Charoset - mkpụrụ nke mkpụrụ osisi, mkpụrụ, na mmanya pụtara iji chetara anyị ụgbụ ndị ohu Israel ndị e ji rụọ ụlọ - bụ otu n'ime ihe oriri ndị dị mkpa a na-eri na Seder Ememme Ngabiga. Nke a charoset dị ka ihe mgbagwoju anya n'etiti usoro Ashkenazi na Sephardi. Ọ na-agwakọta apụl na walnuts ndị a na-ahụkarị na charoset Eastern Europe na unere, mịrị, almọnd na pistachios - ihe ndị na-egosi ụdị nsụgharị Sephardi ma ọ bụ Mizrachi dị iche iche. Dezie ederede iji tụnyere uto gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 na 5 ọkara apụl (green Granny Smith, peeled na cored)
- 2 unere
- 1/2 iko mịrị
- 1/4 iko almọnd
- 1/4 iko pistachios
- 1/4 iko pecans
- 2-4 mmanya na-acha ọbara ọbara tablespoons
- 2 tablespoons ihe ọṅụṅụ oroma
- 1/2 teaspoon pawuda
- Nhọrọ: 1/2 teaspoon shuga
Otu esi eme ya
- N'elu ọkwa ọrụ nke ihe oriri na- eji "S" agụba, jikọta apụl, unere, mịrị na mkpụrụ. Pulse ọtụtụ ugboro, na-agbada n'akụkụ nke nnukwu ọkwá ahụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ruo mgbe charoset na-erute dịka ọkpụkpụ, ma ọ bụ ruo mgbe ịchọrọ.
- Nyefee mkpụrụ nri mkpụrụ-nut na nnukwu efere. Tinye 2 tablespoons mmanya, ihe ọṅụṅụ oroma, na pawuda, ma bido nke ọma iji jikọta. Kpoo ngwakọta, ma gbakwunye shuga ma ọ bụrụ na ọchọrọ ịme ka charoset ahụ dị ụtọ. Tinye mmanya ọzọ, otu tablespoon n'otu oge, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ihicha ngwakọta ma mee ka mmanya ahụ dịkwuo elu.
- Na-ekpuchi na refrigerate ruo mgbe ị dị njikere ije ozi.
- Ọkụ charoset ga-edebe, kpuchie na refrjiraeto, maka 5 ruo 7 ụbọchị.
Nri edeturu:
Ọ bụrụ na ịchọrọ ka a na-edekwu charoset, ị nwere ike ịwụnye ihe oriri ma mee usoro nhazi site n'aka. Ghichapịa ihe niile e ji edozi ya na mma ma ọ bụ mezzaluna.
Ọtụtụ ntụziaka charoset na-ezipụta iji mmanya dị ụtọ, dị ka Manischewitz. Mana ekele maka uto nke unere na mịrị, nke a na-arụ ọrụ nke ọma na-acha uhie uhie.
Ị maghị ihe ị ga-eme na charoset na-efunahụ mgbe ndị na-aga agha? Ọ bụ ihe atụ dị ịtụnanya. Gbalịa ya ma ọ bụ anụ, ma ọ bụ tụfuo quinoa maka nri ụtụtụ. Ọ bụrụ na ị debe ya ka ị ghara ịkwapụ, ọ dịkwa mma na mmiri ara ehi na-edozi ahụ ma ọ bụ weere ya na yogọt.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 322 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 6 g |