Rum bụ ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu nke a na-emepụta site na sugarcane site na ihe ndị dị ka molasses, mmanụ aṅụ, ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ. Echiche na omenala si na Barbados, ndị ohu osisi na-achọpụta na ndị na-aṅụ mmanya na-aba n'anya na-egbu egbu. Rum bụ mmụọ mbụ e ji eme ihe, a makwaara ya dịka mmụọ nke ndị ohi na-aṅụ na Caribbean. A na-enyekwa ndị na-akwọ ụgbọ mmiri ndị agha Royal na ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ ka ọ na-enyere ndị mmadụ aka ịlụ ọgụ.
Otú E si Mee Rum
A na-akwadebe Caribbean mbadamba site n'ịbụ agadi na agba maka ogologo oge iji nweta ekpomeekpo siri ike. A na-ahụkarị ihe ndị na-esi ísì ụtọ na caramel nwere na rum. A na-ejikarị rum na-aṅụ ihe ọṅụṅụ dị ka mmanya, majito ma ọ bụ fruity fruity.
Nri nke rọm nwere ike ịdị ụtọ ma ọ bụ ọkọchị na-adabere na usoro ịka nká, ụdị mbadamba eji, na ụdị shuga. Maka ihe siri ike ekpomeekpo n'omume gị, họrọ ụrọ rọm. N'otu aka ahụ, maka ntanetị dị nro, họrọ rọm oriọna. A na-aghọtakarị rums site na agba agba, dị ka ndị a:
- Ìhè ma ọ bụ na-acha ọcha: Ama akara nwayọọ
- Gold ma ọ bụ amber: Rum ejiriwo oge na mgbọm.
- Ọchịchịrị ma ọ bụ oji: Onye na-eme agadi nwere ogologo oge ma na-amasị ya dị ka whiskey
Nri na Rum
- Echiche Erimeri: Mgbe ị na-eji rums ma ọ bụ spiced rum , jide n'aka na ekpomeekpo ahụ ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ kwadoro isi ihe kachasị gị.
- Ezigbo Egwuregwu: A na-ewere mkpụrụ osisi Jamaica dị ka ihe kachasị mma n'ihi na ọ na-agbatị usoro nsị nke na-eji nchịcha mee ihe n'oge gara aga.
Atụmatụ niile: Nyochaa isi ihe ọmụma na ntụziaka maka ịṅụ mmanya na-aba n'anya site n'ịmụta esi esi nri na mmanya. Dịka ọmụmaatụ, tupu ị na-eji rum na nkwupụta ọkụ, gụọ banyere nri ọkụ . Tụkwasị na nke a, jide n'aka na ị ga-ekwupụta na ị na-eji rum na-eme ka ndị ọbịa dị ka obere ihe ngosi nke mmanya na efere nwere ike imerụ ndị nwere ọrịa ahụ na ndị aṅụrụma.
- Ntinye: E nwere ike wepụ ihe mpempe maka obere rọm (ihe karịrị iko 1/4) n'ọtụtụ Ezi ntụziaka. A na-ejikarị rọm ma ọ bụ cognac gbanwere maka rum, ma na-atụ anya mgbanwe doro anya na ekpomeekpo. Maka nhọrọ ndị ọzọ ịhọrọ, gụọ akwụkwọ mmanya na-agbanwe mmanya .
- Ihe atụ:
- 2 Tablespoon rim = 1/2 1 teaspoon ude wepụ. Ọ bụrụ na mmiri mmiri bụ akụkụ dị mkpa nke uzommeputa, tinye mmiri zuru ezu ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ apụl iji mee ka ihe dị iche.
- 1 Tablespoon ọchịchịrị rọm = 2 Tablespoon mmanya wepụ
- 5 Tablespoon ìhè rọm = 1 Tablespoon rum wepụ.
32 Rum Recipes
Nyochaa ọtụtụ ntụziaka dị ụtọ dị ka ceviche, sorbet, na toki ebe okpomọkụ na-achọ rọm maka nri:
- Aha, Baby Shrimp, na Hamachi Ceviche
- Akpọrọ aprịkọt
- Uro Avocado Ice
- Ntucha Banana
- Banana Ketchup
- Banana Rum Puffs
- Cassata na Fresh Strawberry Puree
- Chestnut Ricotta Cheesecake
- Chestnut na Ricotta Semifreddo (Ice Cream)
- Mmiri Chocolate Rum
- Aka oyi Macadamia Pound Cake
- Akpụkpọ oyi Macadamia Truffles
- Risotto Coffee
- Eggnog Rum
- Azụ na-egbuke egbuke
- Hungary Crepes na Hazelnuts
- Jamaica-Me-Krazy BBQ Sauce
- Kiwi Daiquiri Jam
- Lemon Blueberry Sorbet
- Akwukwo Chocolate nke Macadamia
- Malibu Rum Cake
- Cider Chop
- Flambe Rhino Agwarapulu
- Chicken Rum-Runner
- Russian Cream na Strawberries Romanoff