Nke a dị mfe ọkụ na crockpot Alfredo uzommeputa na-ejikọta akpụkpọ anụ ọkụkọ na ọtụtụ akwụkwọ nri na Alfredo ihendori, jere ozi n'elu mkpịsị ụkwụ iji mee ka mma dị mma. Emere ya na onye na-esi nri ngwa ngwa, nke pụtara na ị nwere ike ịbịa n'ụlọ nri abalị na-atọ ụtọ n'emeghị ọtụtụ ọrụ tupu mgbe ahụ. Ihe niile ị chọrọ iji mechaa nri bụ salad green, ụfọdụ achịcha garlic ma ọ bụ achịcha na-acha ọcha, na mmanya dị mma nke mmanya ọcha.
Akụkọ banyere fettuccine Alfredo nwere mmalite dị mfe. Na Rom n'afọ 1914, onye nwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ bụ Alfredo di Lelio mere nwunye ya dị ime, Ines, pasta nri na butter na Parmesan iji dozie ọrịa ụtụtụ ya. Ines nọgidere na-eri nri a mgbe niile ruo ọtụtụ afọ na ihe ọ bụla dị n'ụlọ nri n'ụbọchị ahụ. N'afọ 1920, n'otu abalị, ọ bụ fettuccine, kpakpando fim abụọ nke America - Douglas Fairbanks na Mary Pickford-na-eleta ụlọ oriri na ọṅụṅụ detụrụ nri a dị mfe ma rịọ maka uzommeputa, na-eburu ya gaa na United States. Ọ bụ ihe karịrị afọ 50 mgbe nke ahụ gasịrị mgbe Alfredo mepere otu ụlọ oriri na ọṅụṅụ na New York City na-ebu aha ya na "Alfredo sauce." N'ụzọ na-adọrọ mmasị, a naghị ahụ efere na Ịtali, a pụkwara ịchọta ya n'otu ụlọ nri "Alfredo" abụọ, ebe ọ bụ ihe nchịkọta na menus Italian restaurant na America.
Ihe Ị Ga-achọ
- Ọkpụkpụ ọkụkọ ọkpụkpụ na abaghị uru nke ọkpụkpụ abụọ (cubed)
- Dash nke nnu
- Dash nke ose
- 2 eyịm (chopped)
- 4 cloves garlic (minced)
- 2 na-acha uhie uhie na-ede ede (seeded na chopped)
- 1 (16-ounce) tinye mmiri anọ cheese Alfredo
- 4 iko nke frozen broccoli florets
- 1 (9-ounce) ngwugwu
- reftuji fettuccine
- 1/4 iko ọhụrụ Parmesan cheese
Otu esi eme ya
- Wụnye ọkụkọ ahụ na nnu na ose ka o sie ụtọ. Na crocope 4-quart, tinye ọkụkọ, eyịm, garlic, na ose na-acha uhie uhie. Wụgharịa Alfredo . Ekwula.
- Kpuchie crockpot ma sie nri ala ruo awa 7 ruo 8 ma ọ bụ ruo mgbe ọkụkọ rute 165 F (jide n'aka na ị ga-anwale ya na ihe ọkụkụ a pụrụ ịdabere na ya).
- Gwa ma kpoo broccoli ma tinye ya na crockpot tinyere fettuccine. Mee nke ọma, kpuchie onye na-esi nri ngwa ngwa, ma na-esi nri dị elu ruo minit 30 ruo 40, ruo mgbe broccoli na-ekpo ọkụ ma fettuccine dị nro, na-akpali nwayọọ iji jide n'aka na pasta anaghị ejikọta ọnụ.
- Gaa na cheese Parmesan ma jee ozi.
Atụmatụ na Ụdị
Ị nwere ike iji akwụkwọ nri ndị ọzọ na nhazi a; eche echiche banyere igbakwunye mushrooms sliced n'ọnọdụ broccoli, ma gbakwunye ha na mmalite oge nri, ọ bụghị na njedebe. I nwekwara ike itinye skeptic zucchini ma ọ bụ n'ezie ihe oriri ọ bụla oyi kpọnwụrụ ị nwere n'ime friza gị.
Ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ anụ ọcha, ị nwere ike ịmegharị ihe a na ọkpụkpụ anụ ọkpụkpụ na-enweghị ntụpọ-ọ ga-abụrịrị na ị belata oge nri n'oge awa isii ruo 7 na ala (ma lelee ọkụ dị n'ime ọkụkọ tupu ị na-eje ozi).
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta cheese cheese Alfredo anọ (ụfọdụ ụlọ ahịa na-atụle ya dị ka ihe pụrụ iche), tupu ị na-ejegharị n'iji 1/2 iko nke ọ bụla n'ime ha grated Havarti, Colby, provolone, na cheese ndị Switzerland. Kpuchie ma sie nri ọzọ nkeji ise iji gbazee cheese ahụ, wee bidogharịa wee jee ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 886 |
| Ọnụba abụba | 44 g |
| Abụba buru ibu | 20 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 15 g |
| Cholesterol | 198 mg |
| Sodium | 609 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 68 g |