N'ụzọ dị oke mfe nghọta, nke a bụ Cherry Bourbon Compote dịkwa oke. Nye ya dị ka ihe na-esi ísì ụtọ nke nwere eriri mmanụ aṅụ-yogọt gris, mascarpone, ma ọ bụ ghee. Ma ọ bụ na-ejere ya ozi n'elu otu achicha dị mfe, n'elu ice cream, n'akụkụ biscotti ma ọ bụ ihe ọkpụkpụ , ma ọ bụ jiri cheese cheese. Ọbụna ị nwere ike ịsacha ihe nzacha ahụ, kpoo onye na-arụkọ ọrụ ọnụ n'ime gị, ma tinye cherị ole na ole na syrup n'ime iko mmanya na-egbuke egbuke ma ọ bụ mmanya.
NDỤMỌDỤ: Ọ bụrụ na ị na-eme ka Citrus-Butaked Cake na-arụ ọrụ na nke a compote, o nwere ike ịbụ na ị na-efunahụ soaking sirop; enwere ike iji ya na ebe mmanụ aṅụ nọ na uzommebe a - ihe odide citrus bụ ihe dị mma na-akwado bourbon na cherị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd (454 gm ma ọ bụ banyere 3 1/2 iko) cherries cherted ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpụrụ
- 1/4 iko shuga
- 1/4 iko bourbon
- 2 mmiri tablespoons
- 1 tablespoon mmanụ aṅụ
- 1-inch ibe ọhụrụ ginger, peeled na finely chopped (banyere 1 tablespoon chopped, nhọrọ)
Otu esi eme ya
1. Na onye na-ajụ ihe, nke na-adịghị anabata ihe oriri, jikọtara cherị, sugar, bourbon, water, honey, na ginger. Weta na obụpde n'elu ọkara-ọkụ dị elu, na-akpali ruo mgbe a na-agbaze shuga. N'okpuru okpomọkụ ma kpochie ihe na-ekpo ọkụ, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, maka ihe dị ka nkeji 20, ma ọ bụ ruo mgbe cherị ahụ dị nro na mmiri mmiri na-ebelata ma tụgharịa syrup.
2. Kwe ka onye na-eme ka ahụ dị jụụ dị jụụ tupu ị na-eje ozi ma ọ bụ ọkụ ma ọ bụ na ime ụlọ.
Enwere ike ịme ngwugwu n'ihu ma debe ya n'ime iko (ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-adịghị aza) na friji maka 3 ruo 4 ụbọchị. Nwee obi ụtọ!