Akụkọ na omenala
Ogologo oge tupu ndị Europe achọpụta na South America, ụmụ amaala ahụ maara otú e si azụlite osisi dịgasị iche iche. Ha mepụtara usoro mmiri mmiri na-emepụta ihe dị iche iche ma mee ka ugwu ugwu Andean dị elu wee mee ka ha dịkwuo mma maka ịmalite nri. Ha na-etolite ọka, nri ọka, poteto, poteto dị ụtọ, ndị na- acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ , avocados, peanuts, chocolate, na llamas na ndị ezi pigs. Ógbè nke ọ bụla mepụtara ọmarịcha efere ya.
Mgbe ndị Europe bịarutere, ha webatara ụfọdụ n'ime nri ndị a na nri ha. Ha weere nri ọhụrụ ahụ na Europe, ha butere nri Europe na South America, dịka ezi, ọkụkọ, citrus osisi, ọka wit, almọnd, ehi, ewu.
Ndị Europe mụtara ịchọta efere Spanish, Ịtali na Portuguese kachasị amasị ha, nke na-eji emepụta mpaghara. A na - emegharị ma na - emezi ihe eji eme nri ndị American Native, na nri ọhụrụ ndị dị na Europe jikọtara. Ndị si mba ọzọ nke Asia na Africa wetaara omenala ha. Ihe ndi a nile mere ka ha buru ndi di iche iche di iche iche nke di nma taa.
Nri nri South America Taa
Enweghi ike iri nri ndi ozo na nri Europe nke na-acho obodo ukwu dika Buenos Aires na Santiago. Ma ụmụ amaala obodo nọgidere na-azụ ma na-eri ha. N'oge na-adịbeghị anya a chọtara ihe oriri ndị a.
Ndị isi na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị na-emepụta ihe ugbu a na-egosipụta ngwaahịa Andean dị ka anụ alpaca, ọka dị ka quinoa na kiwicha, na tubers dị iche iche dịka yuca na maca na ụzọ ọhụrụ.
Ka ndị South America na-esi n'ebe ọdịda anyanwụ na-aga n'ebe ọdịda anyanwụ na omenala nri ha na ihe ndị ha ji eme ihe, North America na-enwe ohere ịlele ụdị nri na ihe oriri ndị a.
Nuevo Latino nri bụ otu ihe atụ nke mgbanwe ụwa gastronomic nke na-eme taa, nkwalite ọdịnala Latin ndị nwere nri ụwa. Ndị ọzọ nke ụwa nwere mmasị na nri ndị dị na South America, na njikọ ọhụrụ ga-apụta. Mana ọdịnala ndị a na-asọpụrụ n'oge Latin America nọgidere na-aga n'ihu. Ọ bụrụ na ịnwetụbeghị ha, ọhụrụ ma ọ bụ agadi, echefula. Ị ga-enwe mmasị na nri ndị South America.
Ụfọdụ nri nri South America:
- A na-akọ ọka ( Maiz, Choclo ) na South America maka ihe karịrị afọ 5,000, ọ ga-abụkwa onyinye kachasị ukwuu nke South America na-enye ndị fọdụrụ n'ụwa. Ọka bụ isi ihe dị iche iche nke ọtụtụ nri dị nro dị ka ndị na-emekarị (cornbread) , ụmụ nwanyị , ihe dịgasị iche iche ( passeroles ma ọ bụ ihe ndị na-edozi ahụ) na chicha , ihe ọṅụṅụ oge ochie ma na-ewu ewu.
- Ndị na-akuku poteto dịka ihe kachasị mkpa na ndị South America. A ka na-eto ọtụtụ narị poteto na Andes taa, n'ihi ya, ọ bụghị ihe ijuanya na usoro ntụziaka nke nduku na-enweghị ngwụcha. A na-eme ka nduku na-eghe eghe, na-eme ka ọ dị ọcha, na-eme ka a mịchaa, na-etinye ya na ihe oriri n'ime ọtụtụ efere ndị a hụrụ n'anya.
- Peppers ( Ajis ) bụ ihe kachasị mkpa na-esi nri na nri ndị South America. E nwere ma ụtọ ma dị ọkụ iche, na ha na-eji na ọtụtụ ụzọ okike, dị ka marinades colorful maka ceviche .
- Mkpụrụ osisi Tropical: nri ndịda nke South America na-eme ka ọtụtụ mkpụrụ osisi okpomọkụ dị. Oko oyibo, cherimoya, mango, guava, painiaya, pọọpọ, lucuma , mkpụrụ obi ụtọ - ndepụta ahụ na-aga n'ihu. Mkpụrụ osisi ndị a na ọtụtụ ihe oriri na-atọ ụtọ, ma na-ebikwa efere nri na salads.
- Queso fresco / Queso Blanco: Nke a dị ọhụrụ cheese bụ ọzọ staple nke South America nri. Queso fresco bụ achịcha a na-egbuke egbuke, nke mmiri ara ehi na-adịghị egbuke egbuke, nke a na-agbakwunye na nri na-ata nri na salads.
- Yuca (Manioc, Cassava) Ihe mgbọrọgwụ oriri nke osisi yuca bụ nri ọzọ dị ezigbo mkpa. Ọ na-ewu ewu karịsịa na Brazil, ebe mgbọrọgwụ ahụ dị n'ala, nke a mịrị amị na nke a ṅara n'ọkụ iji mee farofa , ihe dị mkpa n'ime nri Brazil nke a ma ama feijoada , anụ ezi na anụ uhie. Mpaghara ndị ọzọ na-eji ụdị dịgasị iche iche nke yuca nke a pụrụ iji ma ọ bụ e ghere eghe. A na-ejikwa ntụ ọka eme achịcha na-emekarị na mmiri, dịka na cheese dị na Brazil na-egosi Pão de Queijo .