Giora Shimoni na-akọ na ọ "na-eche n'echiche nzuzu ktzizot" - ọkpụkpụ na-acha ahịhịa ndụ na-eto eto na Israel - "bụ ndị hamburgers, mgbe ahụ agakwara m America ma zute ezi ihe." Ọ ghaghị ịbụ ịhụnanya na mbụ, n'ihi na ọ na-ekwu na "mgbe ndị enyi m nwanyị Amerịka jere ndị hamburgers ahụ ọrụ, echiche nke ịbute ụzọ gafere m n'uche." Ka a sịkwa ihe mere uzommezi ji bụrụ ọkachamma ezinụlọ.
Miri si Ntụziaka Ule edeturu na Atụmatụ
- Ntụziaka Shimoni na-eji amị ala, ma ọ na-arụkwa ọrụ nke ọma na onye anaghị eri anụ na-agbanwe anụ ahụ (mgbe ụfọdụ a na-akpọ "ala na-adịghị ala" ma ọ bụ "ala na-eme nri"). Rịba ama na ọtụtụ anụ anụ anụ anaghị eri anụ nwere eyịm na oge ndị ọzọ, n'ihi ya ị nwere ike ọ gaghị adị mkpa ịgbakwunye yabasị. Na enwekarị sodium na veggie "nri," ya mere, ị nwere ike ị belata ma ọ bụ wụsa nnu.
- Shimoni na-eji ntụ ọka ntụ ntụ mee ihe na nhazi ya, ma ị nwere ike iji chopped yabasị dị mma, gbanye ihe dịka 1/2 nke obere yabasị iji malite.
- Ọ dịghị mkpa 10 burgers? Ntụziaka a na-eme ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ị naghị azụ ìgwè mmadụ.
Mee ya nri: Jee ozi na burger buns na ihe ndị kachasị amasị gị (chee ketchup, mọstad, letus, tomato, yabasị, na ube oyibo). Na-enye Fried Sweet Potato Fries or Dijon Potato Salad na nke a crunchy, mara mma Rainbow Slaw n'akụkụ.
Emmanuel Rotkovitz kwadoro ya
Ihe Ị Ga-achọ
- Achịcha ala 2 pound, OR 2 (10-ounce) nchịkọta onye na-eri anụ anaghị eri anụ
- 2 nnukwu àkwá, a kụgburu
- 1/4 iko iko achicha
- 2 ketchup nke tablespoons
- 1 tablespoon mọstad
- 1 tablespoon yabasị ntụ ntụ OR 1/2 obere yabasị, finely chopped
- 1 teaspoon osimiri ma ọ bụ nnu kosher
- 1/2 teaspoon ose oji
Otu esi eme ya
1. Ọ bụrụ na ị na-eji nnu ala, kpochaa broiler na elu na eriri pan broiler na foil. Ọ bụrụ na ị na-eji nnu anụ anụ anaghị eri anụ, kpoo oven ahụ na 425 ° F, ma tinye akara akwụkwọ mpempe akwụkwọ na paịchị.
2. Na nnukwu nnukwu efere, jikọta anụ ụlọ ma ọ bụ onye anaghị eri anụ na-edozi, ntan, achịcha, ketchup, mọstad, yabasị ntụ (ma ọ bụ chopped yabasị), nnu, na ose. Mix ọma.
3. Na aka dị ọcha, gbanwee ngwakọta ahụ n'ime 10 patties, na-ebufe nke ọ bụla n'ime efere broiler ma ọ bụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ ka ị na-arụ ọrụ.
4. Ghaa ma ọ bụ ime na oven dị ọkụ maka ihe dị ka nkeji 8 n'akụkụ nke ọ bụla, ruo mgbe esiri ya. Na-eje ozi ozugbo na bunger buns na ọkacha mmasị gị toppings.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodium | 414 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 29 g |