Akwukwo nri akwukwo nri

01 nke 10

Ọka

Ahịhịa dị mma bụ otu n'ime mkpụrụ akwụkwọ nri n'oge okpomọkụ. Ọkụ na-efunahụ ụtọ anụ ahụ ya na nkeji ọ bụla mgbe e mechara ya, ya mere, ịdị ọhụrụ bụ isi maka ọka kachasị mma-na-cob (ma ọ bụ ọka sitere na cob!) Ahụmahụ. Chọta ihe dị ọhụrụ, nke na-egbuke egbuke, nke na-egbuke egbuke, nke na-egbuke egbuke, nke zuru ezu na ị zụrụ ọka dị ụtọ.

Ozugbo ị na-enweta ọka n'ụlọ, ị nwere ike ịchekwa ya n'enweghị ihe ọkpụkpọ na plastik n'ime ngwa nju oyi ruo mgbe ị dị njikere ịkwadebe ya - ma dọọ aka ná ntị: ngwa ngwa ị na-eji ya, ọ ga-adị mma.

Ogboko ọka ma obu okacha ahihia n'osisi nwere ike ibu uzo kachasi nma isi sie oka oka di nma, ma mu onwem bu onye buru ibu nke na-etinye ya n'igwe.

Inweta mkpụrụ si na cob dị mfe, ma mepee gị maka ụdị nri salad, ofe, na ihe ndị a kụrụ nke ọma .

02 nke 10

Kukumba

Cool dị ka kukumba abụghị ikwubiga okwu ókè. Kukumba nwere ike ịbụ ihe nlekota 20 dị n'ime ala ikuku. Kukumba dị na ụlọ ahịa na-eri nri n'afọ niile, mana ha kachasị mma n'oge oge nke oge ọkọchị na n'oge ọdịda.

Ị nwere ike ịmụtakwu ihe na All About Cucumbers , ma hụ ọdịiche dị iche iche na Ntuziaka a na Ụdị Cucumbers . Ekem esi nri, ma Kasị, Kukumba, Tomato Salad bụ ihe gị, ma ọ bụ na ị na-etinyekwu anya na Cucumber Martini .

03 nke 10

Eggplant

Dị ka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, chọpụta eggplants nke na-adị arọ maka ogo ha. Ị na-achọ ire ụtọ, na-esi ike, na-egbuke egbuke akpụkpọ - zere ọ bụla eggplants na ebe dị nro ma ọ bụ wrinkled ibe n'ibe.

Obere ilu ilu eggplant dị mfe iji nwayọọ na-agba ya na mmiri nnu (ndị nwere mmasị na-akpọ ya "brining") - lee Esi Brine Eggplant maka nkọwa niile.

Ozugbo brined (ma ọ bụ), gbalịa Eggplant Ejiri , Crispy Eggplant Dicks , ma ọ bụ Eggplant Pasta Casserole.

04 nke 10

Ogige Peas

Peas, peas, peas, Peas Peas - Achọghị m ịma ihe ị kpọrọ ha. Ogwu ohuru, nke di nma, nke na-adighi nma nke i na-aputa na ha, nke ndi ezinulo m nwere ike iri pound mgbe pound si n'aka ogwu tupu ya ebute anyi ka ha sie ha bu otu n'ime nri di nma nke iri nri.

Mgbe emechara gị na-eri nri ha, ọ na-eme ka ọkụ na-ekpo ọkụ ma na-efe ha na mmiri ara ehi gbazee bụ ụzọ dị mma ị ga-esi gaa. Ọ na-amasị m ịme nri peas ohuru na nwa na-acha odo odo maka nri na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ, kpochapu ite nke mpe amịrị minted (rụọ ọrụ chilled, ma ọ bụrụ na ihu igwe na-ada), ma ọ bụ ụtọ crostini. Ma ọ bụ gbalịa otu n'ime ogige ndị ọzọ ubi ma ọ bụ ntụziaka.

05 nke 10

Agwa griin

Akwukwo agwa, agwa osisi, akwukwo ahihia, wax agwa, Romano agwa. Ihe ọ bụla ị na-azụ azụ, jide n'aka na ị ga-achọ ihe eji eme nke ọma.

Achịcha ndị a na-adị ọhụrụ n'oge okpomọkụ bụ ihe a na-ejikarị agbagharị, gbanye, ma jee ozi. Ọ bụrụ na nke ahụ bụ akpa gị na-anwale ụzọ a dị mfe iji Steam Green agwa . Na-eche mmetụta dịkwuo adventurous? Enwere m echiche ole na ole: Braised Green Beans , Buttermilk Fried Green Beans , Roasted Green Beans , and Green Beans With Chile Mint Dressing are all places great to branch out with your green green bean.

06 nke 10

Okra

Okra enwetawo ezigbo rap site n'akụkụ dị iche iche. "Slimy" bụ otú ụfọdụ ndị si akọwa ya. Ma mgbe ọmarịcha ahịhịa ndị a dị nro (sauteed ma ọ bụ e ghere eghe) ma ọ bụ jikọtara ya na ihe acidic, dị ka tomato, na ọ ga-eme ka ọ daa mbà na mkpụrụ osisi ha na-acha ọkụ.

Chọọ maka okra pods nke na-egbukepụ egbukepụ, nke na-adịchaghị mma na-agba aja aja (ụfọdụ na-apụghị izere ezere ma ọ bụrụ na ị na-eto n'onwe gị).

Were ya n'ụlọ ma nwaa ya e ghere eghe , dị ka ose na-acha osere , pickled , ma ọ bụ esi ya na tomato .

07 nke 10

Ụtọ Na-ede ede

E nwere ọtụtụ ụdị ụdị ụtọ dị iche iche , ọtụtụ na-atọ ụtọ ma ọ bụ ghee . A pụkwara iji ha na pastas na salads .

Ọbụna ose ndị na-adịghị ewu ewu (ma ọ bụ karịa) akwụkwọ ose na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ọkụ nwere ike na-enwu mgbe a na-emeso ya ihe dịka nkwanye ùgwù, dị ka nke a na- acha odo odo Bell Pepper Slaw ma ọ bụ Fresh Green Pepper Relish.

08 nke 10

Na-asụ Beans

Achịcha bean (aka beb), ma ọ bụghị agwa osisi dị ka agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na nchara anụ, nwere ike ịmịchaa ma chekwaa maka ojiji. Ọkụ ọhụrụ na-atụgharị ọnụ bụ otu n'ime nnukwu ọgwụgwọ nke nri obodo. Dichaa ha ma sie ha na soups ma ọ bụ nanị ịkwado dị ka nri n'akụkụ - ha nwere ihe ndị ọzọ na-adọrọ adọrọ ma dị ụtọ.

Gbalịa Bralling Shelling Beans ma ọ bụ Shelling Beans na Greens , ma ọ bụ, na-atụgharị ha na ofe ka Chard, Barley, Bean Soup ma ọ bụ Minestrone .

09 nke 10

Tomato

Tomato bụ akwụkwọ nri - ihe kpatara ya , ọ bụrụ na ịchọrọ - nke oge a na-eri oge. Ịchọta tomato ndị na-atọ ụtọ dị ka tomato nwere ike ịbụ ihe kachasị abanye n'ahịa ndị ọrụ ugbo gburugburu mba ahụ.

M na-achọ mgbe niile na-akpọ nkụ, na-amị mkpụrụ vaịn, na-eto eto. Mgbe ụfọdụ, tomato kachasị mma dị iche iche dị iche iche , mana ọtụtụ ụdị nwere ike ịkwado ha. M na-azụta site na uto, ọ bụghị nke a.

N'ezie, tomato dị ọcha kachasị mma, salted ma ọ bụ tinye ya na Caprese Salad (ma ọ bụ, maka ntụgharị, Caprese Pasta !). Ntuziaka Ntuziaka 10 a na-enye aka ga-enye aka mee ka amara ma ị meela ma ọ bụ zụta ha.

Ọ ka karịrị? Gbalịa na -etinye tomato na-emefusị mkpụrụ , na- eme ka mpempe akwụkwọ tomato , ma ọ bụ na-etinye tomato iji gbatịkwuo ihe ubi.

10 nke 10

Zukini

A na-emepụta nke ọma, zucchini na skwọsh ndị ọzọ n'oge okpomọkụ nke ọtụtụ ndị na-azụ anụ ụlọ na ndị ọrụ ugbo. Chọọ obere skwọsh maka ederede dị nro, ma họrọ zucchini na ike, anụ ahụ na-enweghị ntụpọ.

Ozugbo ụlọ, gbalịa Zucchini Pasta , Zucchini Fritters , Zucchini Salad, ma ọ bụ ọbụna Zucchini Pickles .