Ntụziaka a maka nrụpụta kuki Cook Chicken Cacciatore nwere uto ọgaranya dị ebube. O siri ike ikwenye na ọ na-esi nri nkeji minit 10 n'ime ihe ọkụkụ gị.
Cacciatore pụtara "Hunter" na Ịtali. A na-eji ya ịmepụta uzommeputa ọ bụla a na-eji emee ihe oriri na-esi ísì ụtọ nke nwere mushrooms, eyịm, na herbs dịka basil ma ọ bụ oregano .
Iji mee ka onye na- esi nri nrụpụta dị mma, ịkwesịrị ịgbaso iwu ole na ole. Gaa ntuziaka ntụziaka maka ngwa ngwa mgbe ịmalite ma jide n'aka na ị ghọtara atụmatụ niile na bọtịnụ. Kpachara anya maka ntụziaka nchekwa, yabụ na ị ghara ire onwe gị mgbe ị na-eji ngwa a.
Ntụziaka a na-akpọ ka ọkpụkpụ anụ ọkụkọ na-enweghị nku, ọ bụrụ na ịchọrọ iji eriri anụ ọkụkọ na-enweghị ntụpọ, na-eme ka oge nri rie nkeji 2 ruo 3. A ghaghị esi ya ọkụkọ, ma ọ bụ ọcha ma ọ bụ anụ ọjọọ, na 165 ° F maka ihe nchekwa nri.
Na-eme nri a dị mfe ma na-atọ ụtọ nke na-esi nri dị ọkụ, nke bụ ihe a kpochapụrụ ya, ma ọ bụ na osikapa a na-esi ọkụ na-esi nri. Na-eji efere na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke jupụtara na tomato mkpụrụ vaịn na mkpụrụ vaịn na-acha vine na Italian vinaigrette. Otu iko rose ma ọ bụ mmanya ọbara ọbara ga-atọ ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Pound anụ ọkụ dị kilogram abụọ (ọkpụkpụ, enweghị ntụpọ)
- 3 pasent olive mmanụ
- 1/4 iko efere ọkụkọ
- 1 cup mmanya ọcha (ma ọ bụ broth chicken)
- 3 iko mushrooms (sliced)
- 1 nnukwu yabasị (chopped)
- 2 teaspoons garlic ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon epupụta basil epupụta
- 1 6-ounce nwere ike tomato mado
- 1/2 teaspoon Fikiere thyme epupụta
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/8 teaspoon ose
Otu esi eme ya
- Bee akụrụ ọkụkọ n'ime 2 "ọkpụkpụ ma kpochaa na akwa akwa akwa.
- Tinye mmanụ na onye na-esi nri ọkụ, ma kpoo ọkụ dịka ntụziaka.
- Gbakwunye ọkụkọ na aja aja maka ihe dịka nkeji 5, wee tinye ihe ndị ọzọ na-eme na nwuo.
- Mechie mkpuchi ma mee ka nrụgide dị elu (pasent 15 kwa square kilogram [psi]).
- Esi nri maka nkeji iri na abụọ. Hapụ nsogbu ma wepụ mkpuchi ahụ.
- Mee ka efere ahụ ma chọpụta na ọkụkọ ahụ dị 165 ° F. Na-eje ozi na efere ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 470 |
| Ọnụba abụba | 27 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 454 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 44 g |