crunch na ume ọhụrụ na-agbakwunye nnukwu ekpomeekpo nke a na-edozi salad dị mfe. Jiri akwa ejiji kachasị mma ị chọrọ ( Mmasị nke Buttermilk Dill ma ọ bụ Yogurt Garlic Dressing on this salad).
06 nke 06
Tabouli SaladOmuma Tabouli Salad. Foto © Molly Watson Ngwakọta a dị mfe nke ọka wheat bulgur, chopped tomato, diced cucumber, na ọtụtụ pasili nke a na-amanye na-eji ihe eji ejiji na lemon na aka nke garlic na-arụ ọrụ n'onwe ya ma ọ bụ dịka akụkụ nke nhọrọ nhọrọ salad. A mara mma nke ọma na efere na ihe ndị na-esi nri. Ụdị ndị ahụ na-agbanwe agbanwe na-adịghị agwụ agwụ, kwa, n'ihi ya, ọ dị mfe ịhazi site na nhazi a iji mee ka ị zuru okè.