Oranges bụ mkpụrụ osisi na-ewu ewu na Morocco ma jiri ma nri anụ ụtọ na ụtọ. A na-agbanye ihe ọṅụṅụ na zest na mkpado, sie ya na achịcha ma bụrụ isi ihe dị na ihe ntanetịcha a na-acha ọcha nke oroma.
Ị ga-achọ oranges abụọ ma ọ bụ atọ iji mee ka obere ihendori a dị mfe. Austrus zester ma ọ bụ microplane bụ ngwá ọrụ dị mma maka mkpụrụ zesting - i nwere ike iji akwukwo nri na-ekpochapu ma kpochapụ zest, ma nke ahụ na-emepụta nzọụkwụ ọzọ.
Na ekpokpo ọkụ ya, nanị obere ego nke ihendori bụ ihe niile ịchọrọ ịgbakwunye citrus na-atọ ụtọ na-emetụ aka, ihe nchịkọta, ice , cream na ndị ọzọ desserts.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko ihe ọṅụṅụ mịpụtara ọhụrụ (si 2 ma ọ bụ atọ oranges)
- Zest si 1 oroma
- 1/4 iko shuga
- 1 tablespoon butter
Otu esi eme ya
- Na-etinye ihe ọṅụṅụ oroma, zest na shuga na obere obere saucepan. Ghichaa ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ, na-akpali ụfọdụ mgbe, maka ihe dị ka nkeji iri 15, ruo mgbe o siri ike, a na-eme ka ihe oriri na-esi ísì ụtọ. (N'ebe a, ị ga-enwe ike ịwụsa ihendori ahụ, mana ọ bụrụ na ịchọrọ, na-aga n'ihu na-ebelata ihendori iji mee ya ka ọ ka njọ.)
- Mgbe ihe oriri na-eme ka ị dị mma, nwuo na butter ma simmer maka 2 ma ọ bụ 3 nkeji. Wepụ si na okpomọkụ ma hapụ ka ajụkwa.
- Ijere oroma ihendori chilled, na ime ụlọ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 41 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |