Nke a bụ ihe dị ukwuu nke peas na-eri nri nke ndị na-eri anụ na ndị na-eri anụ, ihe oriri a na-esi nri ndị na-esi ísì ụtọ na-ezukọkwa ngwa ngwa ndị Ọchịchị Orthodox Gris. Ọ na-achọ maka peas, carrots, poteto, tomato, yabasị, galik, na ụdị ihe oriri nke ahịhịa na oge. Akwa maka ịla ma ọ bụ maka ndị na-eri nri Gris.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 iko mmanụ olive
- 1 ọkara yabasị (finely chopped)
- 2-3 cloves garlic (minced)
- 1 cup tomato roma (chopped0
- 1/2 2 iko mmiri
- 1 paụnd peas (ọhụrụ ma ọ bụ oyi)
- 2 nnukwu poteto (peeled na bee na chunks)
- 1 nnukwu karọt (bee na chunks)
- 1/2 ụyọkọ okpukpu-akwukwo pasili (finely chopped)
- 1/2 ụyọkọ dil (finely chopped)
- 1 1/2 teaspoons nnu mmiri
- 1/2 teaspoon ose
Otu esi eme ya
N'okpo ite, gbanye yabasị na galik n'ogologo ọkụ ruo mgbe ọ gwụla. Ebido na tomato na mmiri (na-amalite na iko 1/2).
Ọ bụrụ na ị na-eji peas ọhụrụ: Tinye ihe oriri ndị fọdụrụnụ ma e wezụga poteto. Were na obụpde, belata okpomọkụ ma sie nri ngwa ngwa maka minit 40. Tinye poteto na mgbe obụpde amalite, esi nri maka nkeji iri abụọ, ruo mgbe e mere nduku.
Ọ bụrụ na ị na-eji peas na-etinye oyi n'ahụ: Tinye ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ gụnyere poteto, weta obụpde, belata okpomọkụ ma sie nri ngwa ngwa maka minit 40.
Rịba ama: Tinyekwu ihe (esi) mmiri dị mkpa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 463 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 6 g |