Kedu ihe bụ Oregano?

Ị nwere ike ịchọta oregano site ísì ya, ma ị maara n'ezie ihe ọ bụ? Anyị niile maara nke ọma na ụdị a mịrị amị, dịka ihe ingredient ingredient in marinara and pizza, mana ogwu anaghị eji ya eme ihe kwa ụbọchị. Kedu ihe bụ oregano kpọmkwem? Ma ọ bụ otu ihe dị ka marjoram?

Oregano dị ka Osisi

A na-akpọkarị oregano amara dị ka Origanum vulgare , Grik maka "ọṅụ nke ugwu." A pụrụ ịchọta ya na-eto eto n'ugwu ndị dị na Gris na mba ndị ọzọ dị na Mediterenian ebe ọ bụ ahịhịa ịhọrọ.

Osisi oregano bụ osisi nke na-etolite ruo mita abụọ n'ogologo ma na-ebu obere akwụkwọ nke na-akwado ihe ọkụkụ na ihe ọkụkụ dị iche iche na-eri nri dị iche iche. Mgbe oge ntoju, okooko osisi na- acha odo odo ma ọ bụ okooko osisi odo odo, nke nwekwara oriri. A na-eji epupụta esi na osisi ma ọ bụ nke a mịrị amị. Azụmahịa, nnukwu ahịa ahịa nke oregano na-esi ísì ụtọ.

Oregano

Oregano, nke a na-akpọ " pizza herb," ​​bụ otu n'ime ahịhịa ndị a na-ejikarị eme ihe n'ụwa nile, ya mere o siri ike ichetụ n'echiche onye ọ bụla na-anwaleghị ya. Otú ọ dị, oregano fọrọ nke nta ka ọ ghara iji ya mee ihe na America ruo mgbe ndị agha Agha Ụwa nke Abụọ laghachiri na-eme ka ndị Pizza mara mma . N'ezie, ahịa oregano mụbara site na pasent 5,200 n'etiti 1948 na 1956 n'ihi pizza mania.

Oregano Vs. Marjoram

Oregano otu onye nwere ike ịbụ ihe dị iche na nke ọzọ, ebe ọ bụ na ọ dị mfe nghọta na onye ikwu ya, marjoram. Na Mediterranean, a na-akpọ oregano dịka marjoram ọhịa, ma nke ahụ apụtaghị na ọ bụ marjoram.

Aha botanical Marjoram bụ Origanum majorana, n'ihi ya ọ bụ otu ụdị ahụ dị ka oregano mana ọ bụ ụdị dị iche. Omume ọma nke Marjoram dị ụtọ karịa oregano, nke dị ntakịrị nkụ na-esi ísì ụtọ ma dị mma. Ihe ísì ụtọ nke marjoram adighi adi ka oregano.

Ịgbakwunye mgbagwoju anya na ngwakọta-bụ n'ihi mmekọrịta dị n'etiti marjoram na oregano-na ha yiri nnọọ otu.

Marjoram esiwo na-acha uhieji ma na-acha akwụkwọ ndụ-acha akwụkwọ ndụ na agba, ebe oregano nwere akwụkwọ ndụ acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma n'ozuzu, ha nwere ọdịdị yiri nke ahụ.

Oregano dị iche iche

E nwere ọtụtụ iche iche oregano. A na-ewere nkwonkwo kachasị ike ịbụ oregano Mexico ( Lippia graveolens ), nke sitere na ezinụlọ dị iche iche nke botanical. A na-akpọkwa Mexico oregano dịka ndị marjoram Mexico ma ọ bụ ndị na-anụ ọhịa Mexico, ma ọ bụrụ na uzomume gị na-akpọ maka nke a kpọmkwem, gbalịa ka ị ghara iji ya mee ihe. Spanish ( Origanum vivens ) na Grik ( Origanum heraclites ) oregano enwewo mmetụ nke ekpomeekpo.

Oregano na Ezi ntụziaka

A na-eji Oregano-karịsịa mmanụ oregano-nwere ike iji karịa karịa Pizza na onyinye ihendori. Osisi ahịhịa ndụ mara mma na-agbakwụnye ihe ụtọ, ma eleghị anya na-atụghị anya ya, ekpomeekpo ala na ọtụtụ efere tinyere ọkụkọ, ihe oriri na-edozi ahụ, hamburgers, ọbụna agwa. Nakwa, gbalịa ya na pasto gị nke ọzọ na-esote ebe ị na-esite na ntanye ma ọ bụ azụ. Tụlee oregano na- egbu oyi ka ọ na-enwe afọ ọ bụla.