A na-ejikarị okwu ndị bụ queso fresco (" cheese ọhụrụ ") na queso blanco ("cheese") na-ejikarị eme ihe, ma ha dị nro, nke dị nro, na-emegharị, na-esite na mmiri ara ehi nke ehi ehi. A na-ejiri rennet, Queso fresco, na enzyme nke na-egbochi mmiri ara ehi. A na-eme ka mmiri na-eme ka ọ dị ntakịrị, ma queso fresco ga-agbaze mgbe ọkụ. A na-eme Queso blanco site na mmiri ara ehi nke ejiri acid, dị ka mmiri mmiri lemon.
A na-ejikarị ọgwụ abụọ eme ihe. Queso blanco adịghị agbaze nke ọma, kama ọ na-eme ka ọ dị nro, ọ na-aghọkwa nke bara ụba mgbe ọ dị ọkụ. A na-akpọkarị Queso blanco dị ka "cheese", ma ọ bụ "queso para freir" n'ihi na ọ nwere ike ịke sliced ma kpoo ọkụ n'enweghị ọdịdị ya.
A na-ejikarị eme ihe
A na-ejikarị ụdị nri fresco na queso blanco eme ihe na nri ndị South America , ọ pụkwara isi ike ịmata ọdịiche dị n'etiti abụọ. Ógbè dị iche iche nwere nsụgharị ha, ha nwere ike ghara ịkọwa aha abụọ ahụ n'aha, ebe ọ bụ na ha abụọ bụ ndị na-acha ọcha dị ọcha. Ọ bụrụ na okwu ahụ bụ "enzyme" na-agụnye na mpempe akwụkwọ, ọ ga-abụ na a na-eji rennet (kama acid) mee ka mmiri ara ehi.
A na-eji ọgwụ ndị a eme ihe na salads, na-agbaze osikapa na agwa, na ọbụna na-eji ya na nri ndị dị ka nri na-eri hua Peruvian. Ị nwere ike ime nke a n'ụlọ maka ajụjụ ọnụ. Vidio nkuzi a magburu onwe ya na-egosiputa otu esi eme ka mmiri ara ehi mmiri ara ehi.
A na-eme Queso blanco n'ụzọ dị otú a, ma ọ bụghị na a na-agbanyekwu mmiri iji nye ya ntakịrị ngwa ngwa na ihe ederede.
A makwaara dịka: ndị ọrụ ugbo ala, nri, paneer