Chimichurri bụ otu n'ime ihe oriri na-atọ ụtọ ma dị mma gburugburu. A na-eji ya eme ihe na omenala a na-esi na ya ma bụrụ akụkụ dị mkpa nke parrillada Argentin ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ, ma ọ na-aga nke ọma na ọkụkọ na azụ. Ọ bụ ihe dị mkpa na sausages a na-akpọ chorizo. Chimichurri na - arụ ọrụ dị ka marinade ma na - enyekwa akwụkwọ nri ọkụ.
Ụfọdụ ndị na-ahọrọ garlic karị, ụfọdụ na-ahọrọ pasili, ndị ọzọ na-etinyekwa tomato ọhụrụ - nnwale iji bịa na mbinye aka gị onwe gị chimichurri ma gbanwee ikike iji tọọ ụtọ gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 ruo 6 cloves garlic ka uto
- 2 tablespoons chopped red onion
- 2 iko ọhụrụ pasili-akwukwo pasili, juru juru
- 1/4 iko ọhụrụ oregano leaves (nhọrọ) ma ọ bụ 1 teaspoon dried oregano
- 1/4 iko ọhụrụ cilantro (nhọrọ)
- 1/2 na 3/4 iko olive mmanụ
- 2 tablespoons
- acha ọbara ọbara mmanya ma ọ bụ ka o sie ụtọ
- 1 tablespoon
- mmiri obụp ma ọ bụ nụrụ ụtọ
- Nnu nnu na akwa flakes na-acha uhie uhie na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
- Pulse garlic na chopped chopped yabasị n'ime ihe oriri na-eme nri ruo mgbe ha ga-egbutu ya.
- Tinye pasili, oregano, na cilantro, dị ka achọrọ ya, na nchịkọta dị nkenke, ruo mgbe e kpochapụrụ herbs.
- Nyefee ihe ngwakọta ahụ na nnukwu efere dị iche.
- Tinye mmanụ oliv, mmanya mmanya na-acha uhie uhie, na udu mmiri na nwuo. (Itinye ihe ọṅụṅụ ndị dị n'èzí blender na-enye chimichurri ahụ ederede ziri ezi.
- Oge na nnu na ose uhie flakes nụrụ ụtọ.
- Chekwaa na friji ruo mgbe ị na-eje ozi.
Barbecues, Steaks, na Argentina
A parradilla na Argentina bụ ihe dị mfe ígwè, ha na-ahụkwa ebe a na-ahụ n'anya. Okwu ahụ pụtakwara na ụlọ ahịa dị na Argentina, nke bụkwa ihe niile.
Asado na-apụtakarị anwụrụ ọkụ, dị ka azụbecị azụ, mana ọ na-apụtakarị oge dị ukwuu nke na-aga n'ihu ruo mgbe ụtụtụ nke ụtụtụ ruru.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 1 g |