Umu Mmiri na-atụ egwu ọtụtụ mmadụ. Ọfọn, ọ nwere Scoville Heat Unit nke karịrị otu nde, n'ihi ya, ọ bụghị nnọọ nwayọọ. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-eji ntakịrị ego, ị nwere ike inweta ekpomeekpo pụrụ iche na naanị ọkụ kwesịrị ekwesị.
Ọ bụ ezie na a na-ejikarị Achịcha Mmụọ mee nri nri Mexico na-esi nri na salsas na ọkụ sauces, ebe anyị jiri cod dịka onye ọrụ nchịkọta anụ. Nke a bụ n'ihi na coded bụ ìhè ma nwee ederede dị nro. Ọ bụrụ na i jiri obi ụtọ na-eme ka obi ụtọ a na-acha ọkụ ọkụ, ị ga-enweta ihe dịgasị iche / ekpokọta ọnụ. Ọzọ, ị gbakwunye ụtọ nke mmanụ aṅụ na ị nwere onwe gị nri zuru oke a gwara agwa.
Ekem ka anyị na-eme nke a na mash na-acha ọcha na creamy mash, ị ga-enwe ndị enyi gị na-abụghị ndị enyi na-achọ ịmalite ndụ ha. Na nke ahụ kwuru, ọ bụrụ na ị bụghị onye na-akwado blank kọlịflawa, anyị ga-asị na ị na-apụ apụ, mana anyị ga-ekwukwa na ị nwere ike ijikọta cod nke a na-esi ike ma ọ bụ salad dị iche iche dịka nke a na- agwakọta salad na mkpụrụ fig ọhụrụ .
I nwekwara ike iji ụdị azụ dị iche ma ọ bụrụ na ịchọrọ, cheta na cod dị ukwuu n'ihi na o nwere azụ dị aghụghọ nke nwere ike ịbụ nke a na-ahụkarị n'ụdị azụ ndị ọzọ (dịka salmon).
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Usoro:
- 4 fillets Cod
- 2 Nri tablespoons (raw, natural)
- 1/4 Teaspoon Mmiri Chili Powder
- Maka Kalịflawa Mash:
- 1 Isi Kọlịflawa (bee n'ime florets ma sie ruo mgbe obi)
- 1 Teaspoon olive olive
- Dash nnu (ma ọ bụ ka o rie)
Otu esi eme ya
- Ngwunye oven na 375 F.
- Ka ịmalite ihe ndị a na-ejikọta na cod, malite site na ịgwakọta mmanụ aṅụ na ghost chili ntụ ntụ na obere nnukwu efere. Debe mpempe akwụkwọ ahụ na mpempe akwụkwọ mgbochi nke a na-ejikọta ya na akwụkwọ akpụkpọ anụ.
- Iji brry pastry, ejiri nwayo brush mmanụ aṅụ / ghost chili ngwakọta n'elu ọ bụla fillet. Gwunye obere nnu n'elu n'elu. Ozugbo gụrụ ọkụ ma kpoo ọkụ, tinye ihe ndị ahụ na oven na akpọọ nkụ maka ihe dị ka minit 8 ruo 10. Ozugbo a na-esi anụ ọkụ na-esi nri (flakes na ndụ site na ndụdụ) wepụ si oven ma kwe ka ịnọdụ ala.
- Ọ bụ ezie na ụmụ nwanyị ahụ dị jụụ, na-amalite usoro ntutu kọlịflawa mash. N'ihe oriri na-edozi nri ma ọ bụ ihe na-eri nri, tinye nri na kọlịflawa sie gị. Tinye mmanụ oliv na ụfọdụ nnu na ose na ọka ruo mgbe mkpụrụ vaịn kọlịflawa bụ ihe dị mma ma dị mma.
- Mgbe kọlịflawa mash ruru nri nhazi, efere na mash na fillets dị ka achọrọ. Nhọrọ nke ihe na-agụnye na-agụnye cilantro dị ọhụrụ ma ọ bụ na a na-awụsasị ya nke ọma na flakes.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 166 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 11 g |