Achịcha adịghị apụ na tebụl Spanish. Ọ bụ otu akụkụ nke nri Spanish ọbụla na-abịa n'ọtụtụ dị iche iche. Nri nri Spanish a dị mfe bụ ezigbo nri ọcha nke zuru oke maka onye na-ebido na-eme nri. Ntụ ọka, mmiri, nnu, na yist bụ ihe niile ị chọrọ iji mee nri a na-atọ ụtọ.
Ị nwere ike ịmepụta achịcha a n'ime baguette (ma ọ bụ barra dị ka Spanish na-ekwu) ma ọ bụ n'ime otu nnukwu gburugburu. Ọ bụrụ na ị kewaa mgwakota agwa ọbụna karịa, ọ nwere ike ime obere oghere abụọ. Site na mmalite ruo n'isi ọ ga-ewe gị ihe dị ka awa abụọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 5 ounces / 148 ml mmiri (ọkụ, ihe dị ka iko 2/3)
- 1 (1/4 oz.) Envelopu
- nri yist akọrọ (ma ọ bụ 2 1/4 teaspoons)
- 1/2 teaspoon sugar (granulated)
- 4 iko ntụ ọka (unbleached, na-acha ọcha)
- 1 1/2 teaspoons nnu
- 1 egg
- 1 tablespoon mmiri
Otu esi eme ya
- Rụnye mmiri n'ime iko ọkụ na-ekpuchi ọkụ. Mmiri na-ekpo ọkụ n'ime ngwa ndakwa nri ruo sekọnd ole na ole, ruo mgbe ọ dị ṅara ṅara.
- Na nnukwu efere mix, tinye ihe na-eko achịcha na shuga n'ime mmiri ọkụ, na-akpalite mgbe nile ruo mgbe ha abụọ agbariwo kpamkpam.
- N'ihe na- agwakọta efere , gwakọta ntụ ọka na nnu.
- Jiri nko osisi, jiri nwayọọ nwayọọ bido ntụ ọka na nnu nnu n'ime mmiri na yist mix. Mee ka mmiri dịkwuo mkpa ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, 2 tablespoons n'otu oge, ruo mgbe agwakọtara mgwakpo agwa.
- Kpoo mgwakota agwa ah® nkeji 1 ruo 2 iji kp ™ b® b ™ r ™ nke ∫gw ™.
- Na nnukwu efere, na-ekpuchi mgwakota agwa na akwa akwa akwa. Debe nnukwu efere ahụ n'ebe dị ọkụ na-ewepụ akwụkwọ ma kwe ka mgwakota agwa bilie ruo minit 40.
- Kpoo mgwakota agwa ahụ 5 ruo 6. Debe ya n'ime otu nnukwu bọl maka otu agbatị ma ọ bụ kewaa n'ime 2 iberibe ma mee ka onye ọ bụla n'ime obere ala. Iji mee ka a baguette, kewaa mgwakota agwa n'ime iberibe 2 ma mee ka onye nke ọ bụla n'ime ogologo osisi dị arọ 12 sentimita. Na-ejikọta ibe gị ọnụ ma na-atụkọta ọnụ ọnụ.
- Tinye ngwakota agwa na nkume eghe ma ọ bụ mpempe akwụkwọ kuki. Mee ka o bilie n'ebe dị ọkụ maka minit 15.
- Kpochapu oven na 425 F. N'okpuru obere efere, tụọ akwa ahụ na 1 tablespoon mmiri iji mepụta akwa akwa.
- Ozugbo ebili, sie achịcha ahụ maka nkeji 7, wepụzie ya na oven na brush na akwa na-asa aka iji mepụta eriri. Laghachi na oven ma nọgide na-asa (ihe dị ka nkeji 13). A na-eme achịcha ahụ mgbe ọ na-acha aja aja ma na-enwe ụda olu mgbe ị na-agbanye na ala.
- Wepu ya na oven ma kwe ka ajụkwa ya kpam kpam n'elu ite.
Gbanwee oge
Ọ dị mkpa iburu n'uche na ọnọdụ dị n'ime kichin gị, dị ka iru mmiri na ọnọdụ okpomọkụ, nwere ike imetụta ihe ọ bụla na-esi na nri ọ bụla e mere n'ụlọ. Otutu ntụ ọka na mmiri a chọrọ iji mee ka mgwakota agwa kwesịrị ịdị mkpa. Ị nwekwara ike ịchọpụta na mkpa ndị a gbanwee n'ime afọ ahụ ka ihu igwe na ụlọ gị na-agbanwe oge.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 129 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 1,246 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 5 g |