Ọ dịghị ihe dị mma maka osisi Krismas karịa ịmepụta ihe ịchọ mma gị. Ọbụna ịhụnanya, ọ bụrụ na ha na-eri nri. Ya mere, ọ dị mfe ịme ihe ndị a bụ Cookie Window Window Ndị a, bụ nke, mgbe a na-edeba ya na ederede a na-edegharị, nwere ike iberibe alaka ya ma jiri ọkụ nke osisi ahụ gosipụtara na iko iko.
Mee ka ha nwee umu; ha ga-enweta usoro ịkụcha ọka ndị dị ụtọ, ịkwado osisi ahụ, ma na-eri ha!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 1/2 iko (300g) ihe niile (ntụ ọka) ntụ ọka (na mgbakwunye maka ntụgharị)
- 1/3 iko (65g) ezigbo (chara) sugar
- 1 teaspoon Kosher (salt salt flakes) nnu
- 1/2 teaspoon ntụ ntụ
- 4 ounces (125g) bọta ezigbo oyi, bee n'ime obere chunks
- 1/4 iko (60ml) arọ (okpukpu abụọ) ude
- 1 nnukwu egg na 1 egg nkochi ime akwa
- 1 van van, mkpụrụ wepụrụ ma ọ bụ 1 teaspoon vanilla wepụ
- 10 ruo 15 acha agba chaa chaa (otu ma ọ bụ agba dị iche iche)
Otu esi eme ya
- Ụzọ kachasị mfe na kachasị mfe iji mee biscuits dị na nhazi ihe oriri. Tinye ntụ ọka, shuga, nnu, ntụ ọka na butter na nnukwu efere nke nhazi ahụ. Jiri usoro nchịkọta, ma jikọta ruo mgbe ngwakọta na-aghọ ájá ájá.
- Gwakọta ude, egg zuru, nkochi na vanilla osisi ma obu wepu ya. Tụgharịa ihe nhazi ahụ ọsọsọsọsọ ma gbakwunye ihe ndị ahụ na-akọrọ. Ejila ihe agwakọta; kwụsị ngwa ngwa mgbe ngwakọta na-abata n'ime mgwakota agwa.
- Ghichaa mgwakota agwa n'elu ma ọ bụ osisi, ma jiri nwayọọ na-eme ka mgwakota ahụ ghọọ bọl. Yikwasị kechie plastik ma gbanye n'ime ngwa nju oyi ma ọ dịkarịa ala minit 30 iji zuru ike ma ọ bụ hapụ ruo awa 24 ma ọ bụrụ na ị na-eme ntụ ọka ahụ n'ọdịnihu.
- Mgbe ị dị njikere ime biscuits wepụ mgwakota agwa site na ngwa nju oyi ma nyekwa minit 15 maka mgwakota agwa ahụ ruo ebe okpomọkụ dị ọkụ, ugbu a, kpoo ọkụ ahụ ruo 325 F / 160 C / Gas 4.
- Ntụ ọka na-arụ ọrụ n'elu ma gbanye mgwakota agwa ahụ ruo 1/2 cm thickness.
- Jiri kuki kuki Christmas kachasị amasị gị ma belata ọtụtụ biscuits dị ka o kwere mee. Maka ndị a, ị ga-achọ nhazi dị oke ka ị ga-ebelata ebe ọ bụla.
- Debe biscuits n'elu akwukwo nri nke a na-ejicha ya na nchacha, ma jiri ya mee ihe ma opuo ya, gbutuo ebe a, jide n'aka na ị ga-ahapụ ma ọ dịkarịa ala 1/2 inch (1cm).
- Mee ka agba chaa chaa ọ bụla (ma ọ bụrụ na ị na-eji ihe karịrị otu agba) ma jiri ntụgharị akwa na-azọpịa sweets na kristal ọma kama ọ bụghị ájá! Ghichaa kristal ahụ n'etiti etiti bisiki ahụ ma sie ya ọkụ na-ekpo ọkụ ruo minit 10 ruo iri na abụọ ma ọ bụrụ na edo edoghi ya na kristal dị ụtọ.
- Wepu na oven ma hapụ ka ajụkwa ya na tray maka minit 15. Jiri mkpiri mmanya, tinye oghere n'ime ebe ọ bụla ị chọrọ ka rịbọn ahụ gaa, ma jiri nlezianya na-eleba na mmiri dị jụụ ma hapụ ịla oyi.
- Gaa kuki kuki gị na mpempe akwụkwọ ma kpọgidere osisi gị, ma ọ bụ na-echekwa na ị na-ahụ bọtịnụ.