A na-eji usoro flambé eme ihe mgbe nile na tableside na ụlọ oriri dị oké ọnụ maka imetụ aka. O di nwute, ugwo ihe ngosi a nwere ike inye gi obi mgbawa ozugbo ebugha ya. Dika ihe di iche iche dika flambé na-egosiputa, ha di mfe iji mee n'ulo ma buru oke ala. Mee ka ndị ezinụlọ gị na ndị ọbịa nwee ụdị nri flambé dị iche iche site na salads na desserts mgbe ị na-agbalị otu n'ime ntụziaka flambé dị iche iche dị n'okpuru.
Mana nke mbụ, mụta banyere flambé technique ma bulie ụfọdụ ntụziaka na ihe ngosi.
Kedu ka esi eri nri
Okwu flambé bụ French maka "ọkụ" ma ọ bụ "ọkụ." A na-etinye nri na mmanya, na-abụkarị brandi, cognac, ma ọ bụ rọm na ọkụ. Aṅụ mmanya na-abaghị uru na-acha na-acha anụnụ anụnụ, na-ahapụ azụ ụtọ nke mmanya ma ọ bụ mmanya mmanya. Usoro nke a na-eji chefs na kichin mee ka ọkụ na-ere ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya na efere nakwa maka ihe ngosi dị egwu na tebụl.
Naanị mmanya na mmanya na-aba n'anya nwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-ere ọkụ, ndị nwere akara aka dị elu ga-agbanyekwu ọkụ. Beer, champeenu , na ọtụtụ tebụl mmanya agaghị arụ ọrụ.
A na-ewere ndị na-aṅụ mmanya na mmanya na-egbu mmanya dị 80 na-egosi nhọrọ kacha mma maka flambé. Ihe karịrị 120 na-agba akaebe na-ekpo ọkụ nke ukwuu ma weere ya dị ize ndụ.
A ghaghị ịmụrụ mmanya ahụ ruo ihe dị ka ogo 130, ma ka na-adịgide adịgide n'okpuru ebe ị na-esi esi, tupu ị gbakwunye na pan.
(Ọkụ ga-agbanyụ mmanya na-aba n'anya, ọ gaghị agbanye.)
Na-ewepu pan site na mmiri ọkụ tupu ị gbakwunye mmanya ka izere ịsa onwe gị ọkụ. N'iji egwu na-ekpuchi pan na-emekarị ka ọkụ na-ere, ma na-edebe mkpuchi ikpochi dị nso na ikpe ị chọrọ iwepụ ọkụ. Aṅụ mmanya na-aba n'anya n'ozuzu ya na-erepịa n'onwe ya na ihe nke sekọnd.
More banyere Flambé:
Ntuziaka ntụziaka:
• Banana Flambe
• Bourbon Shrimp Flambé
• Akpụkpọ ụkwụ ọkụkọ na-emepụta Achịcha Brandied
• Fajitas na-egbuke egbuke
• Azụ na-enwu ọkụ
• Achịcha Gris na-egbuke egbuke
• Ebube na-acha uhie uhie
• Ngwakọta Painiapulu Rum Flambe
• Achịcha Salad Flambe
• Steak Diane