Anụ anụ ezi na-eme nri abalị dị ebube n'oge ọdịda na ọnwa oyi. Akpụ anụ a dị oke ọnụ ma bụrụ nke na-adọrọ adọrọ. Ọ na-adịkarị mfe ịchọta ụlọ ahịa nri.
Mkpụrụ osisi apị na mkpụrụ akụkụ caraway bụ ihe ọkụkụ ọdịnala maka anụcha anụ ugbo nke na-esi nri na-eme ka ọ bụrụ izu okè n'ime ihe nkwụsị gị. Ntụziaka a dị mfe na-atọ ụtọ ma dị mfe ime. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike iji ọgwụ dị iche iche na efere a. Kama mkpụrụ osisi caraway, gbakwunye obere oge Ịtali gwakọtara ma ọ bụ ụfọdụ na-eme ka gịme ma ọ bụ marjoram doo. Na yabasị na apụl na-aghọ ezigbo ụtọ mgbe oge nri dị ogologo, otú ahụ ka ihe oseose ga-esi dị iche.
Mgbe ị na-ahọrọ apụl ka ị jiri mee ihe n'ụzọ a, ị ga-ewere apụl ndị kasị mma maka nri. Ndị dị iche iche gụnyere Granny Smith, Cortlandt, na MacIntosh. Mkpụrụ apụl na-anọkọ ọnụ mgbe a na-esi ya ya ma ghara ịghọ appleauce.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 (3- 3-1 / 2 paụnd) anụ ubu anụ
- 1 teaspoon caraway mkpụrụ, anuahade
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/2 teaspoon ose
- 2 esi nri tablespoons
- 1 yabasị, bee n'ime wedges
- 3 cloves garlic, sliced
- 1 cup mmiri ma ọ bụ ọkụkọ efere
- 3/4 cup apple cider OR apple juice
- 3 na-eto eto apụl, na-akụ n'ime osisi
Otu esi eme ya
- Ghichaa anụ ọ bụla a na-ahụ anya site n'anụ ahụ ma kpochaa ya na akwa akwa akwa. Achachala anụ ahụ; nzọụkwụ ahụ adịghị mkpa ma nwee ike gbasaa bacteria gburugburu kichin gị. Debe anụ ahụ.
- N'ime obere efere na-agwakọta mkpụrụ caraway, nnu, na ose; tinye ihe a na nchịkọta anụ.
- N'ihe dị ọkụ 4 ma ọ bụ 6-quart na-ekpo ọkụ ọkụ ọkụ 1 tablespoon mmanụ n'elu okpomọkụ ma ọ bụ jiri ọrụ aja aja.
- Nri anụ ahụ ruo mgbe agba aja aja n'akụkụ niile, na-agbakwunye mmanụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Wepu anụ ahụ site na onye na-esi nri ma wepụ ya. Dichapụ abụba.
- Tinye ebe a na-agbanye ma ọ bụ ite oven nke na-esi nri. Weghachite anụ ahụ na onye na-esi nri ọkụ ma gbakwunye yabasị, mmiri ma ọ bụ broth, na apple cider .
- Kpochie mkpuchi ebe ma mee ka onye na-esi nri dị elu; esi nri maka minit 45.
- Kwe ka nrụgide ahụ gbadaa n'ụzọ nkịtị, jiri nlezianya wepụ mkpuchi ahụ. Nyefee anụ na yabasị ka ọ bụrụ ihe ntanetị; na-ekpo ọkụ na-ekpuchi ya.
- Gbakwunye apụl ahụ ka ọ bụrụ onye na-esi nri ma weta ya. Na-ekpuchi ya (emechila mkpuchi) ma gbanye ihe dịka nkeji ise maọbụ ruo mgbe apụl dị nro. Site na ngaji slotted, wepụ apụl ahụ gaa na-efe efe na anụ ezi anụ na eyịm. Jụọ ozi ozugbo.
Rịba ama: oge nri bụ eziokwu. Enweghị ụzọ anụ a ga- esi esi nri na-esi nri maka minit 15.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 576 |
| Ọnụba abụba | 33 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 16 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 53 g |