Nduzi nke Ogologo Oge Ogologo Kwesịrị Ịchekwa Maka Ọcha na Nchebe
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị mmadụ na-eji "nyocha nyocha" iji chọpụta ma ọ bụrụ na nri ha ka dị mma, usoro a nwere ike iduhie na dị ize ndụ. Ọtụtụ ohia na-ebute ọrịa nri nri anaghị emepụta ihe ọ bụla ma ọ bụ ihe ngosi nke ọnụnọ ha. Jiri ntuziaka ndị a dị mkpirikpi nyere aka chọpụta oge ole a ga-echekwa nri maka kachasị ọhụrụ na nchekwa.
Ọfọn
Ndị na-eri ihe nwere ike bụrụ ndị kachasị na-arịa ọrịa n'ihi na ha na-ejikarị oge elongated na mpaghara okpomọkụ dị egwu (n'etiti 40-140 degrees Fahrenheit) ka ha dị jụụ.
Ọ bụ ezie na a na-egbukarị nje bacteria n'oge usoro nri, a na-esiteghachi ya na gburugburu ebe obibi mgbe ọ na-esi nri. A ghaghị itinye ihe ndị na-abaghị uru n'ime friji (n'okpuru ogo 40 Fahrenheit) ngwa ngwa o kwere mee mgbe isi nri. Ozugbo a tụgharịrị ya, a ghaghị idebe ihe ntanye maka nanị ụbọchị 3 ruo 4. Ọ bụrụ na a kpọnwụrụ akpọnwụ, enwere ike ịchekwa ya maka ọnwa 3 ruo 4.
Nri ọhụrụ, Nri anụchaghị
Nri ọhụrụ, anụ a na-edeghị anụ na-agụnye ọtụtụ nje bacteria ma kwesịkwa ịchekwa ya obere oge na refrjiraeto tupu esi nri. Akwukwo ozuzu ohuru na ihe ndi ozo (hamburger ma o bu sausa ohuru) kwesiri idowe na refrjiraeto maka 1 ruo 2. A na-edebe ihe nsị anụ, anụ ezi, ma ọ bụ nwa atụrụ maka refrigerated maka 3 ruo 5 ụbọchị tupu isi nri. Gwọọ anụ ndị dị ka mkpata ụkwụ, a ga-edebe obere oge ma ọ bụ maka ụbọchị 5 ruo 7.
Nsen
A na-echekwa akwa mgbe ọ bụla dị n'okpuru 40 degrees Fahrenheit. Ịchekwa àkwá na ogige nke refrjiraeto, kama ịnwe ihe nchekwa n'ime ọnụ ụzọ, ga-enyere aka hụ na ha na-anọ na ọnọdụ okpomọkụ kwesịrị ekwesị.
Mgbe echekwara ya nke ọma, a ga-edebe àkwá maka izu 3 ruo 5 nke "ụbọchị" na- ere . Ọ bụrụ na àkwá gị na-eme ihe na-adịghị mma ma ọ bụ sọlfọ dịka ísì, tụfuo ha.
Ngwa nkwakọba
Enwere ike ịzụta ngwongwo ndị nwere ike ịkpụ aka abụọ dịka oge nchekwa: elu acid na ala acid. Achịcha ndị dị elu, dị ka ngwaahịa tomato na painiapị, nwere ndụ dị mkpirikpi nke ihe dịka otu afọ na ọkara.
Ihe oriri na-adịghị ala acid, dị ka ọtụtụ akwụkwọ nri na nri, nwere ndụ dị ogologo karịa ihe dị ka afọ ise. Ọ bụrụ na ịnweghị ike icheta mgbe azụrụ ngwaahịa ahụ, a na-akpọ ọtụtụ akpa na " Best ma ọ bụrụ na ejiri ya mee " site na ụbọchị nke enwere ike iji dị ka onye ndu. Ọ bụrụ na oge ọ bụla ịchọtara ihe nwere ike ime nke ahụ, mebiri emebi, ma ọ bụ bulging, tụfuo ya ozugbo. Achịcha ndị a mebiri emebi nwere ike ịnwe mgbazigharị microscopic nke nwere ike ịbanye ntinye nje bacteria.
Nri Nri
Achịkọta ihe oriri a kpọnwụrụ akpọnwụ bụ ndị nọgidere na-adịghị agụnye kwesịrị ịnọgide na-adị ọcha ruo ọnwa 3. Ọ bụ ezie na ifriizi adịghị egbu nje bacteria, ọ na - eme ka uto ya dị ntakịrị. Oge na-agwụ agwụ na ihe oriri na-ekpo ọkụ na-abụkarị nduzi kachasị mma karịa ikpofu. Nnwefe na-ekpo ọkụ nwere ike ịkụ ihe oriri, mee ka ice kristal, na ihe ndị ọzọ a na-ahụkarị nke "ọkụ ọkụ." Nchịkọta emeghe nwere ike ikpughe ihe oriri nye nje bacteria, ikuku, na ụfụ na-agba ume. Ozugbo e meghere, a ghaghị idebe ihe oriri na-ekpo ọkụ na 1 na 2 ọnwa na friza.