Gbalịa na-eji ejiji na-edozi ahụ ma dị mfe, ị ga-enwekwa ike ịzụta ihe mgbakwasa mmiri. Lemọn na garlic na-eweta ọtụtụ zing na letus dị larịị ma na-enwere onwe ha ịgbakwunye ihe ọ bụla ị chọrọ.
Rịba ama na uzomme a na-eme ka mgbakwasa ụdị mmanya vinaigrette zuru ezu maka iko 6 let 6 nke letus ma ọ bụ ndị ọzọ salad. Enwere ike ịba okpukpu abụọ, okpukpu atọ, ma ọ bụ ọbụna mebie ya maka salads buru ibu ma ọ bụ iji nweta ụfọdụ maka salads ụbọchị ole na ole.
Ihe Ntuziaka: Zest lemon tupu ị bee ya na ọkara ka ihe ọṅụṅụ ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 obere garlic clove
- 1 tablespoon
- ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ọhụrụ
- 1/2 teaspoon nnu nnu (ezi)
- 1/4 teaspoon oji oji (ohuru ala)
- 1/4 teaspoon akọrọ / ala mọstad
- 2 ruo 3 tablespoons
- mmanu mmanu na-eleghi anya (ma obu
- mmanụ oliv mmiri lemon )
- Nhọrọ: 1/2 teaspoon
- lemon zest (finely grated)
Otu esi eme ya
- Bee ma gwakọta galik (ị nwere ike iji akwụkwọ garlic, ma ọ bụrụ na-amasị gị, nrụpụta na-eme ka ilu ahụ dị ilu, mana ụfọdụ ndị anaghị ele ya anya). Ọ bụrụ na ị na-eme salad n'ime awa ole na ole sochirinụ, tinye garlic n'ime nnukwu efere salad. Ọ bụrụ na ị na-eme ka mgbakwasa tupu oge eruo, tinye galik na ite ike.
- Tinye ihe ọṅụṅụ lemon, lemon zest, nnu, ose na mọstad. Whisk iji jikọta ihe niile (ma ọ bụ mechie ma kpoo ite ahụ). Whisk ke olive olive (ma ọ bụ, ọzọ, hichaa ite ahụ ma gbasie ya ike).
- Detuo ma gbanwee nnu na ose iji detụ ire. Ọ bụrụ na mgbakwasa dị oke zingy maka gị, nweere onwe gị ịgbakwunye mmanụ olive iji mee ka ekpori ahụ dị nro. Ntakịrị nnu ọzọ ga-enyere aka imeri acid ahụ, kwa.
Jiri mgbakwasa ozugbo. Ọ bụrụ na ị na-etinye mgbakwasa na efere salad, dị na ịgbakwunye elu na nnukwu nnukwu efere na ịwa! Ma ọ bụ chekwaa, kpuchie na chilled, ruo 1 izu. Mmanụ oliv ga-agbasie ike na friji ahụ, ma ọ ga-agbaze ngwa ngwa mgbe ọ na-apụ ọzọ n'ime ụlọ okpomọkụ.
Mee Ntụziaka: Mee mgbakwasa maka salad mgbe e mesịrị na ụbọchị ahụ na nnukwu efere, n'elu na-asa na nke a mịrị amị, ma tinye akwa nhicha (ma ọ bụghị mgbochi) akwa akwụkwọ. Nọgide na-akwagharị ruo mgbe ị dị njikere ije ozi, ruo awa 6 ma ọ bụ 8.
Ụdị Ụtọ:
- Tinye 1 ma ọ bụ 2 tablespoons nke ọhụrụ minced herbs-pasili, Mint, chervil, ma ọ bụ dil bụ nhọrọ dị mma.
- Jiri mmanu ukpa ma obu mmankchiye mmanu kama mmanu olive
- Egbu ụda ekpri lemon site na ịhapụ sụm zest
- Gwakọta ihe na-esi ísì ụtọ ya na ntakịrị ocha zest na mix
- Gwunye galik-ma hapụ ya ma ọ bụ jiri shallot ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ihe ọkụkụ
- Punch ihe site na iji 1/2 teaspoon Dijon-ụdị Mọstad kama nke mọstad ala
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 400 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 3 g |