Ozi, Nchedo, Atụmatụ, na Ezi ntụziaka maka nrụgide Nri
Ndị na-esi nri nrụgide na-ebigide na mgbasa. Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime anyị na-ahụ nri ndị agadi na-esi nri nke ndị nne ochie anyị na-eji ma ọ bụ n'oge a na-agụ ihe ọmụmụ sayensị, ugbu a ha bụ ngwá ọrụ nke oge a maka ndị osi nri n'aka. Dịka ọmụmaatụ, ihe ọkụkụ a nwere ike ịzụta na Amazon.com nwere ihe ndị dị ugbu a gụnyere ọrụ aja aja ma ọ bụ ọrụ uzuzu, oge nri na-egbu oge, ma nọgide na-arụ ọrụ ọkụ. Nke a bụ ihe ndị bụ isi banyere ihe ọkụkụ na-esi nri.
Site na ihe nchịkọta ihe na-esi nri nsị, ị nwere ike ịme nri dị ụtọ karịa ngwa nri stovetop. Ma, e nwere ọtụtụ ndụmọdụ nchebe na usoro nri dị iche iche iji buru n'uche. Steam na okpomọkụ jikọtara n'okpuru nrụgide iji sie nri na ihe dị ka ogo 250; ọkụ karịa 212 degrees okpomọkụ nke esi mmiri. Nke ahụ bụ ihe na-agba ọsọ usoro usoro nri.
Ndị Nri Mkpa chọrọ Ntụziaka Ntuziaka
Ihe kachasị mkpa ịmara banyere iji nchịkwa nrụpụta bụ ịgbaso akwụkwọ ntuziaka. Nke a bụ ezi ihe mere ị ga-eji zụta ihe ntanetị ọkụ na ntanye ụgbọ oloko ma ọ bụ ahịa nke na-enweghị ntụziaka ntụziaka. Ọ bụrụ na ị nwere onye na-esi nri nke okenye, gụọ otú ị ga-esi mee ka onye na-esi nri na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ mmiri iji mara onwe gị.
Usoro nchedo tupu ojiji nke ọ bụla na-eji ihe nkwụnye ọkụ
Jiri nlezianya na-eso ntụziaka gbasara ịbịchi mkpuchi ahụ, mee ngwa ngwa belata nrụrụ steam, ma mepee ite ahụ mgbe e mechara nri.
Akara mkpuchi roba na windo steam vent bụ akụkụ dị egwu nke ngwa a; jide n'aka na gaskets dị siri ike, dị ọcha, ọ bụghị dọwara ma ọ bụ dọka; nakwa na windo windo dị ọcha ma doo anya, ọ bụghị iji nri rie ya. Jiri nhicha na-ehicha nke na-abịa site na onye na-esi nri nrụgide gị ma ọ bụ onye na-ehicha ihe iji mee ka windo ahụ doo anya.
Nchebe na-eji ihe nkwụnye ọkụ
Chee echiche ugboro abụọ na ị ga-ahapụ otu onye na-esi nri nri naanị mgbe ọ na-esi nri. Ekwela ka ụmụaka ma ọ bụ anụ ụlọ na-arụ ọrụ ahụ mgbe ọ na-esi nri.
Cheta, ya na ndi na-esi nri nri, nchekwa biara. Iji mepee mkpuchi mgbe a na-eme nri, ị ghaghị ịhapụ ụfụ si na cooker nrụpụta mbụ. Jiri nlezianya kpachara anya mgbe ị hapụrụ nrụgide; ị nwere ike ịgba onwe gị ọkụ ọbụna na ndị na-esi nri ọhụrụ nwere ndị nwere nchekwa.
Ọ bụrụ na ị na-eji ngwa ngwa ịhapụ ngwa ngwa, jide n'aka na ị ga-ahapụ ụfụfụ na mkpụmkpụ dị mkpụmkpụ (dịka njirimara nke njirimara na nhazi ihe oriri gị). Ọ bụrụ na ijide oghere ntọhapụ ahụ, mmiri mmiri dị ọkụ nwere ike ịbanye site na valvụ ma gbaa gị ọkụ.
Egbesila ịmanye mkpuchi imeghe. Gụọ akwụkwọ nta ntụziaka ahụ site na mkpuchi iji kpuchie ya ma debe ya na nso nso mgbe ị na-eji nchịkwa nrụpụta.
Zere Nzuzo Na-eweta Ihe Nri na Nchọpụta Nri
Otu caveat: lelee nri maka ụfụfụ! Anụ agwa, pasta, na mkpụrụ ụfọdụ (karịsịa apụl) nwere ike ịmepụta ụfụfụ mgbe ha na-esi nri; ntakịrị ihe nwere ike ịnwụ n'elu ụfụfụ ahụ ma kpoo ikuku ụgbọ mmiri ahụ. Naanị mejupụta onye na-esi nri nri na ọkara ọkara mgbe ị na-esi nri ndị a (ihe ntụziaka m na-esi nri na-ekwu na ọ ga-emejupụta otu ụzọ n'ụzọ atọ), gbakwunye otu pasent mmanụ iji mee ka ụfụfụ ahụ dịkwuo.
Ihe oriri nke na-akpata ọtụtụ nsogbu na ụfụfụ na-agụnye pinye nke peas na agwa, oatmeal, apụl, cranberries, na pearl barley.
Igosipụta nrụgide Steam
Ọ bụrụ na ị na-eji onye na-esi nri nsị n'oge ochie (okenye karịa afọ 5), maka ịhapụ ngwa ngwa, a ghaghị ịtọpụ ụgbọ mmiri ahụ site na itinye onye na-esi nri n'ime mmiri na mmiri na-agba agba na ya. (Gbalịa ka mmiri ahụ pụọ na valve steam!) Nke a na-ebelata okpomọkụ ma ya mere ebelata nrụgide steam. I nwere ike ikwe ka onye na-esi nri mee ka ọ dị jụụ ruo mgbe a tọhapụrụ nsogbu ahụ; nke a na-ewe ebe ọ bụla site na minit 10-30.
Idozi Ezi ntụziaka na Nchọpụta Nchọpụta
Oge oge dị oké egwu mgbe ị na-esi nri. Nri dị ka nnukwu anụ nwere ntakịrị 'ụlọ wiggle' na oge, mana akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nwere ike ngwa ngwa. Ọ bụrụ na onye na-esi nri ntanetị adịghị enwe oge ọhụụ, jide n'aka na ị nwere ihe a pụrụ ịdabere na ya, oge ziri ezi nke ị na-eji oge ọ bụla ị na-agba nri.
Jiri sụgharịa oge nri nke onye na-emepụta dịka ndepụta a sitere n'aka Fagor.
Ọ bụrụ na ị na-emegharị otu uzommeputa iji na-esi nri nri, setịpụ oge na 1/3 nke oge nri nke uzommebe mbụ. Ọ bụrụ na esi nri ntanetị na stovetop maka 1 hour, sie nri nkeji iri abụọ na onye na-esi nri, hapụ ụzụ, na-eso ntụziaka, ma nwalee maka inyefe. Ị nwere ike iweghachite mkpuchi ma sie nri maka nkeji 1-3 ma ọ bụrụ na nri chọrọ ya.
Ọ kachasị mma nri undercook ruo mgbe ị kwenyesiri ike na onye na-esi nri na ntụziaka; ị nwere ike ịghachite ngwa ngwa ma weghachite ọzọ maka nkeji 1-3 iji rụchaa nri.
Ọtụtụ ntụziaka crockpot na-agbanwe ngwa ngwa na onye na-esi nri. Nri anụ dị oke ala, dịka brisket na chuck, mee ka onye zuru nri dị ọcha dị ka ha na-eme na crockpot, ọ bụ naanị oge nri ka a na-ebelata. Ntụziaka nke na-esi nri maka 8-10 awa na ala na crockpot na-emekarị na-esi nri maka ihe dị ka elekere 1 n'ime ihe na-esi nri.
Otutu nchịkọta ihe na-esi nri cooker na-eji ihe oriri nwere otu oge nri; ehi na poteto, ma ọ bụ ọkụkọ na parsnips . Ị nwere ike iji usoro nri na-akwụsị, dịka nhazi a maka Crockpot Chicken Alfredo , na-ahapụ mkpuchi ma na-agbakwunye ihe ndị ọzọ dị ka oge nri na-eru minit ole na ole. Mgbe ị na-eji usoro a, jide n'aka na ịdekọ oge mgbe a na-agbakwunye ihe ndị na-esighị ike, ma buru gị oge ahụ ma ọ bụrụ na ị na-ahapụ kichin.
Ọnụ ego mmiri dị mkpa na nrụgide Nri
Jide n'aka na ị na-eji ọnụọgụ ihe ndị a na-akpọ maka uzommeputa; mmiri dị ezigbo mkpa. Ị ga-achọ otu mmiri mmiri iji wuo uzuoku ka ndị osi nri nri na-edozi ya n'oge kwesịrị ekwesị.
Ejila onye na-esi nri nrụnye dị ka nnukwu fryer (ya jupụta jupụta mmanụ na-esi nri) ma ọ bụrụ na a naghị ere ya ahịa dị ka fryer.
Enwere Mgbu Ogo?
Legide anya na mkpanaka na-egosi nrụgide. Mgbe onye na-esi nri nri na-esi nri, mkpanaka ga-anọ n'ọnọdụ dị elu (ma ọ bụ na-akwagharị, na ụdị okenye). Ọ bụrụ na ọ bụghị, enweghi ike ịnweta mmiri na onye na-esi nri iji gbanwee na steam na nri nwere ike ire ọkụ.
Kwụsị osi kuki dị ka ntụziaka nke onye nrụpụta na mgbe nrụgide na-agbada, bulie mkpuchi ma tinye mmiri mmiri.
Food Browning na Nchọpụta Nchọpụta
Ị nwere ike ibu ihe oriri na agba aja aja mbụ n'ime ọtụtụ ndị na-esi nri. Maka ụdị onye na-esi nri, na-etinye onye na-esi nri na-ekpo ọkụ ma na-agba aja aja. Mgbe ahụ gbakwunye mmiri mmiri na ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ, mkpuchi, weta nsogbu, ma sie nri. Maka onye na-esi nri ọhụrụ, ihe ka ọtụtụ nwere ọrụ aja aja; lee ntuziaka ndị nrụpụta.
Kwado Nchọpụta Ntugharị
Ntụziaka dị iche iche nwekwara ụzọ dị iche iche jụrụ oyi. Ndị na-esi nri oge ochie nwere ike iji usoro mmiri oyi. Ndị na-esi nri ọhụrụ na-emepụta valvụ a na-agbapụta ụrọ nke na-agbanye aka na mkpụmkpụ dị mkpụmkpụ ruo mgbe nrụgide ahụ belata. Ma ọ bụ na ịnwere ike wepu okpomọkụ ma ọ bụ isi eletriki ma hapụ ka osi kụrụ dị mma maka nkeji 10-30. Usoro a kachasị mma maka nri dị ogologo dị ka nnukwu anụ nke anụ.
Na-echekwa ihe nkwụnye ọkụ gị
Echekwala ihe na-eme ka ị na-esi nri na-ekpuchi ya na mkpuchi; nke ahụ ga-eme ka aromas nọdụ na cooker; mmụgharị na ọkụ dị iche iche nwere ike ịzụlite. Chebe mkpuchi iche site na isi. Ọzọkwa, echekwala mkpuchi roba na isi. Gwunye obere soda n'ime osi kuki mgbe ị na-echekwa ya iji gbochie nsogbu ndị a.
Ntuziaka nchịkọta Cooker
- Sauerbraten : Mee kpochapụ a n'okpuru awa abụọ kama ụbọchị.
- Beef Stew : Ọ na-ewe minit 30 nke oge nri n'oge onye na-esi nri.
- Chicken with Mushroom Sauce : Umami good in less than 30 minutes.
- Roast Savory Pot : Naanị otu awa ka ndị mmadụ na-eri nri.
- Chicken Cacciatore : Ị ga-etinyekwu oge iji dozie kichin karịa ka ọ ga-esi esi nri.
- Nri anụ uhie : N'ime nkeji iri anọ na ise, ị nwere ike gbanwee anụ a na-abaghị uru n'ime nri abalị.
- Na-efe efe ma na pasta nri : Na-ebu ọnụ ma na-atọ ụtọ, mkpụrụ obi na-eju afọ.
- Southwest Beef Brisket : Ọ bụghị smoked, ma ọ dị njikere na otu awa.
- Spaghetti Achịcha : Ịkwesighi ịme ya ka ọ dị mfe ruo ọtụtụ awa iji nweta ọgaranya. Nkeji iri abụọ ga-eme ya.
- Ihe Nri Ejiri Egwu Ngwakọta: Otu nri nchịkọta nke dị n'otu nkeji iri anọ na ise na-amalite imecha.
- Ngwurugwu Nri anụ: Ihe nkedi na-esi nri bụ ngwá ọrụ zuru oke maka anụ ndị a na-atọ ụtọ.
- Risotto : Ọ bụghị mgbe nile na-akpali akpali.