Ngwurugwu Cookware gị na-adaba?

Gwa nyocha nke magnet na ite ahụ

Ntucha nri dị iche na igwe ma ọ bụ nri ọkụ ọkụ. N'ihi ụzọ induction na-arụ ọrụ, naanị ụfọdụ ụdị pans ga-arụ ọrụ na cooketop ma ọ bụ ọkụ. Kedu ka ị maara ma ọ bụrụ na cookware gị dị mma?

Enwere aghụghọ ole na ole ị nwere ike iji jide n'aka na ị na-azụrụ nri nri dị mma na ma ọkwa gị na pans gị ga-arụ ọrụ. E nwere ọbụna ụzọ ị ga-esi rụọ pans ndị na-anaghị ekwekọ na stovu gị.

Mana nke mbụ, ka anyị leba anya n'ihe na-eme ka ịkụnye nri dị iche na osisi ndị ọzọ.

Kedu ka Ọrụ Ntucha Ntuchi Na-arụ?

Ngwunye nri na-arụ ọrụ site na ịmepụta oghere magnet n'etiti ite na mgbati magnet n'okpuru ikuku nri. Ike nke e kere n'ime ogwe aka na-ekpo ihe dị n'ime ite ahụ.

Ọtụtụ osi nri ụlọ na-ahọrọ nri nri na-esi nri n'ihi na:

Iji mee ka cookware na-arụ ọrụ na cooketops (ma ọ bụ onye na-eji ọkụ ọkụ na-emegharị ihe dị ka ndị si na Fagor ), ọ ghaghị ịgụnye ihe ndị nwere ferromagnetic. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọ nwere ígwè ma ọ bụ nwee akwa akwa na njirimara magnetik.

Ụdị kuki nke na-arụ ọrụ (ma ọ bụghị) na nkwụsị

Ígwè ígwè, ígwè enamel cast iron, na ọtụtụ ụdị nchara igwe na-esi ísìghị nchara bụ ihe niile e ji eme ihe.

Otú ọ dị, e nwere ndị ọzọ. Dịka ọmụmaatụ, akara All-Clad ™ MC2 , nke a na-eji aluminum na igwe anaghị agba, abụghị ihe jikọrọ ya.

Igwe igwe anaghị agbacha agbagwoju anya n'ihi na enwere ike iji ụdị ọla dị iche iche mee ya. N'ụzọ bụ isi, ọ ga-adabere n'otú nickel si eji ya mee n'ihi na nickel ga-egbochi oghere magnet.

Aluminom, ihe nile-ọla kọpa, ma ọ bụ iko cookware ga-arụ ọrụ ma ọ bụrụ na ha nwere oyi akwa na ala na magnetic Njirimara. Ọtụtụ ndị na-emepụta ihe na-amalite ịgbakwunye ala ala nke ala ndị a, ma ndị torola eto, ndị na-abụghị nke magnetik agaghị arụ ọrụ.

Gịnị kpatara nke ahụ? Aluminom na ọla kọpa chọrọ ọtụtụ ihe dị elu iji mee ka ọkụ dị mkpa iji sie nri. A naghị arụrịrị nke a n'ime cooketops ugbu a na ngbanwe nke ihe ọkụkụ na-eme, ọ gaghị eme. N'ikpeazụ, ọ ga-emebi arụmọrụ nke nri ntinye.

Otu esi ekwu ma ọ bụrụ na pan gị bụ mmekorita

Ịgwa ma ọ bụrụ na ite ma ọ bụ pan jikọtara ya na stovu ọkụ gị, jide magnet na ala.

NDỤMỌDỤ: Ihe ntanetị gị kwa ụbọchị ga-eme nke ọma. Tupu ị gaa ịzụ ahịa maka cookware, dọpụ onye n'ime ngwa nju oyi ka ọ bụrụ na ịchọrọ ya.

Kedu ihe ọzọ, ọtụtụ ndị na-emepụta ihe amalitela itinye akara ngosi "induction" na ala nke osi nri ha ma ọ bụ na ha ga-ahụ na nkwenye na nkwakọ ngwaahịa.

Ihe nnọchianya ahụ na-adịkarị ka zig-zag ma ọ bụ wiwi.

Na-edozi Ngwunye Ntucha

Ntucha nri na-aghọwanye ewu ewu na nke ahụ na-amụba nhọta nhọrọ nke cookware. Leba anya na uzo asaa nke ntinye ekwenye na ntinye nke kachasi nma.

Ọ bụrụ na ị nwere cooket induction, ma otu mpempe cookware anaghị arụ ọrụ na ya, ị ka nwere ike iji ya. A na-etinye ihe ndị dị ka Diski Nkịtị Mauviel na cooketop n'okpuru pan; mmeghachi oku ahụ ga-ekpocha ihe dị n'ime pan.

Oge ọzọ ị na-azụ ihe maka cookware maka nri kuki gị, jide n'aka na ị ga-achọ akara ngosi na-emetụta ihe na pans ma ọ bụ were magnet na gị. Nke a ga-ekwenye na osi nri ị na-ahọrọ ga-arụ ọrụ na cooketop gị.