Turmeric adịwo ogologo oge na India ọ bụghị nanị maka ọdịdị ya, kama ọ bụkwa maka ọgwụ ọgwụ. Ugbu a, ihe na-esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ nke ukwuu, ọ bụ maka nkà mmụta sayensị na-enwupụta ìhè ya na ihe ndị na-eme ka ọ ghara ịkụnye ya na ọrịa. Ọ bụ ezie na ihe mgbakwunye mgbochi dị, ọ bụ tastier - ma yikarịrị ka ọ baara uru karị - iji isi nri na-esi nri. Otu ụzọ dị ụtọ na-eme ya bụ Ụka Mmiri Ọma, usoro nchịkọta na-adabere na haldi doodh , ihe dị mfe nke mmiri ara ehi na turmeric nke a na-ejikarị mee ihe dịka ọgwụgwọ maka akpịrị na ụkwara.
N'agbanyeghị agba odo ya, ihe a na-esi ísì ụtọ na-eme ka ọ bụrụ na ị nwere ike ịtụ anya ya - site na ngwakọta nke ginger na ndị ọzọ na-akwado ngwa nri, ihe ngosi ya na- eme ka chai mara . Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ ụra na-eje ozi n'ikuku, na-emekwa ka mma dị na tii ma ọ bụ kọfị.
Ingredient Ka esi: Jiri microplane, ginger grater, ma ọ bụ oghere ndị dị na igbe box gra grate na ginger. Nyefee ma grated ngwa nri, tinyere ọ bụla juices ha hapụ, ka saucepan. Turmeric nwere ike ichapụ, ya mere jide n'aka na ịchebe uwe na ebe ndị na-abaghị uru, na ịsacha ngwa ngwa. (Ma ghara iwe iwe ma ọ bụrụ na ị na-enwe ntụpọ na uwe gị - Usoro a ga - enyere ya aka wepu ya !)
Nri Echetara : Ọ bụ ezie na a chọpụtawo curcurmin dịka otu n'ime isi mbufụm-agha ọgụ na turmeric, ọ bụghị ezigbo ndụ. Ọ bụ, Otú ọ dị, abụba nke nwere ike ịba ụba, ọtụtụ n'ime Ezi ntụ ọka nke ọma na-agagharị na weebụ gụnyere mmanụ kokon ma ọ bụ isi iyi isi, tinyere nkwenye na ị gaghị enweta uru turmeric na-enweghị abụba. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ izucha - ma ọ bụ ọbụna belata abụba abụba - ọ dị mma ịhapụ mmanụ, dịka nhazi a si eme, ebe ọ bụ na mmiri ara ehi nwere abụba, ọ ga-enye aka kwalite absorption.
Ọnọdụ Kosherị: Mmiri ma ọ bụ Pareve
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iko mmiri ara ehi zuru ezu, mmiri ara ehi soy, ma ọ bụ mmiri ara ehi na-enweghị mmiri ara ehi
- 1 inch ibe ọhụrụ turmeric, peeled na finely grated ma ọ bụ minced (banyere 1 1/2 teaspoons) OR 1/2 teaspoon ground turmeric
- 1 inch ibe ọhụrụ ginger, peeled, na finely grated ma ọ bụ minced (banyere 1 teaspoon)
- 1/2 teaspoon ọcha vanilla wepụ
- 1/4 teaspoon pawuda, gbakwunyere ya ka ọ bụrụ na ọ na-ekpochapu mmiri ara ehi
- 3 ruo 4 nwa oge peppercorn
- Pinyere kaadi (nhọrọ)
- 1 ruo 2 teaspoons raw mmanụ aṅụ, ma ọ bụ karịa ka nụrụ ụtọ, (nhọrọ)
Otu esi eme ya
- 1. Na obere saucepan, jikọta mmiri ara ehi (ma ọ bụ mmiri ara ehi mmiri ara ehi ), turmeric, ginger, vanilla, 1/4 teaspoon pawuda, peppercorns, na cardamom (ma ọ bụrụ na iji). Mee ka ọ bụrụ onye na-ajụ ase-ọkụ dị elu na-eweta dị ka esi esi. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala, kpuchie ya, ma jiri nwayọọ mee nke ọma maka minit 10, ma ọ bụ ruo mgbe mmiri ara ehi bụ agba aja aja ma nwee ekpomeekpo ekpụrụ ọkụ.
- 2. Wepuo ọkụ ma wụsa mmiri ara ehi edo edo site na ntutu dị mma n'ime akwa abụọ. Na-atọ ụtọ ịṅụ ụtọ na mmanụ aṅụ na ájá na cinnamon ma ọ bụrụ na achọrọ. Na-efe ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 4 g |