Asparagus na nri Spanish bụ ihe na-ewu ewu, karịsịa na oge opupu ihe ubi mgbe owuwe ihe ubi ahụ dị elu. Ngwurugwu asparagus a na - aioli (ma ọ bụ aioli) na - eji asparagus dị ọhụrụ, karịa akwụkwọ nri. Ntụziaka na-enye mmadụ anọ na isii. Dịka, onye ọ bụla na-eje ozi maka ihe ise ise ọ bụla.
Mee ka ihe aioli sau: Mgbe ị dị njikere ije ozi, dozie ọka wit na efere. Dụgharịa ihe aioli na- esi na asparagus ma jee ozi.
Ọ bụrụ na ụfọdụ n'ime ndị ọbịa gị enweghị garlic , na-eje ozi aioli n'akụkụ n'akụkụ obere efere ma ka ndị ọbịa na-eje ozi onwe ha. Ọ bụrụ na ị kpebie ijere ihe oriri ahụ n'akụkụ, mee obere ihe nchịkọta n'ihi na ndị na-ahụ maka garlic nwere ike iji ogbe aioli na asparagus na ihe ndị ọzọ dị na menu!
Mụtakwuo banyere Asparagus
Asparagus na omenala Spanish bụ ihe a na-ewu ewu n'ihi ahụike ya. Nke a bụ ihe ole na ole na-atọ ụtọ banyere asparagus:
- China na-amịpụta ihe nsị kachasị mma ma e jiri ya tụnyere mba ndị ọzọ n'ụwa nile. Peru bụ onye na-emepụta ngwa ngwa nke veggie.
- California, Washington na Michigan na-emepụta ihe dị ka pasent 70 nke ụdị asparagus niile na United States.
- Mgbe na-eto eto, asparagus nwere ike ịmalite ihe dị ka elekere anụ ọhịa n'otu awa.
- Oceana County, Michigan, dere na ọ bụ isi nri asparagus nke ụwa. Obodo ahụ na-enweta ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke ọka asparagus nke steeti. Kwa afọ, ọ na-akwado National Asparagus Festival.
- Asparagus, nke bụ onye òtù ezinụlọ lily, a na-ewerekwa na ọ bụ nri aphrodisiac, nke a maara iji kpalie agụụ mmekọahụ na ọchịchọ.
- Ọ dị elu na saponins, bụ ndị na-ekwu na ha nwere ọgwụ mgbochi na mgbochi ọrịa cancer.
- Asparagus na-abịa na-acha ọbara ọbara na-acha odo odo shades.
- Asparagus nwere ike inye aka ịchịkwa ọbara egbugbere ọnụ ọbara, na-enwe ọbara mgbali ma na-edozi shuga shuga.
- Ọ bara ọgaranya na folic acid, nke dị mkpa maka ndị inyom dị ime na ndị nne na-atụ anya.
- Ọ bụrụ na onye ọrụ ugbo na-elekọta akwa akwa asparagus, ọ nwere ike ịmepụta akwụkwọ nri maka ihe dị ka afọ 15 ruo 20 site na mbụ ịkụ.
- Asparagus na-edo salinity mma karịa ata ndị ọzọ. Ndị ọrụ ugbo na-adaberekwa na chemicals dị ka ahịhịa, mana nnu nkume na-abụkarị ewu ewu ọ bụ ezie na ọ naghị eme nke ọma n'akụkụ osisi ndị ọzọ.
- Enweghị abụba ma ọ bụ cholesterol dị na asparagus.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 asparagus bunches (ihe dịka 2 lbs ma ọ bụ ube 20)
- 1 uzommeputa
- aioli ihendori
Otu esi eme ya
- Na-asacha asparagus nke ọma. Gbanyụọ nsọtụ nke asparagus wee wepụ ihe ọ bụla na-adịghị mma.
- Esi mmiri na ite na steam. Mgbe mmiri na-esi esi, tinye asparagus na steamer.
- Asparagus steam maka minit ise na asatọ. Jide n'aka na ị na-ele anya n'oge ahụ. Ọ bụrụ na ị na-esi nri asparagus ogologo oge, ọ ga-agbanye igwe, kama ịdị na-esi ike.
- Wepu ahihia asparagus site na steamer na igbapu, na-ekwe ha ka ha dị jụụ.
- Ozugbo ha nọ n'ime ime ụlọ, ị nwere ike ijere ha ozi ozugbo ma ọ bụ kpuchie ma gbanye na friji. Jide n'aka na ị ga-ekpuchi ha, ka ha wee ghara ihichapụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 452 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 3 g |