Kedu ihe bụ mwembụ?

Ndị na-agba chaa chaa, ọ bụ ezie na ha adịghị ele ihe ọ bụla dịka ha anya, ha na-enwekarị mgbagwoju anya. Ha abụọ bụ ụdị yabasị, ma ebe ọ bụ na ọkpụkpụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma na-acha ọcha, ọ bụ ihe na-acha odo odo, ọla kọpa, ọbara ọbara, ma ọ bụ akpụkpọ anụ. Ọ na-ele anya dị ka obere yabịlị elongated, mana o nwere ekpokpo ọkụ na-egosi na garlic.

Ọ bụghị mgbe niile na anyị nwere ballots na ọ dịghị eyịm na kichin anyị, ma ọ bụrụ na nke ahụ bụ ikpe, ànyị nwere ike ịkepụ onye nke ọzọ?

Kedụ maka iji yabasị na ebe shallots? Tupu ịmepụta ihe dị mkpa ọ dị mkpa ịghọta kpọmkwem ihe shallot dị.

Ọdịdị nke Ụlọ Efere

Site n'èzí, shallot na-ele anya dị ka mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie, ma ozugbo ị na-egwu ya, ị ga-ahụ na kama ịgbanye ya, ọ na-ekewa n'ime cloves dị ka garlic . Nnukwu nchịkọta obere ballot ga-enwe abụọ ma ọ bụ atọ cloves na nnukwu ballots pụrụ inwe ruo cloves isii. Okpokoro nke ọ bụla dị larịị n'otu akụkụ ma gbaa ya gburugburu.

Na ụfọdụ ntụziaka, ọ na-esiri ike ịchọpụta ma ọ dị mkpa maka nchịkọta ballot dum ma ọ bụrụ na ọnụ ọgụgụ gụrụ na ntinye ihe ntanetị na-ezo aka ọnụ ọgụgụ cloves. N'ikpeazụ, ọ bụrụ na uzommeputa na - akpọ 1 shallot, jiri cloves niile n'ime otu bọlbụ ahụ.

Nri nke Nchapu

Onye so na ezinụlọ allium, tinyere eyịm, garlic, scallions, leeks, na chives, shallot bụ otu n'ime ndị na-agbasi elu nke otu.

Enwere ike ịkọ ihe ụtọ ahụ dị ka obere ụtọ, na-egosi garlic. Ebe ọ bụ na ọ bụghị otu ihe ahụ dị ka yabasị, shallot bụ ezigbo raw na salad ma ọ bụ mgbakwasa, ọ gaghị emeri ihe ndị ọzọ dị nro.

Ịghapụta Shallots maka Eyịm (na Vice Versa)

Ọ bụrụ na ị nwere ballots na pantry ma gị uzommeputa akpọ maka yabasị, i nwere ike dochie anya maka nke ọzọ.

Mgbanwe a ga-abia ma ọ bụrụ na ị na-egbutu uzommeputa na ọkara ma achọghị ka o jiri akụkụ nke yabasị. Ụkpụrụ isi nke mkpịsị aka bụ maka obere yabasị ọ bụla, jiri obere ballots atọ. Naanị cheta na uto ahụ ga-adịkwu ọkụ ma ọ bụrụ na ọ gaghị adị "yabasị."

Ihe nwere ike ime mgbe mgbe bụ na uzommeputa gị na-akpọ maka ala shallots kama ị nwere yabasị. N'ụzọ dị mwute, nke a na-arụ ọrụ naanị ma ọ bụrụ na a ghaghị esi nri-raw raw na-enweghị ihe ọ bụla dị ka shallot shal. Ọ bụrụ na ị nọ n'ọnọdụ shallot nke a na-esi nri, gbakọọ nha ndị yiri ya ma gbakwunye obere galik na nha nke yabasị iji mee ka ihe atụ nke garlic dị na shallots.

Egwuregwu / Gburugburu Ọcha

Site n'ile anya na ha, o yiri ka a ga-enwe mgbagwoju anya na ọnyá ndị ọzọ. Ikekwe ọ bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na ha abụọ bụ ụdị yabasị ma malite site na akwụkwọ ozi ahụ. Ọ pụkwara ịbụ n'ihi na a na-akpọ ballots ndị dị ka ọrịa na mpaghara ụfọdụ, karịsịa na Louisiana. O yikarịrị ka ndị bi na France n'oge ochie ọ ga-eji eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dochie anya ala ballots, n'ihi ya, ọgba aghara.