Ihe Dị Mkpa nke Egwuregwu Nri
A rondeau bụ ihe kachasị mma n'arịa nri nke onye na-eri nri, ọ ga-abụkwa na nri ọ bụla. Mgbe ụfọdụ, a na-akpọ brazier ma ọ bụ brasier, okpukpu a ma ọ bụ ihe dị nro dịka ite ma ọ bụ ọkụ Dutch ma ọ bụghị ihe dị ka miri. Ogwe nwere akụkụ dị n'akụkụ, na-enwekarị aka abụọ aka, ọ fọrọ nke nta mgbe ọ na-abịa na mkpuchi. N'ozuzu, a na-eji ọla kọpa arụ ọrụ, ọla kọpa, ma ọ bụ ngwakọta nke ọla ọla.
Ohere nke Ohere
Akụkụ nke rondeau bụ ọdịdị ya: ọdịdị ya na-eme onwe ya ka ọ dị mma, ịkwado , ịkụ anụ ọkụ, frying, poaching, pan-roasting, na simmering ma ọ bụ esi. Ụdị ahụ dị omimi iji jide mmiri maka ịkọ ma ọ bụ ịkwado ya, mana o nwere ike ikpochapụ iji mee ka mmiri na-esi nri dịkwuo ọkụ.
Atụmatụ Atụmatụ
Mgbe ị na-ere ahịa maka rondeau, chọọ onye nwere nnukwu ihe, nke ga-eme ma jigide okpomọkụ nke ọma. Ịchọrọkwa mkpuchi kwesịrị ekwesị na oven-nchekwa na-ewu ya mere ị nwere nhọrọ iji gwụcha-ma ọ bụ ọbụna ihe esi nri dị ọkụ na oven. Nakwa, jide n'aka na pan adịghị ezu; o kwesighi ịbụ ihe karịrị sentimita sentimita n'obosara karia osi gi ma o bughi ikpocha nke oma. Dị ka ite mmiri ma ọ bụ ọkụ Dutch, rondeaus na-abịa n'ụdị dịgasị iche iche; họrọ otu nke ga-enye ọnụ ọgụgụ nke servings ị na-akwadokarị. Ụdị 6 ma ọ bụ 7-quart ga-ezuru iji kwadebe 4 ruo 6 servings.