Achịcha Nri nke Brazil (Pão de Queijo)

Brazil ama ama maka pão de queijo - chiiz na-agba na ebe dị nro chewy. Ihe oriri na nri ụtụtụ ndị a na-esi na steeti Minas Gerias nọ n'ebe ndịda Brazil. Ọ bụ ezie na píp o de queijo adịghị ewu ewu ruo n'afọ ndị 1950, a na-ekwu na ha anọwo kemgbe ebe ọ bụ na narị afọ nke 18; Otú ọ dị, nsụgharị mbụ ahụ adịghị agụnye cheese ma ọ bụ mmiri ara ehi ka ihe ndị ahụ anaghị adị n'oge ahụ. Emere Pão de queijo na ntụ ọka (ntụ ọka tapioca), mgbọrọgwụ osisi nke manioc. Dị ka ọtụtụ nri ndị ọzọ nke Brazil, achịcha a na-esi nri nke sitere n'aka ndị ohu Africa, bụ ndị ga-ebu ụzọ gbanye ma gbanye mgbọrọgwụ ahụ tupu ha emee achịcha ahụ.

P ã o de queijo isi dị ebube mgbe ha na-eme achịcha, ma gbabaa n'ime bọọlụ zuru oke. Ntụziaka a na-eme ka ọ bụrụ onye na-arụ ọrụ mgbe niile ma ọ bụrụ na ị nwere ike ịchọta cheese cizzia Brazil nke dị n'ahịa Brazil gị, gị pão de queijo ga-abụ ọbụna ezigbo. Ma ọ bụghị ya, ụlọ ọrụ ọ bụla siri ike, mmiri mmiri ara ehi ehi ọhụrụ ga-arụ ọrụ nke ọma n'omume a.

Ihe Ị Ga-achọ

• 2 iko mmiri ara ehi zuru ezu
• 1/2 iko nri ihe oriri
• 8 tablespoons bọta (gbazee)
• 4 iko iko 1/4
• ntụ ọka tapioca
• 4 àkwá
• 2 iko na-ata nri nke onye ọrụ ugbo (ma ọ bụ nke ọ bụla siri ike, mmiri ara ehi nke ehi ehi)
• Nnu (nụrụ ụtọ)
• Nhọrọ: 1/4 iko cheese cheddar (grated)

Otu esi eme ya

1. Preheat na oven ka 350 F.
2. Na-etinye mmiri ara ehi, nnu, mmanụ aṅụ na butter n'ime ite, ma weta ya. Ozugbo ọ na-enwu, wepụ si na okpomọkụ.
3. Gwakọta ntụ ọka tapioca n'ime mmiri ara ehi na mmiri ara ehi.
4. Nwuo na àkwá na cheese, ma jikọta nke ọma.
5. Gwakọta ngwakọta dị mma maka minit 15 ruo 30 ka o wee dịrị mfe iji aka. (Ị nwere ike imebi ya na friji maka minit 15).
6. Jiri aka na-esi nri (tapioca ntụ ọka), mee ka mgwakota agwa ghọọ bọl na-acha bọlbụ ma tinye ha na mpempe akwụkwọ.

1. Achịcha na-apụta maka minit 20 ruo 25, ruo mgbe ha na-afụli elu na ọlaedo. Ha ga-ebili nwayọọ nwayọọ ma bulie elu n'ọtụtụ n'ime minit 5 ma ọ bụ 10 gara aga.
2. Tinye ọkụ.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	397
Ọnụba abụba	23 g
Abụba buru ibu	9 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	10 g
Cholesterol	96 mg
Sodium	181 mg
Carbohydrates	40 g
Fri nri	0 g
Protein	8 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.