Nnukwu ice dị mkpa na 95% nke Cocktails gị
Mmiri ahụ ọ dị mkpa na mmanya ahụ? Achịcha na ihe ọṅụṅụ a gwara agwa agaghị enwe ebe ọ bụla. Chee echiche banyere ya - nke a bụ otu ihe mejupụtara ụwa na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmanya ọ bụla (ya na ihe ọṅụṅụ na- ekpo ọkụ na mmanya ole na ole dị ka Champagne Cocktail ).
Ọ bụghị naanị na mmiri na-aṅụ ihe ọṅụṅụ kama ọ na-agbaze ma ọ bụ na-eme ka ọ maa jijiji ka ọ bụrụ akụkụ nke ngwakọta na n'ihi nke a, mmiri nke kpọnwụrụ akpọnwụ kwesịrị inweta ntakịrị anya.
Ụdị Akara Mmiri
E nwere ụdị ihe anọ, ma ọ bụ ụdị, nke ice (akpa ahụ, gbawara, kpụchaa ma gbochi) na nke ọ bụla nwere ojiji ha. Na Imbibe! David Wondrich hotara Jerry Thomas 'iwu nke narị afọ nke 19 maka iji nke ọ bụla, ihe ndị a ka dịkwa mkpa na nkà mmụta oge a.
Thomas na-ekwu, sị: "Dịka ntụziaka n'ozuzu, a ga-eji ice mee ihe mgbe ndị mmụọ na-abụ isi ihe ọṅụṅụ ahụ, ọ dịghịkwa mmiri a na-arụ ọrụ mgbe a na-eji akwa , mmiri ara ehi, mmanya, vermouth, seltzer ma ọ bụ mmiri ndị ọzọ ... ọ ka mma iji obere lumps nke akpụrụ ... "Nke a ka bụ ndụmọdụ dị mma mana ka anyị mebie ya na ụdị ice.
Guburu Gha
Akwukwo na-adi nma maka ihe ndi ozo: maka igba jijiji, edemede, ihe ọṅụṅụ na nkume, ma obu na juices na sodas. Ebe buru ibu, ebe dị elu karị na-eme ka akpụkpọ anụ gbazee nwayọọ nwayọọ ma na - eme ka mmiri ghara ịkụda ya ma ọ bụ omenala iji jupụta iko ma ọ bụ shaker 2/3 zuru maka nsonaazụ kacha mma. Gbalịa gbanwee ka ndị cubes buru ibu dị ka ndị e mere na Eze Cube na-akpụzi ka ha jiri nwayọọ nwayọọ na-atụgharị.
Site n'enyemaka nke akpa Lewis, akwa ncha akwa ahụ ma ọ bụ akwa akwa ahụ, a pụkwara ịkụnye cubes n'ime iberibe ma ọ bụ mpempe akwụkwọ. Naanị ihe ọzọ ịchọrọ maka nke a bụ ihe na-egbuke egbuke (ya bụ, hammer, mallet, muddler) na ụfọdụ obi nkoropụ na-achọghị ka ọ pụọ. Ọ bụ obere ọrụ kama ọ bụ ezigbo ọgwụgwọ.
Ice Cracked
Onye na-eto eto karịa cubes, mmiri gbara agba gbazere ngwa ngwa ma tinyekwuo mmiri ka ọ ṅụọ. A na-ejikarị ya eme ihe mgbe ị na-eme ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ n'ihi na ndị na-eto eto nwere ike ịchọta agụba na-eme ka a ghara ịchọta ya na njedebe. Otu ụzọ n'ụzọ atọ na otu iko nke ice chara achacha zuru oke maka Daiquiri ma ọ bụ Margarita . A na-agbajikwa ice site na ụlọ ahịa ahụ.
Ekedi Ice
Ogbugba mmiri ma ọ bụ kụrụ akpụ bụ ihe ị na-ahụ na soda machines. Nke a bụ ezigbo akpụkpọ mmiri nke a pụrụ iji mee ihe na chaker iji mepụta oke, mmanya nke mmanya.
I nwekwara ike iji ya mee ka "snow cone" dị iche iche site n'itinye akpụrụ akpụ akpụ n'ime iko (ma ọ bụ cone akwụkwọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ "ezigbo") na ịwụnye liqueurs n'elu. Mmụọ dị ka Chambord , PAMA na amaretto dị naanị ma ọ bụ na ị nwere ike ịmepụta ekpomeekpo omenala site na ijikọta ole na ole.
Block Ice
Na azụ n'ụbọchị ahụ, ndị niile na-eji ice na-eme ihe na-amalite dị ka ngọngọ, ọ bụkwa onye ọ bụla na ngwá ọrụ ice ha ka ha na-emepụta obere ihe ndị dị na ya na shavings maka ịgwakọta. O di nwute, anyi agaghi acho ndi ozo na ndi ozo.
Taa, a na-eji ihe nkedo eme ihe maka ihe nkedo ndị na-egwu egwu ma nwee ike iwere ụdị ọ bụla ị chọrọ. Akara agba agba na-ewu ewu na enwere ọkpụkpọ dị iche iche dị iche iche ma ị nwere ike iji ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ akpa ọ bụla i nwere dị ka ogologo oge ị nwere ike wepu ice siri ike.
Ice Ice
Nnukwu nnukwu ikuku nke ice nke na-aghọwanye ihe a na-ewu ewu bụ bọmbụ ice , bụ nke a na-ejikarị eme ihe na Japan maka ije "whiskey na nkume."
Atụmatụ maka ịme ice kacha mma
Sayensị sayensị na-ekwu na ice bụ mmiri n'ụdị siri ike ma nye ya, ọ bụ naanị na mmiri mmiri dị ọcha na-emepụta ice ọcha, nke ga-agbakwunye mmiri na cocktails gị na njedebe. Malite n'aka nri site na mmiri na-ede mmiri na ị ga-aṅụ: nke dị ọcha, dị ọcha, mmiri mmiri ma ọ bụ bottled, ọ bụ ihe ọ bụla ma ọ bụ mmiri mmiri na-adịghị edozi.
- Mee ka mmiri gị dị ọhụrụ site n'ịgagharị na nke ọhụrụ na nke okenye. Zere ịchekwa ya na friza na nso ihe oriri dị ka azụ ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ ị na-achọghị ịtọ na Nextball .
- N'ụlọ, akpụrụ akpụkpọ anụ jupụtara zuru oke maka abalị nke mmanya. M na-edebe obere trays ole na ole na oge ọ bụla ma na-agbanwe agbanwe mgbe niile iji mee ka ha niile dị ọhụrụ. Ihe dị iche iche nke anụ ọhịa cube dị mma.
- Ọtụtụ ndị na-eji refrigerators nwere onye na-eme ice nke na-emepụta ice na-akpụ akpụ, nke gbawara, ma ọ bụ ọbụna na-akpụ akpụ ma ndị a dị nnọọ mfe. Ọ bụrụ na ị dabere na nke a na ndị cubes gị na-ejide na bọket ma ọ bụ tray na-akpaghị aka, jide n'aka na ị ga-agbanwe ice ahụ ka ị nwee cubes na-eme ka elu dị n'elu. Ọzọkwa, ị nwere ike ịchọ ịtụle ike ọzọ nke onye na-eme ice na-eji.
- Enwere ike ịchekwa ice maka ohere dị mfe n'oge a na-enwe oriri na mmanya. A na-ekwukarị ihe ndị a ma mee ka ice ghara ịgbaze ngwa ngwa.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịchọọ ice gị. Nke a bụ ụzọ dị mfe ị ga-esi gbakwunye ekpokọta ire ụtọ ịṅụ mmanya.
Maka nnyocha zuru ezu ma dị ịtụnanya banyere ice, gaa na Camper English's Ice Series na Alcademics.