Red Coconut Masala bụ ebe dị n'ụsọ oké osimiri (ụsọ oké osimiri ọdịda anyanwụ) Indian masala. Ọ na-eji ihe ndị dị mkpa sitere n'ógbè ahụ ma zuru oke maka ịme azụ ma ọ bụ ihe oriri. Red Coconut Masala na-enweta agba agba uhie ya site na chi Kashmiri ji ya. Atụla egwu ha n'ihi na ha nwere ụgbụ karịa ụfụ! A pụrụ ime ka ihe a dị ọhụrụ ma jiri ma ọ bụ echekwa na ite ma ọ bụ kalama maka ụbọchị 2 na friji. Ọnụ ego a na-eji uzommeputa a ga-ezu iji sie nri ma ọ bụ ihe oriri dị ka prawns, shrimps, squid or crab 1 kilogram ma ọ bụ 2.2 kilo ọ bụla. Nke a bụ uzommeputa ...
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 aki oyibo grated: ọhụrụ, oyi kpọnwụrụ ma ọ bụ deiccated (kachasị mma ụdị)
- 5 na-acha uhie uhie uhie Kashmiri
- 1 "ibe nke ginger
- 2 tsp nke garlic fesa ma ọ bụ minced garlic
- 3 cloves
- 1 "ibe cinnamon
- 3 pods nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- cardamom (mkpụrụ ewepụrụ na-eji na akpụkpọ tụfuo)
- 1/4 tsp. cumin ntụ ntụ
- 1/4 tsp. coriander ntụ ntụ
- 1/4 tsp. ụda / fennel osisi
- A pinch nke nutmeg
Otu esi eme ya
- Tinye ihe niile a na-etinye na grinder ma ọ bụ blender. Tinye 1/4 iko mmiri.
- Ghichaa ihe ndị ahụ na-eme ka ọ bụrụ nke na-adị ụtọ. Tinye obere mmiri ka ị na-egweri, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, mana emela ka mmiri ahụ dị ezigbo mma.
- Jiri ndi mmadu ma obu na-echekwa ya n'ime ite ma obu nnukwu efere ruo ubochi abuo na refrjiraeto.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 99 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 247 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 3 g |