Site na ubi ahụ, Rhubarb-Rosemary Daiquiri bụ ihe na-atọ ọchị, na-agbagharị ọhụrụ na Daiquiri . O zuru oke maka oge mmiri na oge okpomọkụ mgbe rhubarb dị mma. Mmiri na-agụnye Rosemary, nke bụ ezigbo enyi na-atọ ụtọ ụtọ mkpụrụ osisi rhubarb.
Iji mepụta ihe ọṅụṅụ a, e nwere ihe abụọ ị ga-eme n'ọdịnihu: mee rosemary sirop na rhubarb ihe ọṅụṅụ. Ha abụọ dị mfe ime ma chọọ obere oge na prep, ọ bụ ezie na ị ga-achọ ịhapụ ọ dịkarịa ala awa ole na ole maka ihe dị jụụ na idozi.
The rosemary sirop uzommeputa bụ ngwa ngwa na mfe ime na ọ bụ ihe dị egwu ingredient iji na-aka. Jiri ya na-eme ka lemonades ma ọ bụ doo sodas ma ọ bụ ka ị gbakwunye ihe ncheta nke rosemary na ndị ọzọ cocktails.
Ozugbo i nwere ihe ndị a, ịṅụ mmanya dị mfe ma ọ bụ nnukwu ihe ọṅụṅụ ị ga-ekerịta n'oge okpomọkụ .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 ounces ìhè rọm
- 1/4 ihe ọṅụṅụ mmiri lemon
- 1/2 ounce rosemary syrup
- 3/4 ounce rhubarb ihe ọṅụṅụ (nkuzi n'okpuru)
- Garnish: igwe elu lemon
- Garnish: sprig rosemary
Otu esi eme ya
- Wụnye ihe ndị ahụ n'ime mmanya na-egbu mmanya jupụtara na ice.
- Ikwanye nke ọma .
- Mbanye n'ime iko mmanya chilled.
- Garnish with a lemon wheel, sprig of rosemary, or both.
Iji Mee Mkpụrụ Ọhụrụ Rhubarb
Maka ihe ọṅụṅụ rhubarb, ma ọ bụrụ na ịnwere juicer dị elu ka ị ga-edozi. Nanị ọcha ọcha na ihe ọṅụṅụ pụọ (ụfọdụ dị ọnụ ala juicers ga-enwe ike oge na rhubarb). Maka ndị na-enweghị onye ikpe, ị ga-eme ya ụzọ ochie na usoro ga-eme ka ị nweta otu ihe ahụ.
Rịba ama na mmiri ọṅụṅụ rhubarb nwere mmasị ịhapụ ihe dị ka minit 20-30. Ọ na-akacha mma ịhapụ ya ka ọ gbanwee ya ma wepụ 'sludge' ahụ iji nweta ihe ọṅụṅụ na-acha ọcha. Na ihe ọṅụṅụ bụ ụzọ dị mma iji jiri rhubarb na-efunahụ gị. Ọ na-ejikọta ya na ndị ọzọ dị ọhụrụ na ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ nnukwu mgbakwunye na lemonade nakwa.
Na-eme ihe dị ka ụzọ abụọ.
- 2 pound rhubarb , bee n'ime mpekere 1-anụ ọhịa
- 8 iko mmiri (ma ọ bụ iji kpuchie rhubarb)
Iji mee ihe ọṅụṅụ:
- Tinye osisi rhubarb ahụ n'ime ite ma kpuchie mmiri.
- Weta na obụpde n'elu oké okpomọkụ, mgbe ahụ kpuchie na belata okpomọkụ.
- Kwe ka simmer maka nkeji 15.
- Mkpa na-eji ntutu dị mma ma pịa rhubarb na azụ nke ngaji iji nweta ihe ọṅụṅụ niile.
- Kwe ka ajụkwa maka ihe dị ka awa anọ na friji.
Ọ bụrụ na ihe ọṅụṅụ rhubarb ahụ na-ekewapụ na okpokoro, odo odo na ihe ọṅụṅụ pink, merie ya ọzọ ruo mgbe ị nwere naanị ihe ọṅụṅụ ahụ. Jiri cheesecloth ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Kedu ike siri ike Rhubarb-Rosemary Daiquiri?
Rum bụ naanị mmanya na nke a daiquiri, n'ihi ya, ọ bụ dịtụ mmanya mmanya. Nke a na-agbakwụnye n'ekpere ya dịka ìhè, ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ maka oge mmiri na oge okpomọkụ. Na mmanya iri anọ na-egosi na ihe ọṅụṅụ ahụ na -aba n'anya n'ihe dịka 17% ABV (ihe akaebe 34) .
Chọrọ More Rhubarb Cocktails?
Ozugbo ị na-atọ ụtọ mmanya ọṅụṅụ rhubarb, ị ga-achọ ihe ndị ọzọ. Ọ bụ ihe pụrụ iche na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ iji mee ihe. Mgbe ị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ, nye otu n'ime mmanya ndị a iji gbalịa.
- Rhubarb Collins - A na-agbagharị ogige na Tom Collins, ị ga-eji ihe ọgbara ọhụrụ rhubarb gị mepụta syrup. Tinye ezigbo gin, obere lime, na ụfọdụ cardamom na breeze rhubarb na mmanya ọhụrụ a kpụrụ.
- Rhube - Ejila ihe niile gi rhubarb nye ihe ọṅụṅụ. Chekwaa ihe ole na ole iji mee rurbarb soda maka mmanya na-atọ ụtọ tequila-strawberry. N'ezie, ọ bụrụ na ịchọrọ ịwụnye Ngwá ọrụ Ime Ngwá Ọrụ ahụ, ị nwere ike ịgbanwu na DRY Sparkling Rhubarb soda (ọ dị mma).
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 163 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 8 g |
| Protein | 1 g |