Ị nwere ike ime ka mọbụ Creole na- ekpo ọkụ na oseose nke ọma na ụlọ na nhazi uzọrọ a dị mfe. Ị ga-eji mkpụrụ osisi mọstad na ngwa nri mee ka ị nwee ike inweta sandwiches, salads, ma ọ bụ efere ọ bụla nke chọrọ mkpuru osisi mọbụl.
Usoro ahụ dị nnọọ mfe, ma ị ga-achọ ịkọ atụmatụ n'ihu. Mọstad ahụ kwesiri ịnọdụ ala ma ọ dịkarịa ala izu atọ iji mezuo ezi ihe tupu i jiri ya.
Nke a na-eme ezigbo onyinye maka ụlọ ezumike. Otú ọ dị, ọ bụ ihe dị mma ịmalite ịmalite na Ekele karịa ichere ruo mgbe Krismas Krismas. E kwuwerị, ndị nnata ahụ ga-achọ ịnwale ya ozugbo, ya mere emela ka ha chere.
Ihe ndị ị ga - achọ ga - agụnye ite na lids, yana nnukwu ite maka mmiri ịsa mmiri na - eme ka ịba ahụ. Ọ ga-adịkwa mkpa ịchọrọ ya, skillet, pin ma ọ bụ ihe oriri, strainer, na cheesecloth.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup mmanya ọcha (akọrọ)
- 1 garlic clove (peeled na minced)
- 1 teaspoon celery osisi
- 1 teaspoon allspice (ala)
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/4 teaspoon cloves (ala)
- 1/8 teaspoon nutmeg (ma ọ bụ nwanyị)
- 1 iko mọstad osisi
- 2 tablespoons tarragon mmanya
- 2 tablespoons malt vinegar
Otu esi eme ya
- Na obere obere anụ, whisk together wine, garlic , celery seeds, allspice , salt, cloves, na nutmeg . Were ya na obụpde, ozugbo wepụ ite ahụ site na okpomọkụ, ma kwe ka ọ nọdụ ala ma kpuchie ya ruo awa 2.
- Ka ọ dị ugbu a, toast mkpụrụ osisi mọstad site na itinye ha na akọrọ, arọ skillet n'elu okpomọkụ.
- Okpomọkụ, ekpuchighi ya ruo mgbe osisi malitere ịpụta.
- Wepu ya site na ikpo oku, kpuchie ya na nhichapu akwụkwọ, ma kpoo (ihe dịka minit 5 ruo 10).
- Tinye mkpuru osisi mọstad agha na-etiti osisi abuo nke ejiji plastik. Ghichaa ya na ntụtụ na-asọgharị ruo mgbe ha bụ ala. Ị nwekwara ike iji nhazi ihe oriri ma gharazie ịgha mkpụrụ. Wepụ ya.
- Sterilize atọ cup-cup na lids site na esi maka minit 10, ma hapụ ha na mmiri ọkụ.
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ala-osisi, mkpụrụ osisi mọstad, tarragon mmanya, na malt mmanya na pasta.
- Na-aṅụ mmanya na ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na-ekpo ọkụ ruo mgbe o rutere obụpde. Nje site na cheesecloth ma ọ bụ ezigbo ntupu strainer n'ime nnukwu efere na mọstad. Mee ya ruo mgbe ị jikọtara ya.
- Wanye n'ime ite ọkụ, ite sterilized, na-ahapụ 1pace 8 / anụ ọhịa anụ ọhịa ahụ, ma jiri akara lids mee ya akara.
- Dee ite ndị ahụ na ụbọchị ha kwadebere.
- Na-echekwa na ebe dị jụụ, ebe akọrọ maka izu 3 tupu i jiri ya.
- Ozugbo emeghere, chekwaa na friji.
Na-eji Mkpụrụ Osisi Creole
Mgbe ihe omimi ahụ mepụtara, e nwere ọtụtụ ụzọ ị ga - esi nwee mmasị na Creole mọstad. Ọ dị mma maka sandwiches ma ọ bụ na soseji. Ọ na-emekwa ka mgwa ihe magburu onwe ya na nduku ma ọ bụ pasta salad mgbe ịchọrọ obere ose karịa kọstad ndị ọzọ nwere ike inye.
Na-echekwa mkpịsị osisi ahụ
Mkpụrụ osisi mọstad ga-adịru ogologo mgbe a na-echekwa ya na friji, ma meghere ma ọ bụ unopened. Ọ ga-adịgide ruo ogologo oge otu afọ kama ọ ga-atụfu ya ma ọ bụrụ na ị hụ ọkwa ọ bụla ọ bụla ma ọ bụ chọpụta flavors ma ọ bụ ísì ndị yiri ka ọ dị. Ọ bụrụ na ị na-enye ya dịka onyinye, jide n'aka na ị ga-agụnye ihe edere maka ndị nnata gị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 6 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 28 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |