Top 18 Mardi Gras Recipes

Dị ka ha na-ekwu na New Orleans, laissez les bons temps rouler , nke pụtara ka oge ndị dị mma tụgharịa . Mardi gras abụghị naanị otu ụbọchị; ọ bụ oge. Oge Mardi Gras na-amalite site na January 6-nke na-egosi abalị iri abụọ na abụọ na abụba ụtụtụ (aka Mardi Gras Day), nke na-eme mgbe ọ bụla n'ehihie tupu Ash Wednesday.

Bọọlụ dị na mbụ na ndị ọzọ nọ na French nke New Orleans nwere mmasị na mmalite nke afọ 1700. N'ịbụ ndị Spanish kwụsịla na njedebe afọ 1700, ememeghị ememe ahụ rue afọ 1823, afọ 20 mgbe United States weere na ọ bụ ya. Ka ọ na-erule afọ 1827, bọmbụ maskedi ghọrọ iwu, akwụkwọ mbụ e dekwara na-eme n'okporo ámá.

Nri bu uzo di nma ime ememe. Na ndị Cajun na ndị Creole nri nri, e nwere ọtụtụ efere iji nwaa. Họrọ site na nnukwu gumbos na jambalayas, osikapa unyi , po 'boy sandwiches , crawfish etouffee , oysters Rockefeller , uhie uhie na osikapa , na- azụ anụ , ihe mgbu , na ihe ọ bụla na Creole sauce ; enweghi ike agwu. Ma ị na-eme atụmatụ Mardi Gras ememe na ndị enyi gị na ezinụlọ gị ma ọ bụ chọrọ ịkọ ụfọdụ n'ime omenala oriri ndị a ma ama nke mba ahụ, ị ​​ga-achọta ihe dị na ndepụta a nke ị ga-eme ugboro ugboro. Mee atụmatụ Mardi Gras na ụfọdụ n'ime ntụziaka dị n'okpuru ebe a, ma mee ka oge dị mma gụgharịa!

• 01 nke 18

  French Quarter Beignets

  Otu n'ime ọkụ ndị a, ntanetị mkpụrụ osisi ga-ebuga gị na Cafe du Monde na French Quarter. Na-eje ozi ndị isi mmiri na-acha na-esi ike na-acha na-acha na-acha na-acha na-eme ka a na-ahụ maka kpụ ọkụ n'ọnụ ọhụrụ New Orleans nri ụtụtụ.

  Kwadebe beignet mgwakota agwa n'abalị ahụ ma kpoo ha. Ihe niile ị ga-eme n'ụtụtụ na-akwapụ ha ma tinye ha na mmanụ ọkụ. Ha na-esi nri na nanị 2 ruo 3 nkeji. Ghichaa ihe na-ekpo ọkụ na-acha ọkụ ọkụ na powdered shuga maka ezigbo New Orleans na-emeso ya.

• 02 nke 18

  Mardi Gras King Cake

  Nke a dị mkpirikpi Mardi Gras King achicha abụghị naanị mfe ma na-atọ ụtọ; ọ na-atọ ụtọ ịkwadebe na icho mma. A na-edozi ngwongwo a gwara agwa na gburugburu iji mepụta achicha ahụ. Ihe ndochi ahu nwere ichikota ude chiri anya, ya na ocha ma obu icing nye ya mpempe agba ato.

  Nke a bụ nhọrọ magburu onwe ya, karịsịa ma ọ bụrụ na ịnweghị oge ịmekwu bioche achicha.

• 03 nke 18

  Shortcut Chicken na Andouille Jambalaya

  Ngwakọta nke ihe ndị dị na jambalya a dị mfe na-agbakọta iji mepụta nchịkọta ụtọ, agba, na ụdị ederede. Mee ka ọkụkọ na sausaji jambalaya dị ka oseose dị ka ịchọrọ. Na-efe efe na efere nri achịcha French na salad.

• 04 nke 18

  New Orleans-Style Ihe ọṅụṅụ Barbecue

  A na-eji nri anu mmiri nke Cajun na-eri nri French na-eri nri iji gbanye ihe oriri na-atọ ụtọ. A na-esiri ya nri na stovetop ma ọ bụ na oven. A na-esi na ya mee ihe na nkedo ígwè na nchara. Enwere ike ijere ogwu a n'elu osikapa esi ya.

• 05 nke 18

  Creole Shrimp Echootu

  Nke a na-ejikọta ihe na-acha odo odo na " nsọpụrụ atọ " nke Creole nri-yabasị, celery, na ose bell-tinyere ahịhịa na tomato. Ọ bụ nri dị mgbagwoju anya na ekpomeekpo siri ike.

• 06 nke 18

  Chicken Esoffee

  Okwu okwu etouffee pụtara "ọkụ," nke bụ ụzọ isi esi nri nke dị ogologo oge na Cajun na Creole . Mpempe akwụkwọ ọkụkọ a gụnyere agụnye ọkụkọ, akwụkwọ nri, na tomato.

• 07 nke 18

  Gluten-Free New Orleans-Chicken na Sausage Gumbo

  Nke a na-atọ ụtọ gumbo nwere ọkụkọ, soseji osere, sliced ​​okra, akwụkwọ nri, na tomato. A na-eji ntụ ọka rizị mee ihe eji eme ihe, na-eme ka gluten-free.

• 08 nke 18

  Griza Creole

  Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu ịchọta mkpụrụ osisi mọstole na n'olu gị, mee onwe gị ka ị ghara ịcha! A na-eji mọstad eji ụmụ mọba mee ihe, na- edozi nri , na-edozi salad, nakwa na dips. Gbakwunye ya na efere ọ bụla dịka ngbanwe maka Dijon ma ọ bụ mkpụrụ osisi mọstad dum.

• 09 nke 18

  Nlekọta Sausaji Na Mkpụrụ Egwu Gumbo

  Umu ogwu a bara uru na- enweta ekpomeekpo site na sausaji, oriaille na ose, na tomato, na "Trinity" nke Cajun na Creole nri: yabisi, celery, na ose. Ladle na gumbo n'elu otu mkputamkpu nke osikapa a kụrụ ya ma jiri ya nye achịcha achịcha French New Orleans .

• 10 nke 18

  Louisiana-Style Vegetarian Gumbo Recipe Na Okra na Zucchini

  Ọ bụrụ na ị nwere ndị anaghị eri anụ ma ọ bụ vegans na listi ọbịa gị, nke a bụ nhọrọ dị oke mma. A na-etinye gumbo , nke okra, zucchini, tomato, na akwukwo nri di iche iche di iche iche ma tinye ya na uzo.

• 11 nke 18

  Health, Low Calorie Jambalaya

  Ọ bụrụ na ị na-agụ calorie, jambaya a bụ maka gị. Ihe ogwu, sausaji na-acha osere, na tomato na-eme ka ọ bụrụ na anyị na-atụ anya n'aka nri cajun na Creole. Ị gaghị echefu calorie ndị ahụ!

• 12 nke 18

  New Orleans Bread Pudding na Whiskey ihendori

  Nke a kpochapụwo New Orleans achịcha pudding na okokụre na ọgaranya na creamy whiskey ihendori. Nri achịcha French nke otu ụbọchị bụ nhọrọ kachasị mma maka pudding omenala a. Gbakwunye obere mkpuru vine ma ọ bụrụ na-amasị gị.

• 13 nke 18

  Akara Na-eme ka French Toast Casserole

  Nke a na- esi nri Faster Foster French toast casserole bụ ụzọ na-emepụta ihe iji nweta ihe oriri a ma ama New Orleans. Na-ejere ya nri maka nri ụtụtụ, brunch brush, ma ọ bụ dị ka eji megharịa ọnụ.

• 14 nke 18

  Omuma Pralines

  Ejikọta ya na ihe ndị ahụ na- acha ọcha, shuga na-acha odo odo na pecan pralines bụ ihe dị mkpa na nleta New Orleans ọ bụla. Ha na-atọ ụtọ dị ka ha si ele anya!

• 15 nke 18

  Sazerac Cocktail

  Sazerac bụ mmanya ọhụrụ nke New Orleans mere rkey whiskey na Absinthe. Jiri uzommeputa na ntuziaka iji mee ezigbo Sazerac.

• 16 nke 18

  Sanwichi Muffuletta

  Muffuletta bụ Sanwichi New Orleans mara mma nke e ji anụ, cheese, na salad mee. Ejiri Salwichore Lupo, onye nwe Central Grocery Co. na Decatur Street, na 1906. Ejiri olive oliv na akwụkwọ nri giardiniera mepụta salad olive.

• 17 nke 18

  Cajun Barbecue ihendori

  Gwakọta ụfọdụ n'ime ihe ọṅụṅụ a na cajun Cajun dị njikere n'ite gị n'úkwù, ọkpụkpụ, ma ọ bụ ọkụkọ ma nweta ụtọ nke Louisiana. Na tart, ihe osere osere na-egosi ọtụtụ ngwa nri na oge.

• 18 nke 18

  Chicken na Nri Ugbo Ogwu

  Nke a bụ ụzọ okike iji nweta osikapa ruru na Cajun . Eresi na-esi ísì dị iche iche bụ osikapa, ihe ọkụkọ anụ ọkụ na-esi nri, mkpụrụ osisi pine, na ihe ndị dị na ya. A na-ejikọta ara ma ọ bụ apata ụkwụ na-enweghị nku na ngwakọta ntụ ọka na-esi ísì ụtọ.