Azụ na tahini dị mfe ma zuo oke maka onye na-ahụ maka ihe oriri na-eri anụ! A na-akpọ ya samak dị ka tahini na Arabic ma ọ bụ ọkacha mmasị mpaghara n'ógbè ọtụtụ n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa.
Ị nwere ike iji ụdị ọ bụla maka azụ a. Tilapia na-eme nke ọma ma dị njikere n'ọtụtụ ahịa.
Ntụziaka a nwere tahini , mkpụrụ mkpụrụ sesame. Tahini dị mfe ime n'ụlọ, ma ọ bụ nwere ike ịzụta ya na Middle Eastern Eastern Grocers, ma ọ bụ n'ahịa ahịa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 lbs. azụ
- 1/2 iko tahini
- 1/4 iko ihe ọṅụṅụ lemon
- 2 tablespoons mmiri ọkụ
- 1 nnukwu
- yabasị , sliced
- 1/4 iko olive mmanụ
- Nri nke nnu
Otu esi eme ya
1. Esi mmanụ oliv na nnu na azụ na akpọọ nkụ na tee ihe dị na mita 350 maka ihe dị ka nkeji iri na abụọ na anọ, maọbụ ruo mgbe flakes azụ nwere ike iji ndụdụ.
2. Wepu na oven wee wepụ ya.
3. Na nnukwu efere, jikọta tahini , mmanụ oliv na mmiri. Na-agwakọta ruo mgbe ị na-esi nri, na-agbakwunyekwu mmiri na ihe ọṅụṅụ lemon dị mkpa.
4. Gbasaa ihe oriri na azụ na azụ na mpekere yabasị.
5. Mee maka minit 25 na 325 degrees.
6. Jee ozi ozugbo ma ọ bụ tinye na friji ma jee ozi oyi.
Na-azụ azụ na tahini na osikapa ọcha na lemon wedges.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 750 |
| Ọnụba abụba | 44 g |
| Abụba buru ibu | 26 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 128 mg |
| Carbohydrates | 88 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 6 g |