Nkọwa n'akụkụ n'akụkụ nke Isi Nri na Mkpụrụ Kịtị
Ugbu a karịa mgbe ọ bụla, a na-atụ aro mkpụrụ dị ka nri dị mma. A maara ha maka ịbụ ndị dị elu na fiber, protein, abụba dị mma, na vitamin na mineral dịgasị iche iche, na-edozi ahụ karịa otu nnukwu efere nke nduku potato, ma -ọbụrụ na eri ya na-adịghịzi mma-nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu. Iri nri na-eme ka ahụ ike dịkwuo mma, a gosipụtakwala na cholesterol dị ala. Ma, ọ bụghị ya niile bụ otu ihe ahụ ma ọ bụrụ na ọ na-abawanye uru, n'ihi ya, ọ dị mkpa ịmata ọtụtụ mmadụ na-eje ozi.
Nri nke Mkpụrụ
Ntụle eserese dị mfe a na-egosi otú mkpụrụ dị iche si dị iche na ihe oriri na-edozi ahụ, na-eme ka ọ dị mfe ịhọrọ ntụrụndụ nke kwesịrị gị. Nke a na-edepụta ihe oriri kwesịrị ekwesị dị arọ (kwa otu ounce) maka ụdị nro ọ bụla, yana ọnụ ọgụgụ nke mkpụrụ kwa otu. Ị nwere ike iji ọnụ ọgụgụ calorie tụnyere, abụba (ngụkọta, njupụta, nchịkwa, polyunsaturated), carbohydrates, na eriri n'etiti mkpụrụ osisi itoolu.
| Nri na 1 ounce (arọ) | |||||||||
| Ntu dị iche iche | N'ihe banyere mkpụrụ | Calories (kcal) | Protein (g) | Total abụba (g) | Ụba abụba (g) | Mono- unsaturat- ed Fat (g) | Poly- unsaturat- ed Fat (g) | Carbs (g) | Fiber (g) |
| Almọnd | 23 | 160 | 6 | 14 | 1 | 9 | 3.5 | 6 | 4 |
| Brazil mkpụrụ | 6 | 190 | 4 | 19 | 4 | 7 | 6 | 3 | 2 |
| Cashews | 18 | 160 | 4 | 13 | 3 | 8 | 2 | 9 | 1 |
| Hazelnuts | 21 | 180 | 4 | 17 | 1.5 | 13 | 2 | 5 | 3 |
| Mkpụrụ Macadamia | 11 | 200 | 2 | 22 | 3.5 | 17 | 0,5 | 4 | 2 |
| Pecans | 19 (halves) | 200 | 3 | 20 | 2 | 12 | 6 | 4 | 3 |
| Nri mkpụrụ | 165 | 190 | 4 | 20 | 1.5 | 5.5 | 10 | 4 | 1 |
| Pistachios | 49 | 160 | 4 | 18 | 1.5 | 7 | 4 | 8 | 3 |
| Na-agagharị | 14 (halves) | 190 | 4 | 18 | 1.5 | 2.5 | 13 | 4 | 2 |
Ejichala mkpụrụ
Otu ndudue ndị mmadụ na-eme mgbe ị na-eri nri na-eri ọtụtụ ihe-echiche ahụ bụ na ha dị mma, nwere ike inyere gị aka belata, ma dị mma karịa nri ndị ọzọ dị iche iche, n'ihi ya ọ dịghị ihe ọjọọ ọ bụla ị na-eri na ọkara, nri?
Njọ. Mkpụrụ bụ calorie ukwu, nke pụtara na ha nwere calorie karịa pasent karịa ọtụtụ nri ndị ọzọ (dị ka pasta, dịka ọmụmaatụ), na-eme ka ị nweta ngwa ngwa. Ya mere, ọ dị mkpa na ị ga-arapagidesi ike n'ibu ibu, nke bụkarị "mkpịsị aka" ma ọ bụ ihe dị ka iko 1/4.
Ị ga-achọkwa ịkpachara anya maka ụdị nro ị họọrọ, dịka ụfọdụ na-ebu calorie ka ukwuu karịa nut.
Dịka ọmụmaatụ, mkpụrụ osisi Macadamia nwere ọnụ ọgụgụ calori kachasị elu, ma na-enwe naanị 11 na otu ounce, ị naghị enweta nnukwu ego maka gị. Ihe ọzọ ị ga-eburu n'uche bụ na mkpụrụ nwere ike ime nọmba na usoro nsị gị ma ọ bụrụ na i rie ọtụtụ. Ụfọdụ ogige ndị a chọtara na mkpụrụ (phytates na tannins) na-akpata bloating na gas na-eme ka mkpụrụ sie ike igwu ala, na ọdịnaya dị oke abụba nwere ike ime ka afọ ọsịsa. Ya mere, tụlee ọrụ ndị ahụ!