Green Salads: Ụdị Ntuzi

Akwukwo salad zuru oke na-aputa nani uzo nke textures, flavors and colors. Ọ bụrụ na ị bụ ụdị osi nri nke na-achọta usoro dị iche iche na-emesi obi ike, nke a bụ isi nchịkọta salad na-ewepụta ihe niile ị na-eme iji mee salad zuru okè.

• 01 nke 06

  Jiri abụọ (ma ọ bụ na ọtụtụ, atọ) ụdị letus

  Isi ihe na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ letus. Mana dị ka mkpụrụ letus n'onwe ya anaghị eji salad mee ihe, naanị otu ụdị letus na salad nwere ike isi ísì ọjọọ, ya na salad bull bụ ohere efu.

  A salad n'ozuzu na-abịa na mmalite nke a nri, na dị ka ndị dị otú ahụ kwesịrị edemede gị ụtọ buds na-akpali gị agụụ. O kwesiri ibu ihe di egwu na nlekota oru. Otu ụzọ isi nweta ihe bụ iji ụdị letus dị iche iche mee ka a mata ọdịiche dị iche iche, textures na agba.

  Ụdị letus maka salads gụnyere iceberg , akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, akwukwo uhie na romaine. Ụkpụrụ aka nke ọma maka salad bụ iji gosipụta abụọ n'ime ihe ndị a. Eleghi anya otu akwukwo akwukwo di iche na nke ozo di nfe.

  Nke a na-emekwa ka ihe dị mfe na nju oyi gị. Ị ga-eji isi letus mee ihe anọ? Romaine bụ ihe kachasị mma, ebe ọ bụ na ọ na-acha akwụkwọ na njedebe ma na-egbuke egbuke na nke ọzọ.

  Bibb (mgbe ụfọdụ a na-akpọkwa butter ma ọ bụ Boston), arugula , frisée na ọbụna akwụkwọ nri dị mma bụ nhọrọ dị mma maka letus nke abụọ (ma ọ bụ atọ).

  Ị nwere ike ịgbakwunye otu mkpịsị aka nke nkedo salad maka ọdịiche. Ma kpachara anya-ọ bụ ezie na a na-ekpuchi ọtụtụ nchịkọta salad, ọ ka bụ ezi echiche ịlele maka nchinchi.

• 02 nke 06

  Bee akwukwo letus n'ime azu

  Akụkụ ọzọ nke mkpụrụedisi letus bụ otú e si akwadebe elu. O doro anya na i nwere ike ọ bụghị naanị na-eje ozi dum letus epupụta.

  A ga-egbutu letus gị dị ka mkpụrụ osisi iri. (Otu na-aga maka ihe ndị ọzọ dị na salad) Isi bụ, ị gaghị ahụrịrị na salad gị na mma.

  Mara na isi okwu a bụ "ebipụ." Ụfọdụ ndị na-atụ aro ịhapụ letus kama ịpị ya. Ha na - ekwu ya, na - emebi mkpụrụ ndụ ndị dị na letus, na - eme ka ọ ghọọ aja aja. N'ikwu ya, ha na - ekwu, hapụ mkpụrụ ndụ ndị ahụ.

  Ọ bụ ihe dị mma magburu onwe ya, mana nke bụ eziokwu bụ na nsị letus ruptures dị ka ọtụtụ mkpụrụ ndụ dị ka na-asụ ya. Ka ọ dị ugbu a, ọ na-esikarị ike ịkụcha akwụkwọ, nke na-akpata wilting.

  E wezụga nke ahụ, oghere dị ọcha nke letus letus dị nicer, ọ na-esikwara m mfe ịbịakọta ọnụ ọgụgụ dị iche iche n'iji mma .

• 03 nke 06

  Kedu maka maka tomato?

  Otu salad green na-enweghị tomato bụ ihe ngosi na-enweghị ọṅụ dịka onye hamburger na-enweghị bun.

  Ma olee ụdị tomato? Mkpụrụ tomato hothouse nke ọma bụ nhọrọ dị mma, ma ha dị arọ na mmiri, ha nwere ike ịtụ mmiri salad na mmiri mmiri.

  Tomato tomato dị mma. Ma jide n'aka na iberibe ha na ọkara tupu ị gbakwụnye ha. Ịgbalị ịchọta ndụdụ n'ime tomato tomato ọ bụla dị nnọọ njọ. N'ezie, ọ ga-akawanye njọ ka ị gbalịsie ike iberibe ha na ọkara site na iji mma mara mma. Nke mere nke a bụ oge kwesịrị ekwesị iji chetara gị mkpa ọ dị ilekọta kichin kichin gị . Uwe a na-akwọ ọnụ abụghị nanị ihe mgbu iji mee, ha na-adịkwa ize ndụ. Ngwunye nke na-eme ihe na-eme ka ọ bụrụ ngwá ọrụ zuru oke maka slicing tomato.

• 04 nke 06

  Ọ bụ Salad, Ọ bụghị Smorgasbord!

  Nke a bụ ihe ọzọ ị ga-eburu n'uche mgbe ị na-eme salad: A gaghị adabara gị na "ọrịa salad bar syndrome," ebe ị na-eburu ya ọtụtụ ihe ndị ọzọ.

  Letus, tomato, eyịm, ọka, agwa bekee, ọkụkọ shredded, cheese cheese, sie sie sie ike, pecans, crispy noodles-nke ahụ abụghị salad, ọ bụ smorgasbord.

  Salad dị mma na-eme ka textures, flavors na agba ya zuru oke. Mana o siri ike iji dozie ihe nwere ihe 17 dị iche iche na ya.

  Iji mee ka ọ bụrụ nke a na-enye ike, na mgbakwunye na letus na tomato, salad green kwesịrị ịgụnye otu ma ọ bụ ma eleghị anya abụọ ọzọ akwụkwọ nri. Mkpụrụ sliced ​​yabasị bụ ezigbo nhọrọ ebe ọ na-eme ka agba, crunch na pungency. Onye nke abụọ nwere ike ị na-ede ederede sliced, ma ọ bụ kabeeji shredded, ma ọ bụ karọt shredded, ma ọ bụ cucumber sliced.

  Ọzọkwa, gbalịa ka e nwee ngwakọta nke agba yana flavors na textures. Ya mere, kama itinye ose na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, gbalịa oroma ma ọ bụ edo edo.

  N'ikpeazụ, kama ịpịpụta salad gị n'ime obere iberibe, gbanye ha ma ọ bụ kpuchie ha. Ndị na-eri nri na-adịgide na-adabere na ala nke nnukwu efere mgbe ị na-akwagharị salad ahụ, ma ọ ga-abụ na ọ ga-anọgide na-ekesa ya.

• 05 nke 06

  Debe ya dị jụụ na mkpuchi

  Ọzọkwa, ọ dị mkpa na letus gị ga-crisp. Mgbagwoju anya nwere mmekorita, n'ezie, ma otu esi echekwa letus gị ga-ekpebi oge ole ọ na-adịgide.

  Ụzọ ime nke a bụ ijide n'aka na ị na-edebe ya n'ime ngwa nju oyi, na colander ma ọ bụ ihe nkedo nke salad (ị nwekwara ike iji spinner wepụ elu mgbe ị sachara ha) na akwa akwa akwa akwa n'elu. Okpuru ogwu kwesiri ikesa ikuku. Ịbanye ha na akpa rọba ga-eme ka ha mee ngwa ngwa.

  Mwube salad elu bụ ihe ọzọ ọ dịghị-ee. Ọ bụrụ na letus gị na-agba mmiri mmiri, ákwà mgbokwasị gị ga-ezipụ na-acha akwụkwọ na ọdọ mmiri na ala nke nnukwu efere ahụ.

  A ga-eji salad green mee ihe chilled. A na-ekpo ọkụ elu elu. Otu n'ime ụzọ kachasị mfe iji kpoo elu gị bụ iji na-efe ha na efere ọkụ. Ọ dịtụla mgbe ị na-enwe salad nke a rụrụ na efere nke chere na ọ dị si na efere efere?

  Kama nke ahụ, gbalịa ịkwado efere salad gị. Ọ dị mfe! Naanị ihe dị ka nkeji iri atọ gụchaa ha, ha ga-adị mma ma dị jụụ mgbe ị dị njikere ije ozi. Salad gị, na ndị ọbịa gị, ga-ekele gị.

• 06 nke 06

  Ije Ozi (Na Mgbakwasa) Salad

  Jide na ịwụnye salad ruo mgbe ị na-ejere ya ozi, ma ọ bụghị ya, ọ ga-adị mma. Ma ghara iri ya. Naanị ịchọrọ ị ga-ekpuchi obere mkpụrụ letus.

  Na-etinye mgbakwasa n'elu salad ma jiri nwayọọ na-akwagharị. Tinye ihe mgbakwasa ọ bụla ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa na ịkwagharị ọzọ ruo mgbe ihe niile na-ejighị ya. Maka nsonaazụ kachasị mma, jiri mgbakwasa mmanya, n'ihi na ejiji na-acha anụnụ anụnụ dịka cheese ma ọ bụ ranch ga-atụda salad ukwuu (ọ bụ ezie na ịkwado cheese cheese ma ọ bụ ebe a na-azụ anụ nke a bụ ma ọ bụrụ na mmiri akwa).

  N'ikpeazụ, ọ bụrụ na ị bụ onye crouton, gbakwunye ha na njedebe, mgbe e mechara salad ahụ na mgbe ọ bụla a na-etinye salad. Ụzọ ahụ ha na-amalite na n'elu ma ghara ịchọta.