15 Ụzọ dị egwu iji mee Tahini

O nwere ike ịbụ ihe oriri oge ochie, ma tahini, ma ọ bụ pasame tapawa, na-enwe obi ụtọ dị ukwuu ugbu a. Ndị na-efe nri n'Ebe Etiti Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa nwere ike ịmara na ọ kachasị mma dị ka ihe ha na-akụ na falafel . Ma ekele maka ndị chefs dị ka Yotam Ottolenghi na Einat Admony (na-ekwu banyere ọtụtụ ndị na-ede akwụkwọ nri na ndị na-ede blọgụ) na-eji ihe eji eme ihe eji eme ihe, o doro anya na ihe omume ndị a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị agwụ agwụ. N'iburu n'uche na mkpụrụ osisi sesame bụ ihe ntanetị n'ọtụtụ Asia, Africa, India, Caribbean, na ntụ ọka Europe, ọ bụghị ihe ijuanya na tahini na-arụ ọrụ na ebe nri. Na ndị na-arụ ọrụ nkà na-emegharịgharị na akụrụngwa dị elu, ọ bụ oge dị ukwuu ịnwale ihe a dị nro na-edozi ahụ.

Ebee inweta Top Notch Tahini: Middle Ebe ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ Ụwa, ụlọ ahịa ndị ọkachamara, nnukwu ụlọ ahịa na kosher, na ụlọ nri na-edozi nri dị mma maka ebe obibi. Chọọ maka ụdị osisi 100 nke mkpụrụ osisi sesame, ọ dịghị ihe ọzọ. Obere ntakịrị mmanụ dị mma, mana mma nke ọma ga-abụkarị nke a na-emetọ. Zere ugbo uzuzu ma o bu ndi nwere onu ogugu oge - ihe iriba ama abuo na ulo ahia enweghi ngbanwe di mma na akuko hahini. Lior nke Israel bụ nhọrọ siri ike.

Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ya na mpaghara gị, Soom Foods bụ ebe dị mma maka ebe obibi dị elu. Ihe a na-eme site n'aka ndị Etiopia White Humera na mkpụrụ osisi Sesame, bụ ebe ndị ọkachamara nke Israel na - ahụkarị - Einat Admony, Michael Solomonov, na Alon Shaya, ndị na - ejere ya ozi na Bar Bolonat, Zahav, na Shaya. (Ụlọ oriri na ọṅụṅụ anaghị edozi, ma ndị ọka a ma ama nwere ike ịchọta maka mma tahini!) Ọ ga-enyere gị aka ịchọta ihe ga-eme ka ị nwee ike iji igbe nwere onyinye nke na-agụnye ikuku abụọ nke tahini, tinyere akwa Adeena Sussman nke a na-etinye na tahini. (Ọ bụ ezie na ọ bụghị uzommeputa ọ bụla na akwụkwọ nta a na-akọwa, ọtụtụ n'ime ha - ha dịkwa ezigbo ụtọ.)

Ọ bụrụ na ị na-ebi na New York City (ma ọ bụ mee na-eleta), kwụsị na Mkpụrụ + Mill, ihe eji emepụta ihe na halva na ngwá ụlọ na Chelsea Market. (Ị nwere ike ịtọ n'usoro n'ịntanetị, mana ị ga-agbapụ ma ọ dịkarịa ala $ 30 maka ngwaahịa.) Badatz ma ọ bụ United Kosher Supervision kwadoro ngwaahịa + Mill na ngwaahịa ma ọ bụ na e mere ha na Israel ma ọ bụ na saịtị na New York.

Ị chọrọ ịnwale aka gị na-eme ka gị onwe gị tahini? Lelee uzomume a sitere n'aka onye okachamara nri nke Middle Eastern Saad Fayed.

• 01 nke 15

  Banana Tahini Smoothie

  Malite ụbọchị na ntakịrị sesame-fueled yumminess. Nke a Banana Tahini Smoothie bụ frosty na mellow. Tahini na-agbakwụnye ihe dị ụtọ nke na-eme ka ihe dị ụtọ na-esi ísì ụtọ, ma obere obere pawuda ngwa ngwa.

• 02 nke 15

  Anatolian Tahini Rolls (Tahinli Çörek)

  Anatolian Kitchen blogger Brittany Peterson na-eme ka uzommeputa kpochapụla maka Anatolian tahini na-apụta site na swapping ọcha ntụ ọka maka multigrain, ibelata shuga, na-agbakwunye na mkpụrụ osisi mịrị amị. A na-ekpuchi ihe ndị e ji esi nri na-ekpuchi gburugburu ebe a na-ere tahini, ma merụọ n'ime buns ndị na-edozi ahụ nke zuru oke na kọfị.

• 03 nke 15

  Shine Simanim Tzimmes na Tahini Honey Drizzle

  Ọ bụ ezie na a na-eji efere a ṅara n'ọkụ, leeks, galik, na ụbọchị maka Rosh Hashana, ọ na-atọ ụtọ ịzọpụta maka Afọ Ọhụrụ Ndị Juu nanị. Na-acha ọcha, na-atọ ụtọ, na-edozi ahụ nke ọma, ọ na-eme nri dị egwu, nri salad, ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ọka n'oge ọdịda na oyi.

• 04 nke 15

  Tahini Caper Salad Dressing

  Paste nke Sesame na-arụ ọrụ dị ka ihe ọkụkụ na-emetụ n'ahụ na onye na-emepụta ihe dị na Tahin Caper Salad Dressing . Na-arụ ọrụ n'elu elu, ọ na-eme ka ndị ọzọ na-edozi onwe ha na Ceasar. Ọ na-arụkwa ọrụ dị ka ntanye maka ndị na-eri nri, ihe oriri nke azụ ma ọ bụ ọkụkọ a gwụrụ ọkụ, ma ọ bụ na-adụ na sandwiches ma ọ bụ tinye.

• 05 nke 15

  Kọlịflawa a kụrụ na Tahini na Pepitas na Herbs

  Ịchịkọta kọlịflawa n'ozuzu na-eme ka ihe ngosi dị oke mma. Ide ya na nutty tahini ihendori, ugu osisi, na nsacha nke mkpuru ahihia ohuru mere ka o di uto. Fụlịflawa a na-acha akwụkwọ ndụ Tahini na Pepitas na Herbs , sitere na ọkachamara nri nri Brett Moore nwere ike iri nri abalị, ma nke ahụ apụtaghị na ị gaghị achọta ihe ngọpụ iji mee nhazi a ọbụna mgbe ị na-adịghị ọbịa ọbịa.

• 06 nke 15

  Chickpea na Brussels Sprout Salad na Tahini Dressing

  A obere zaatar na creamy (ma mmiri ara ehi n'efu) lemon-tahini ejiji tie Middle Eastern Food Expert Anita Schecter's Chickpea na Brussels Sprout Salad ọnụ. (Ọ bụ ezie na ọtụtụ ụlọ ọrụ kashrut kwadoro izere Brussels na-epulite n'ihi nchegbu gbasara ahụhụ ụmụ ahụhụ, ụfọdụ ndị na-ahụ maka ihe ọjọọ na-ekwe ka ihe ndị na-epulite bụ ụdị ụrọ sredded , dị ka nke a salad.

• 07 nke 15

  Sesame Tahini Halvah

  Ntugharị nke Heram Tahini Halvah nke mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ nke ọma na- adị mfe, kwụ ọtọ, na enwere ike ịnụ ụtọ ya, ma ọ bụ jiri mkpụrụ ma ọ bụ flavorings dị ka rosewater ma ọ bụ vanilla. Ụgha Saad Fayed dị ntakịrị - ọ gụnyere ma shuga na mmanụ aṅụ, yana mkpụrụ osisi sesame, tahini, na ngwa nri, mana nhazi ihe oriri na-eme ngwa ngwa nke nkwadebe.

• 08 nke 15

  Nri-Acha "Cheese-y" Chips

  Na-achọ nri nri nke dị mma maka gị? Leda Meredith's Four-Baked "Cheese-y" Eke Chips bụ kpamkpam vegan, ma nweta nnukwu kụrụ ekpomoko site na ngwakọta nke oriri na-edozi ahụ yist na tahini. Ka anyị kwuo na ụdị a bụ ụdị uzommeputa nke na-eme ka ọ dị mfe iri nri gị.

• 09 nke 15

  Azụ na Tahini (Samak bi Tahini)

  Saad Fayed likes tilapia na nke a dị mfe, na-agbanwe agbanwe azụ na Tahini (Samak bi Tahini) uzommeputa. Ma, ị nwere ike iji azụ ọ bụla kachasị amasị - na-eji ihe ndị dị mkpa n'ime uzommeputa dịka nduzi.

• 10 nke 15

  Omume Israel Hummus Ntụziaka

  O doro anya na i nwere ike ịchọta ebe ị ga-esi na-anụ ọkụ n'obi dị mma maka ihe ọ bụla banyere nnukwu ụlọ ahịa. Ma ọ dịghị ihe ọ bụla na-enwe mmasị na mkpịsị aka nke ụlọ, nke na-eme ka chickpea dip nke anụ ahụ dị mma nke dị na Middle East na Levant. Ntụziaka Giora Shimoni bụ ihe atụ nke Omuma Israel Hummus.

• 11 nke 15

  Nna Ghanoush Eggplant Ntụziaka Ntụziaka

  Egwuregwu ndị ọzọ na-ewu ewu n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa, Baba Ghanoush na- agwakọta eggplant ṅara n'ọkụ na tahini maka efere dị nro nke zuru oke maka ịchọta achịcha dị pita ma ọ bụ nri dị ọkụ maka nri nri ahụike ma ọ bụ ihe oriri.

• 12 n'ime 15

  Farro na Cumin na-agba chara chara na Cumin Tahini

  Ọ bụrụ na ịnwalebeghị carrots na-eri nri, ị na-abanye maka ọgwụ a na Farro na Cumin Roasted Carrots na Cumin Tahini . Anita Schecter's recipes is not only nutritious and delicious, ọ bụ nnukwu ihe atụ nke otú i nwere ike isi jiri obere ose aka tahini-dabeere na sauces.

• 13 nke 15

  Kale na Golden Beet Salad na Tahini-Lemon Dressing

  Ma ị na-agba mbọ maka kale ma ọ bụ na-asọpụrụ ya, ị ga-akwụ gị ụgwọ inye Gluten-Free Expert Stephanie Kirkos ' Kale na Golden Beet Salad with Tahini-Lemon Dressing a try. Mkpịsị osisi Lacinto (aka dinosaur) nke dị nro na-adọrọ adọrọ, nke a na-agbanye n'ọkụ gold beets, walnuts, na mkpụrụ vaịn ọlaedo na-ejikọta na salad dị iche iche nke na-enweta ọtụtụ nchịkọta ihe ụtọ, site na ihe dị mma na-atọ ụtọ na acidic. Ngwongwo tahini-lemon na-alụ ya niile maka ịbanye ma ọ bụ akụkụ dị mma.

• 14 nke 15

  Achịcha Apricot Achịcha Na Chocolate Tahini Ganache

  Tahini na-agbakwụnye nhịahụ aghụghọ ma na-ewusi ụtọ nke chocolate ganache oyi akwa a mara mma Dried Apricot Tart . Otu kpakpando nke David (Magen David) lattices na-agbanye tart maka ihe ngosi dị mma, ọ bụ ezie na ị nwere ike ịme nkwekọrịta ọdịnala - ma ọ bụ mee ka achịcha pastry kwụsị kpamkpam - maka nkwadebe dị mfe karị.

• 15 nke 15

  Tahini Caramel Achịcha

  Ọ bụrụ na ị na-eche na naanị tahini ihendori si na e nwere ihe ị na-ekpuchi gyros, chee echiche ọzọ. Anita Schecter's Tahini Caramel Sauce na-akwalite okpokoro akpụkpọ anụ, achicha, mkpụrụ osisi, na pudding achịcha, ịkpọ aha ole na ole nke ohere.