01 nke 11
Nzọụkwụ Nzọụkwụ Nzọụkwụ Iji Mee Risotto na Cookie Rice
Jessica Harlan Mgbe ị mụtara otú e si etinye risotto na osikapa osikapa, ị gaghị alaghachi azụ ma ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ. Na-eme osikapa osikapa, risotto dị mfe ma bụrụ ihe gbasara aka. N'ebe a, anyị ga-egosi gị otu esi eme risotto na osikapa osikapa gị.
Ị ga-achọ nnukwu iko, mmiri iko mmiri , graiz graiz, spoon osisi ma ọ bụ spatula silicone, osikapa osikapa.
Risotto Recipes
Ị nwere ike iji ntụziaka ndị a jiri usoro a na osikapa osikapa:
02 nke 11
Gwa ihe omuma
Jessica Harlan Nke mbụ, dozie osikapa osikapa gị na "Quick Cook" ma ọ bụ "Mgbe niile" ma kwe ka ikpo ọkụ osikapa na-ekpo ọkụ ruo otu minit ma ọ bụ abụọ.
Gbakwunye bọta ma ọ bụ mmanụ oliv na ite ahụ ma jiri okpokoro osisi ma ọ bụ spatula siliki gbasaa ya n'elu ikpu.
Mgbe a na-ewe mmanụ ọkụ, gbakwunye yabasị, shallot , ma ọ bụ leek ma mee ka ọ bụrụ uwe na mmanụ.
Mee ya, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ ruo mgbe ọ na-adụ ụfụ ma na-atụgharị translucent. Nke a ga - ewe ihe dị ka minit 4 ruo 5.
03 nke 11
Tinye mmanya ọcha
Jessica Harlan Wanye na mmanya ọcha ma ọ bụ vermouth ma kpalie iji jikọta ya. Esi nri maka nkeji ole na ole iji kwe ka mmanya ahụ gwụ na mmanya ka ọ kpoo ma belata ntakịrị.
04 nke 11
Tinye Rice
Jessica Harlan Tinye osikapa na ite ma bido ka ị na-acha osikapa kpamkpam na mmanya.
Na-emegharị ugboro ugboro ruo mgbe osikapa malitere ịṅụ mmanya ahụ.
Ọka osikapa ga-emesị ghọọ akụkụ dị n'akụkụ gburugburu, ya na obere obere ntụpọ fọdụrụ. Nke a pụtara na ọ dị njikere maka ngwaahịa ahụ.
05 nke 11
Tinye akwukwo nri
Jessica Harlan Tupu ị gbakwunye ngwaahịa ahụ, gbakwunye akwụkwọ nri ma ọ bụrụ na ị na-eji ha ma gbanye ha ruo otu minit ma ọ bụ abụọ, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ.
Akwukwo nri akwukwo, di ka arugula ma obu, n 'uzo uzomume a, ekwesighi igbakwunye ruo oge nkeji. Ma akwukwo nri siri ike dị ka asparagus ma ọ bụ skwọsh, chọrọ oge iji mee ka ọ dị mfe na-esi nri.
06 nke 11
Tinye Liquid nri
Jessica Harlan Gaa na ngwaahịa ma ọ bụ efere, niile n'otu oge, ma bido iji jikọta ya na osikapa.
07 nke 11
Tọọ Onye Nri Osikapa
Jessica Harlan Mechie mkpuchi na osikapa osikapa. Ọ bụrụ na onye na-esi nri gị nwere oghere porridge, debe ya maka nke a.
Ọ bụrụ na ọ bụ onye na-esi nri, ọ bụ naanị nwere "Nhazi", wee jiri nhazi ahụ. Kedu ụzọ ọ bụla, ị ga-etinye oge maka nkeji 20.
08 nke 11
Lelee Risotto
Jessica Harlan Mgbe minit 10 gasịrị, lelee osikapa ma mee ka ọ bụrụ ntụrụndụ iji weghachite ihe ndị ahụ.
Mgbe oge na-aga, lelee risotto. Ọ bụrụ na a ka nwere mmiri dị ukwuu, osikapa ka na-esi ike n'etiti, sie ya ntakịrị.
Oka osikapa kwesiri ka o di nro, ma o nwere obere "aru" ya, ihe ndi Itali na-ezo aka dika al dente . E kwesịkwara inwe mmiri dị ntakịrị iji mee ka ọ dị obere.
09 nke 11
Tinye Cheese
Jessica Harlan Wụsaa na cheese, oge iji atọ ụtọ na nnu, ma gbakwunye tablespoon ọzọ ma ọ bụrụ na achọrọ. Nye ya mmetụ iji jikọta ihe niile.
10 nke 11
Tinye Herbs ma ọ bụ Leafy elu
Jessica Harlan Ọ bụrụ na ị na-eji mkpịsị akwụkwọ ọhụrụ ma ọ bụ mkpịsị elu, gbakwunye ha ugbu a, na-eme ka ị gbakọọ ma họrọ. (Foto ahụ na-egosi na-agbakwunye mmiri mmiri.)
Ị nwere ike mechi mkpuchi ma kwe ka risotto nọdụ ala ruo otu nkeji ịchọọ elu, mana ekwela ka ha esi nri ogologo oge ebe ọ bụ na ịchọrọ ka ha nwee akwa na-egbuke egbuke.
11 nke 11
Na-ejere Risotto ozi
Jessica Harlan Kewaa risotto n'etiti obere efere pasta ma fesaa ya na cheese chiri parmesan na, ma oburu na achọrọ ya, akwukwo ahihia ozo dika pasili ma obu basil. Nwee obi ụtọ!