Norwegian Pancakes bụ ìhè, fluffy, na akwa ighikota na omenala pancakes ! Ha bụ isi nanị dịka ike. Ọ dịkwa ka Dutch Dutch (German Pancake), ma ọ na-esi ya ọkụ n'elu!
M na-eji otu ụdị ihe nhazi ahụ , ma ewezuga m tinye obere ntụ ọka, ụfọdụ vanilla wepụ na obere shuga! Enwere m mmasị iji pan pan maka pancakes ndị a. Ọ na-ehichapụ ha nke ọma na ebe ọ bụ na ọ naghị emechi ya, ọ na-eme ka ọ dị mfe ịgbanwe ha! Iji mee pancakes thicker karịa crepes, dị nnọọ ịgbakwunye batter ka pan! Ọ bụrụ na ị na-emepụta ihe ị ga-eme, ị ga-agbakwunye obere obere batter ma gbasaa ma ọ bụ gbasaa ya iji mee ka ọ dị oke mkpa dị ka o kwere mee. Naanị gbakwunye obere batter, gbasaa, wee tụgharịa! Ha dị nnọọ mfe karịrị ihe ndị dị ndụ ma bụrụ obere obi!
Achọ m ịkụnye pancakes na lingonberry jam si IKEA. Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ ma na-enye ekele nke ụtọ nke pancakes n'ụzọ dị mma. Ị nwere ike dochie jam ọ bụla ọzọ maka nhazi a. Utu na blackberry na-atọkwa ụtọ! Ọ na-amasịkwa m ịkụsa ha shuga shuga, ma nke a bụ nhọrọ. Ị nwekwara ike ịgbanye ha na jam n'ime!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 nsen
- 3/4 iko mmiri ara ehi zuru ezu
- 1/2 iko mmiri (ime ụlọ okpomọkụ)
- 1/4 iko shuga
- 1 iko ntụ ọka tinyere 2 tablespoons
- 3 tablespoons nke butter (gbazee)
- 1 nwere ike bọta ma ọ bụ esi nri maka nsị
- 1/2 teaspoon vanilla wepụ
- Garnish: powdered shuga maka dusting
- Nhọrọ: lingonberry jam (ma ọ bụ ndị ọzọ beri jam)
Otu esi eme ya
- Ghichaa mmiri ara ehi, mmiri, na àkwá niile n'ime iko a na-atụ ihe ruo mgbe ha jikọtara ihe ndị ahụ.
- Whisk na sugar, gbazee butter, na vanilla wepụ.
- Tinye ntụ ọka ahụ na efere dị iche. Jiri nwayọ gbakwunye ngwakọta mmiri dị na ngwakọta akọrọ, na-atụgharị ka ị na-etinye ha ọnụ. Nke a ga - eme ka a hụ na ị ga - emerụ ọkụ. Kama nke ahụ, ịnwekwara ike ịgbakwunye ihe niile na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma. Nke a ga-enye aka gbochie lumps!
- Nnukwu ígwè ígwè gị na butter ma ọ bụ ihe ọkụkụ. Ịchọrọ ya na ọkara ihe okpomọkụ, ya mere pancakes agaghị ọkụ. Tinye ihe dị ka iko 1/2 nke batter n'etiti etiti skillet. Jiri okwute osisi iji gbasaa batter na pan, ma ọ bụ jide aka (jiri onye na-eji ite ihe!) Iji mee ka batrị ahụ dị, ya mere ọ na-ekpuchi ala nke pan. Ka pancake esi nri maka ihe dị ka nkeji ma gbanye ya na spatula. Kuki maka oge ọzọ wee wepụ ya na pan. Wụsaa sugar sugar na n'elu na lingonberry jam!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 467 |
| Ọnụba abụba | 41 g |
| Abụba buru ibu | 24 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 5 g |