Bruschetta bụ antipasto nke sitere na Itali. Na omenala, ọ bụ ụzọ iji chekwaa achịcha na-aga n'ihu! Ntụziaka ebe a na-egosipụta ọdịdị ọdịnala, ma ọdịiche nwekwara ike ịmepụta akwụkwọ nri, gwọọ anụ, agwa na cheese. Nanị hapụ mmiri cheese Parmesan maka nhọrọ nke vegan . Maka isi ekpomeekpo, jiri àgwà zuru oke tomato na mmanya kachasị mma na mmanụ olive. Bruschetta na-arụ ọrụ dị ka nri ma ọ bụ nri oriri.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paịnd ọhụrụ tomato (diced)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 tablespoon pasili (minced)
- 3 tablespoons basil ọhụrụ (chopped)
- 2 tablespoons balsamic mmanya
- 1/4 iko olive mmanụ
- 1 baguette (sliced)
- 1 tablespoon mmanụ oliv (maka achịcha na-eko achịcha)
- Nhọrọ: 1 garlic clove (maka achicha achicha)
- Nhọrọ: 1/4 iko achịcha parmesan
Otu esi eme ya
- Jiri nwayọọ gwakọta tomato, garlic, pasili, basil, mmanya na mmanụ oliv ma kwe ka ị na-agbanye ma ọ dịkarịa ala minit 30.
- Igwe ọkụ na-ekpo ọkụ ruo ogo 400.
- Iberibe nnukwu garlic garlic na ọkara ma na-ete n'akụkụ ọ bụla nke achịcha (nzọụkwụ a bụ nhọrọ). Ghichaa achịcha sliced na mmanụ olive n'akụkụ abụọ ma debe na mpempe mmiri. Nri maka nanị minit ole na ole, ruo mgbe achicha ejighi ya.
- Mepee obia achicha obula na spoonful nke ngwakọta tomato ma fesa ya na cheese cheese Parmesan, ma o choro ya.